A, no hea ki te rīwai te tunu i te tunu i nga rīwai miraka?

Potatoes, rīwai, rīwai - koinei te nuinga o te hua o te motu kei roto i nga kīhini o nga iwi maha o te ao. A, ano he rihi taha, he kai motuhake. Whakamahia nga rīwai me te maha o nga whakakī mo nga pies me nga pies o nga momo rerekē. A e hia nga momo pai me nga reka e taea e koe te hanga mai i reira! Engari mehemea ka mohio nga tangata katoa ki te kohuatia me te parai i nga purapura, ka tae ki te tote tote i te wa e tunu ana - kaore e mohio nga rangatira katoa. Kaore ranei, kaore e hoatu e ia te utu tika: he pai, he pai, he pai, a, i hea ranei i raro i nga tikanga - kaore he mea. A tino kaha ki te mahi pera! Na, ka whakatika matou i nga hapa me te whakaki i nga matauranga: ko te tuhinga e whai ake nei ko te wa e pai ana ki te tunu tote i te wa e tunu ai. Te ti'aturi nei matou ka awhina to maatau tohutohu whai whakaaro ki a koe ki te maatau i tenei take.

Ahea ki te tote tote i te wa e tunu ai

Me korero e au ko nga whakaaro o nga kai - nga tohunga me nga amateurs - rere ke i te otinga o tenei raruraru. Engari ko te nuinga o nga tohutohu tunu kai e whakaatuhia ana me te hihiri tika: kaore ano kia pakaruhia te pihi o te pihi mai i te kiri i te mutunga, i mua tonu i te waatea. Ko te ahua o te mea, ka reka tonu i muri mai i te wai kohua, ko te tuatahi, ka paku te tote, me te tuarua - ka wehe (ko te mea kaore e whakaaetia ana i te wa e tunu ana te pakiaka i runga i te huamata, kei roto i te waahanga o muri). Engari me kii atu au ko enei take e rua e ahuareka ana, e kore ano e kaha ki te tohe. I muri i nga mea katoa, ka taea e koe te whakatakoto, hei tauira, iti iho te tote, iti ranei ki te tunu, a ka kore e taka. Na ki te whai i tenei tohutohu, ka tae ki te tote tote i te wa e tunu ai, ka whakatau koe.

He aha te tote

He mea nui te tote hei whakamahi. Hei tauira, he tokomaha ngaahi uaifi tauhi tote inaianei te huatau katoa tote moana. He mea tika kia mohio ko tenei tote, ina tae ki te wai kohua, ka pakaru ki nga kohuke e hanga ana. Mai i konei, ko te tunu kohuatia pea he reka reka. No reira he pai ake te whakamahi i nga rīwai e whakamahia ana mo te maimoatanga katoa o te kotehini tunu (he pai ake te kohatu taiao, me te kore o nga taputapu).

Ko tetahi atu ara

Ko tetahi atu tikanga, he maha tonu te whakamahinga, ina he tika ki nga pata tote i te wa e tunu ai. Ko nga kōpura ka kawea mai ki te rite (kua werohia ki te toka noa). Ka tohaina e tatou te wai, ka tohua noa te rīwai. Katia te taupoki o te kohua, te tapiri atu i te pata me te kau, me te whakawhitiwhiti whakaaro kia iti noa iho. Na te nui o te iti o te rīwai ka iti ake, kaore hoki e takahia ki roto i ona waahanga. Ka whakamahia tenei tikanga ki te whakarite i nga rīwai katoa hei rihi taha.

Young

He taitamariki, ka kohuatia me te kore e peera, ka oti, ka taea e nga rīwai, ka rite ki te maha o nga tohunga mai i te tipu kai, te tote i nga wa katoa. Kaore tenei e puta i nga purapura, kohuatia i roto i te kiri o te kino motuhake, i te tiaki i to ratau tika.

Na, ki te tote te tote i te wa e tika ana te tunu i nga rīwai miraka?

E kitea ana ko nga rīwai kei te momona i te wai tote. I tua atu, i etahi wa ka tohua. A, mehemea ka tapiritia e koe ki te whakaaro me te whakaaro o nga kairangataiao, ka tunu i te wai tote, he maha nga matūkai ka "rere atu" mai i nga rīwai, ka whakawhitiwhiti nga tautohetohe ki te pakiaka tote i runga i te puree i te mutunga rawa, i mua i te kaha. A, ki te rongo koe i te taiohi i te wa e tango ana koe i tetahi tauira, ka taea e koe te tunu i te waiu me te whakauru pai.