Me pēhea te ki te hanga dumplings ki te awhina Pelmennica? Ko te tohutao pai, tikanga tunu, me te tūtohutanga

He aha i taea e pai atu i rimurapa kāinga? Angiangi, pokepoke ngohengohe me te reka, hau flavorful roto. Ko te whakatauira i te ringa he wa rawa e kai ana, engari kua kai te dumplings hohoro kia ka hohoro whai reira ki te tīmata ano, ki to ratou faaineineraa. Na reira, nui atu watea i roto i tenei take ki te whakamahi i te pūrere motuhake - Pelmennica.

He aha e Pelmennica

Pelmennica Ko te pūrere tino māmā, urutau hoki te whakatauira rimurapa i te kāinga. Ko te puka iti me rua tapahia i reira, i te taha o e protrude runga ake te waka rererangi o te torutoru mitamano tenei. Ka taea e Pelmennica kia ā, me te hiko. he pai atu hoki te hanga dumplings i roto i hinonga, nui atu i hoki sculpting kāinga te kōwhiringa o muri.

Ringa Pelmennica He kirihou me te konganuku. taputapu Puka - tawhio tapawhā ranei. he maha o painga mo whakarewa hanga o te konumohe Pelmennica Kirihou kua. Dumplings reira i roto i te tunu kai e kore e piri ki te puka, me te whakawhetai ki te waewae e kore e paheke ai ki runga ki te tepu.

Tunu pokepoke reka mō rimurapa

Ko te wahi tino nui o tetahi dumplings tohutao - he whakamātautau tunu. e kore he uaua pokepoke i te reira rite reira, engari ki te kore koutou e ü ana ki te ōwehenga o kai, huri i te reira i roto i rānei raru rawa, hurihia kia pakaru i roto i tunu ranei. Hei karo i tēnei, ko te mea nui ki te ako pehea ki te pehea, ki te hanga dumplings i Pelmennica.

Ko te tohutaka o te faaineineraa ko e whai ake:

1) I roto i te peihana hohonu ki te pei i te hua manu kotahi.

2) Tāpiri 1 tīpune o te tote.

3) Whāranutia te hua manu, me te tote.

4) Tāpiri 400 karamu o te paraoa peratia.

5) Ringihia te punetēpu o te hinu huawhenua. Oho te paraoa.

6) Tāpiri 200 mL o te wai kohua. Oho ki te koko.

7) pokepoke i te paraoa pokepoke i te ringa. Ki te hiahia koe ki te riringi i te paraoa.

8) Homai pokepoke "okiokinga" i runga i te tepu mo te 15 meneti.

9) floured Pelmennica.

10) Hurihia i roto i te kahupapa pokepoke. Kuhua ai i runga i te puka e protrude nga taha paku.

11) Hoatu i roto i te hikinga hau. Hipokina ki te apa o te whakamātautau tuarua. Haere i runga i te tihi o te titi awhiowhio.

12) Tangohia te kongakonga pokepoke.

13) Ruperupea atu te dumplings i te pokepokea ai i runga i te paepae tepu ranei. Na e taea te tonoa e ratou i roto i te kohua o te wai kohua ranei i roto i te pouaka tio hoki mīti.

Ko te pokepoke hoki tenei tohutaka he ngohengohe, me te ngawari. Kei te ngāwari whakataka atu te reira i roto i, engari e kore e whatiia reira i roto i te tunu kai. Ka taea te whakamahi i te reira mo nga dumplings kore anake, engari ano hoki mo nga dumplings, dumplings me ara chebureks.

He tunu ohie mō te rimurapa pokepoke

Ko te māmā pokepoke mō rimurapa i hanga i matao te wai, hua, te paraoa me te tote. tunu raupapa ko e whai ake:

1) Tataritia i roto i te peihana 3 kapu paraoa (200 mL).

2) Tāpiri he timonga o te tote.

3) Hanga he hikinga i roto i te paraoa, me te ki te pei i te reira i roto i te kotahi hua manu.

4) pokepoke i te paraoa pokepoke, āta tāpiri wai matao. Ko te rōrahi āwhiwhiwhi o 220-240 mL o te wai.

5) te pokepoke i te paraoa pokepoke pai tuatahi i roto i te peihana, a ka i runga i te tepu. E tika ana kia ngawari, me te e kore e piri ki ringa.

6) Tukua pokepoke ki te okioki i te moenga mo te hawhe haora i roto i te pouaka ki te pumuawiti tetere. Na ka ko reira pai te hurihia i roto i.

Te moepuku hoki rimurapa taea te hanga i te kai i tetahi. I ngā wā tangohia poaka me te mīti i roto i ōrite ana ngā wehenga. I tua atu, kei te te kai tāpiri ki te tote, te pepa, me te riki mōrohe. Hau pai uru me te whakaturia peka noa te taha.

Ko te māmā tenei tunu o rimurapa te whakamahi i Pelmennica. Na to tatou ki te ako ki te mahi ki tenei pūrere.

Me pēhea te ki te hanga dumplings ki te awhina o Pelmennica whakarewa

He tika te pokepoke rite ki te hurihia i roto i na e taunaki he kahu angiangi te mata o te puka. Kati te reira ki te tāpiri 2 cm i ia taha. Haunga te pokepokea ai kirihou, maha nga patu te pokepoke whakarewa. Na i mua i meinga koe i te dumplings te whakamahi i Pelmennica, kia tauhiuhia reira ki te paraoa.

hoatu mōrohe hou i runga i te apa pokepoke tomo te hikinga i te puare. Ko te rōrahi āwhiwhiwhi o te whakakī - 1 tīpune. Hipokina te tihi o te kahu tuarua o te paraoa pokepoke kikokore. Āta haere i roto i te puka o te titi awhiowhio. I tenei wāhi, kotia te pokepoke i te taikaha koi tapa a tawhio noa te rua. Me nekehia reira āta, a ka tahuri te puka. dumplings rite te kupu e kia ki runga ki te tepu. I roto i te whakarewa paerewa Pelmennica ratou hohoko 37 nga wahi.

