Me pēhea te ki te hanga aporo cider winika i te kāinga?

Kua pea rongo kua koe e aporo tūturu cider winika - ko te hua tino whai hua tenei. Ahakoa tenei ra e taea te hokona tenei momo o te winika i te taonga, engari i nga wa katoa ka waiho nui teitei te kounga o ngā hua kāinga. I muri i te katoa, ki te mohio ana koe ki te hanga aporo cider winika i te kāinga, ka taea e waiho e koe mohio e i roto i te kore e te tukanga tunu whakamahi i tetahi matū, ka ko tino taiao te hua.

Whakamahia winika whare māori e taea e kore anake i roto i te tunu engari ano i roto i tango tiaki o ratou, i roto i te faaineineraa o poke kāinga, me te ara taero. Hei tauira, i roto i te angina he reira tino āwhina ki te whakararā ki diluted winika aporo cider.

O te akoranga, te pātai o te pehea, ki te hanga aporo cider winika, matua whakaata hunga e whai i te whakaaro kari, te wahi tupu aporo nga rakau. I muri i te katoa, me te tukatuka i te kotinga, a kahore katoa pai inu hua me te tāmi. Otiia ara, ki te kahore koe e whai i te kari, ka taea e koe te whakarite i te winika taiao i te aporo i hokona rauemi raw. tamata Just ki te tiki te aporo e kua tupu i roto i to koutou wāhi, a kihai kawemai. I tua atu, he mea e minaminatia ki te whakamahi i te hua kihai i i tukinotia i roto i te matū matū rerekē tukanga tupu.

Na, korero mai ki ahau pehea ki te hanga aporo cider winika i roto i to koutou kīhini. Me poro ki te waha i te huri i roto i tetahi ara rite koe - e taea te tapahia ratou ki te maripi pae kupenga ranei. e kore te mea e tika ana, me te horoi i te aporo, me te ara tapahia nga kiri uri.

hoatu matou he rota o te aporo i roto i te peihana. Tümanako - he rakau, engari matou e taea te tango i te karaihe ipu uku ranei. I te kino, ka taea e koe te whakamahi i te kohua reva mua, rite te roa rite tona mata matoli i tohu.

Na, hoatu hāngai te huka i runga i nga manokaramu o te aporo mongamonga - kotahi rau karamu o onepu. Whakakiia te aporo ki te huka te wai wera (pāmahana o e pā ana ki 75 nga nekehanga) kia, i runga ake i te aporo mō te toru ki te rima henimita te taumata inu.

Na e hiahia ana tatou ki te taupoki ana i to tatou kohua kia rere noa te rangi, me katoa o kutu iti, rere, rere hua, ano, te tiki roto e kore e taea e. Te ara māmā, hipokina te rihi te kakahu pūrerehu, te whiwhi i te reira ki te ropu rapa.

tango tatou i to tatou winika keke ranunga i roto i te wahi mahana, me te pouri, e, Heoi, kia kia wātea, kia kore koe e wareware rua he ra ki te uru i te papatipu ki te rakau (i roto i tetahi take, e kore whakarewa!) pune. Ki te te kore whakaohokia te papatipu, ka waiho pōturi te tukanga FERMENTATION, a ka waiho i te paparanga o runga maroke aporo āhuru.

ranei e matou ki te rīriri papatipu mo rima ra, ka āta tātarihia i roto i te maha o ngā paparanga o te cheesecloth. Kei te ringihia te wai hua ki te tahatika, i waho te tāpiri ki te niao ki whitu waru ranei henimita, rite ka tonu i te tukanga FERMENTATION me taea te wai "mawhiti" i runga i te mata. hipokina Banks ki te kakahu, me te waiho i roto i te wahi mahana mo tetahi ma rima nga ra.

Na te reira te wā ki te riringi i te winika ki to tatou ipu. Kei te pai tenei mahi mā te whakamahi i te ngongo wai hangore. Ki te matau ana koe e founga ki te faaineine i te waina kāinga-hanga, he maheni ki a koutou i tenei tukanga. A ki te kahore, whai koe ki te mahara haapiiraa ahupūngao kura nui, ka korerotia e te kaiako koutou e pā ana ki kōrero oko. Te hohenga noho i muri i te huhu o te winika e, e hiahia ana koe ki te pumau i roto i te kakahu rinena, me riringi ki nga ipu. Na kati tatou te rihi kohuatia puru, ka tonoa ki te rokiroki.

A me pehea ki te hanga aporo cider winika ki te tua o te rewena? Ko ohie te tohutaka. Me Kotahi me te hawhe kirokaramu o te aporo mongamonga ki te tango e rua rau karamu o te honi me te rua tekau karamu o te rewena hou. i pupuri te ranunga i roto i te wahi mahana mo nga ra kotahi tekau, te whakaoho wā. Na ka tātari i te wai i roto i cheesecloth, ringihia ana e ia i roto i te oko maroke, me te waiho i roto i te mahana mo tetahi marama, me te hawhe, hipoki ki te whāriki. winika rite kotahi tātari tatou me pātara. Rokiroki winika tūturu pai i roto i te wahi pouri i te pāmahana o te mea e rima nga nekehanga.

Na e matau ana koutou ki te hanga aporo cider winika i te kāinga, ka ka whai tonu koutou hua whai hua, me te tino taiao e wātea ana. kia whakamahia Apple cider winika mō dressings huamata, marinades kai, te faaineineraa o ngā ranu. Ko e kore nui anake hauora, engari tastier atu rokiroki i te whakahā whakarehu tenei winika.