"Maihao Ladies": tunu e toru-akoranga

Keke "tiramisu" hongihongi te wahi tuatahi i roto i ngā cream me te kawhe rongo ngawari. huinga rawe o te kirīmi "Mascarpone" me ngā pihikete, moe ki kawhe kaha, hanahana noa. Na te ingoa o tetahi o nga kai matua, pihikete rangi, e ōrite ana ki "kotiro maihao", te tunu me te tunu kai ngaro e te hunga e wātea ana i roto i tenei tuhinga.

kai reka Italian "Tiramisu" he pakeke ki te whakaaro ki etahi atu pihikete, engari "Savoyardy" (e kiia ana ko i keke kāinga). mahi tatou e me e kore e e tatou, engari whakamahi i te tunu matarohia. Na roto i te ara, "kotiro maihao" I teie mahana e nehenehe e koe te hoko i roto i nga hokomaha nui, engari nui tupukoso ki te mahi i nga mea katoa i runga i to ratou ake, me o ratou ringa ake.

pihikete tunu rangi

Ko te kai he tino māmā, me te utu katoa. Ka hiahia tatou 3 hua, paraoa - e pā ana ki 65 karamu o te huka - 5 koko nui, he huka vanilla iti me te pūkoro o te tote. Ki te tiki i te pai, me te tau "kotiro maihao", e hiahia ana koe ki te whai i te tunu rite, ka whakamahia hoki ratou hanganga putea pōhā. E whiwhi rakau te kore pihikete taurite me te pāhiwihiwi. puta tatou ki te pokepoke.

yolks Tuatahi dissociate i te pūmua. hurihia he Tuatahi ki e rua koko o te huka tae noa ki te tae kōwhai koma, tāpiri i te paraoa, vanilla, me te tote. Pūmua ata kōrori ki te toe huka. hono tatou i nga tini e rua me ngā tīpakopako i roto i te putea pōhā.

Tika Hipokina te pepa tunu tunu ki te pōhā tinana, me te raru. Extrude takai roa kikokore 7.5 cm (te rahi paerewa "Savoyardy"). Kua whakatakotoria e ratou he wa poto, e kore neke atu i te 10 meneti i te 180 nga nekehanga. Ko te pihikete oti tauhiuhia ki paura huka huka ranei.

Cooking reka purini

Tino reka ko reira "Savoyardy" ki kawhe ranei tiakarete wera, engari ka taea e koe te haere i mua, me te hanga i te purini Italian ngawari "Tiramisu", ki nei e rite a "kotiro maihao".

mohiotia tino te tohutaka o tenei pōhā Italian ki te katoa. Ko te mea matua - ko reira he kirīmi. Ko te pūtake hoki reira ko te "Mascarpone".

500 karamu o te tīhi kirīmi tango 4 hua, me 4 punetēpu o te paura huka. Whāranutia te yolks hua ki puehu me te tiihi. Squirrels, whiua ratou motuhake ka tāpiri i te spoonful o kirīmi i roto i te tiihi. He ranunga pai. Mahi.

Ko te pēhikawhe kaha ringihia he iti waipiro "Amaretto" me te tuku ki te "kīnaki" rakau pihikete.

Na te hanga i te kai reka, tauutuutu pihikete me te pata kirīmi. He pai ki te whakamahi i te peihana ice-cream, e he ataahua, me te watea. Top whakapaipai ki koukou paura. Ka rite ki a koutou e taea te kite, te keke "kotiro maihao" marama rawa, i roto i te reka e kore anake, engari ano hoki i roto i te tunu kai. Ohorere kai reka reka koutou manuhiri ranei whakangahau whānau mā te pouaka "Tiramisu" mo tea.

Kia pehea te e pā ana ki te huamata?

I mohio koe e kore te mea tika pihikete, engari ano hoki i reira huamata "Ladies ' maihao". Ko te take i ngā reira o tōmato e whai i te taua ingoa rite nga pihikete Itari. I roto i te meka, te reira e kore e whakaritea rerekē i te aronui "Kariki" huamata ki huawhenua, me te tīhi wheta, ki te kahore e te whakauru atu, pepa oporo ara, whero.

Whakarite i te hakari i huaina "kotiro maihao". Recipe huamata marama me te keke ngawari koe kē. He aha e waiho te akoranga matua?