Ka taea e dumplings rite tunu parai ranei. I roto i te take tuatahi ratou toua hoki te 10 meneti i roto i kohua te wai tote. I muri i te 5 meneti, i muri i puta dumplings, kia wahia ratou i roto i skimmers i runga i te pereti. Mahi atu ki te pata me te kirīmi kawa.

He tikanga mō te faaineine i te Pelmennica rimurapa kirihou

He whakarewa ohie kē Pelmennica - kirihou. Ko te tuhinga utua mā te whakamahi i te reira, ki te kia kore kino atu ki te pūrere hanga o te konumohe. Me pēhea te ki te hanga dumplings ki te awhina o kirihou Pelmennica?

Plast pokepoke i muri i okeoke he titi awhiowhio, whakatakotoria i roto i runga i te pūrere plane, tika i runga i te poka. Katahi te taua raupapa o ngā mahi rite i roto i te niao i te whakarewa Pelmennica. Ko te painga matua - te pokepoke reira e kore nga patu, na he atu i te reira tauhiuhia ki paraoa e kore te mea e tika ana.

Ka rite ki dumplings pokepokea ai te whakamahi i aunoa Pelmennica

I tua atu ki te kuware, ringa Pelmennica i te mākete Russian kanohi te pūrere atu hou - he mīhini mo te hanga o rimurapa. Tenei pūrere Ko te mana momo hangarau. Pokepoke hurihia reira tonu i te ringa, ka whakarewa dumplings, haere i roto i te press motuhake.

ngā Pelmennica-mīhini o ngā waeine e rua. Ko tētahi Ko hoki okeoke pokepoke, i te tahi atu - mo te hanganga o ngā hua. Ki te mārama me pēhea te ki te hanga dumplings ki te awhina Me Pelmennica ki te whakauru i te parau tumu o te mahi o te mīhini aunoa. Kei te titia tēnei kōwae ano ki te tapa o te tepu, me te okeoke te pokepoke he tika ki te huringa o te kakau ā.

Tuatahi, haere he wahi iti o te paraoa pokepoke o e pā ana ki te 20 nga wa kei roto i te poraka tuatahi. Here tahia atu te tino kikokore, riro rapa. Na, me e whakakorikoria te kakau i te tuatahi ki te kōwae tuarua. Whakarite i te pokepoke kia e ko te hau i roto i te waenganui o te roa katoa o te tui, me panuku puku Pelmennica e rave rahi taime. Tonu te tuatahi te mea dumplings. Tau o ngā hua, tei runga i te wahi o pokepokenga te rahi o te toharite o e pā ana ki te 20 nga wahi i te wa.

tohutohu whai hua mō te mahi ki a Pelmennica

Pelmennica - he reira ohie i roto i te pūrere. Te reira i nui whakahaere te mahi o te hostess i roto i te tunu dumplings. Tonu i te tukanga o te whakatauira e whakarongo tenei tohutohu:

1. E kore e te pokepoke piri ki te pokepokea ai whakarewa, i mua i te hanga dumplings te whakamahi i Pelmennica kia pai kia floured reira.
2. Me tika te takoto te pokepoke. Te kore e kore e mahi i te reira na rapa, me te taea haehae i roto i te niao o pelmeni tunu kai ranei.
3. Ki te rite dumplings mo te heke mai, whakatotoka e te, na e kore e te hau Me tetahi anake tāpiri tote me te pepa.
4. e kore e whakakī e rawa nui. Katahi te kore kino mata hua, a ka maoa e hei mīti i roto i te wai.
5. Kuti pokepoke e noho i muri i taea te whakamahi Pelmennica ki hurihia i roto i te hanganga i muri. Ko pripyleny ratou paraoa, pera ka i roto i tahuri enei hua kore rite ngohengohe rite te puranga o mua.

Piri ki te hangarau o te takanga, i reira he kahore feaa e tahuri i te rimurapa kāinga i Pelmennica i tino reka. Ka taea te tuku ratou tae noa ki te tepu mea hakari ana.

Opaniraa. He aha te Pelmennica tika atu hoki niao o pelmeni

Tangata katoa e aroha ana ki te kai i runga i dumplings, engari e kore e hiahia ana ki te noho i te rota o te wā i runga i to ratou tunu kai, kia mohio ki te hoko Pelmennica. Ki te reira taea hoki te hawhe matapo haora iti rawa 100 hua. kōwhiringa Best i roto i te whiriwhiri - Pelmennica kirihou o waerau kounga tiketike. A e kore dumplings e piri ki reira, a ka kua Katahi nga taha tahi pai noa. Ano, e kore e paheke ai ki runga ki te tepu, me te mahi tahi me taua mea - he pai.

Hoki te hunga e kore e rite ki te mahi ki te titi awhiowhio, pai te mīhini? Me pēhea te ki te hanga dumplings ki te awhina Pelmennica o tenei momo? pīrori ia te pokepoke rawa rahirahi, te kupu e kore e ka pakaru reira ka maoa. Ko he tika tonu te mahi, mai i te tikanga he mahi kotahi kia korerotia 15-30 wā.

Ko te mākete tuku momo rerekē o Pelmennica, a e tetahi ki te whiriwhiri, whakaoti kiritaki.