Ko te tikanga mo te tunu rīwai ki te harore!

E hiahia ana ahau ki te waiata i tetahi puka ki te harore - te taonga tino rongonui o to tatou natura whaea mama! Ko te mihi ki a ratau i kaha ki te ora i roto i nga rautau tekau ma iwa, i te wa e wiri ana te whenua katoa, ko te nuinga o nga tangata o te kura-a-rohe mo nga mea o te ao, i nga whakamatautau whakamataku i te ahua o nga moni penapena me nga utu.

Ko toku hapu i taua wa ka neke ki te noho i te taone. Na he harore kei konei - e kore e kitea! Ka haere nga kotiro mai i te kura, ka haere ki o raatau putea. Na ka timata ano ratau ki te tango i nga peeke mo ratou. Kaore he moni, haunga te rīwai, kohia ake, engari he huawhenua - kahore he mea. Te taro, ka tunua mai i te paraoa rai.

Na ngā ahau i roto i pehea ki te tunu i te rīwai ki te harore pera te mahi ratou ake hua. Na ka puta mai ko tenei he tino reka, he makona!

I roto i te tipu nui - e rima o taatau i roto i te whanau - ka tohaina e ahau he harore, he rīwai, he tapatapahi nui, he kāpeti, he riki tapatapahi, he kāreti. Ka ringihia e ahau tetahi wai iti, kia eke ai tona taumata ki te 2 cm i runga i nga waahanga katoa, ka maka ki te ahi. I te wa e tunu ai, ka tapiritia he tote, he raihi, he pepa Bulgariana me te ranu kaimato, mehemea he.

Me pehea te tunu rīwai ki te harore, ki te mea kaore he ranu, kaore ranei e whakaitihia? Hewari! Me tika te whakakapi i te ranu me te tumato hou kapi, engari kaore e tika ana tenei. I te mutunga o te tunu kai, ringihia ki roto i te ipu (5 rita) te hawhe kapu o te hinu huawhenua, hawhe hawhe ranei o te kirikiri. Ka tunu ahau i tenei rihi mo te 30 meneti i muri i te wai kohua. He pai tenei tohutao mo te hunga e raruraru ana ki te tipu.

Engari tera he waahanga uaua ake, me pehea ki te tunu rīwai ki te harore me te kāpeti mo nga tangata hauora hauora. I tenei keehi, me tunu te kāpeti me te harore i mua i te whakapanga. I te mutunga rawa, ka taea e koe te whakakini i te kiripiri kawa, te mayonnaise ranei - ka nui atu te caloric me te matotoru.

Ko te tuarua "rakau makutu" Ko te tohutaka e whakaako ki te tunu i te rīwai ki te harore I te whakamatautau. Ko te mea pono, ka puta ke nga pies me te pihikete-a-miihini. Ko nga harore mo te whakakii ka taea ano te tunu i mua, ka taea te tipu ki nga poraka. Ahakoa ka taea te whakamahi i nga rīwai kua oti te hanga. Ae, me te vareniki me te whakakake - he pohehe pono!

Ki te kore e te hostess mohio pehea ki te hoatu i nga rīwai me harore, ka ko reira taea ki te whakahere i te tohutao. Ka tunuhia i runga i te ahi kaha mo te wa poto poto. Me whakatutuki koe i te kirikiri ataahua. Na ko te ngahere he mehua tuatahi. Ka tangohia nga harore i te parai parai, a i roto i te hinu ano he parai me te karoti. Mena e tika ana, ka taea e koe te whakauru hinu.

I muri i te wehenga atu o nga pakiaka i te parai paraoa, ka timata tatou ki te tunu i nga rīwai. Kaore ano hoki kia tae mai ki te tino rite, kia 10 meneti noa o te tunu. I muri i taua mea, tohaina nga kai katoa ki te tiihi, te pungarehu ranei, te tote, te pepa, te tohua o te ngongo, te kirikiri kawa, te mayonnaise ranei, te iti o te wai, te whakaranu me te tarai me te taupoki mo te 25 meneti. Ka taea e koe te hanga i te waahi whakamutunga o te wera i roto i te oumu, i te miihiniiti ranei. I roto i te take whakamutunga, e 2-3 meneti te roa.

I te wa e horapahia ana te kai i runga i nga papaa, ka taea e koe te tauhiuhi i te kai me te kati.

E mohio ana koe e founga ki te tunu rīwai ki harore i roto i te kohua? Aue, he miiharo nui tenei! Ehara i te mea he mea tino ngawari ki te tunu - tohaina nga kai katoa i roto i nga rihi ka whakairi koe ki runga i te moenga, tatari - tatari mo te oumu hei tunu i nga mea katoa - ka makahia, ka pehea te ataahua!

Mo ia mahi, me tango e koe te 2 rīwai, he riki iti, he karaihe rite te rīwai. Me te hawhe o te harore maoa i mua i te whewhe ki te tiki i te hupa kakara. I muri i nga mea katoa, ko nga harore ano he tata kaore i te reka o te mushroom.

Pupuhi wawe i runga i te wera nui i roto i te harore pata ki te pakaru, tango i roto i, a i roto i te hinu ano e tohua e tatou te rīwai, tapahia ki roto i te rohe. Ka whakarite ano hoki matou mo te 10 meneti, kaore i whakarite. I roto i ia kohua i runga i te taangata, ka ringihia e matou he koko o te pata, he riki rawamea, he harore maoa i te hupa me nga harore parai me nga harore. He iti te tote me te peke. Mai i runga ake te hupa i te harore i runga i te taumata o nga waahanga e takoto ana, e hipoki ana ki te putea me te taupoki. I roto i te mua ki te 160 nekehanga te wera mo te toru nga hawhe o te haora ka maka e matou he pata. Ka taea e koe te tango i nga pata i roto i te 35 meneti kia pangia ai nga mea katoa ki runga ki te tiihi ka tunua, ka maka ano ki te oumu.

He aha te raima pai i muri i tera! He aha te mea ngahau: ka taea te hono ki te harore me etahi kai. Ki a ratou, "hoa" me nga huawhenua, me te kai, me te pokepoke. O te harore, tae noa ki etahi o nga kaitohutohu kei te whakarite i nga tohu shashlik! Na reira kaore he mea mangere, ko te wa ki te hopu i te kete i roto i nga ringa me - ki nga ngahere, i runga i nga harore! Ko te titiro tuatahi ki nga pikitia, kei roto i nga whakaahua o te paowa, a, na, me pehea kaore e uru atu ki te waahi whakama ...