Me pēhea te ki te tunu i te hupa ki te harore me te tīhi rewa?

Hupa ki harore me te tīhi rewa - rihi tino reka, i te mea inaianei maha taea te kitea i runga i te tepu kai o te whānau toharite. He pono katoa wahine i te iti rawa kotahi i roto i te oraraa taatoa te whakarite i tēnei kai. Tona hinga kore kakara mushroom me te tīhi i ahuareka ai reka kore e waiho tetahi tau'a! Ko te putanga tino noa o tenei hupa - waho te tua o te rīwai. Hiahiatanga - greens, kāreti me te karika. I roto i tēnei tuhinga ka arotahi tatou i runga i te mea e founga ki te tunu i te hupa ki te harore. Recipe ki whakaahua taea te tā atu, ka whakapiri i roto i te pukapuka tunu kai ki tohutao mo te toenga o koutou rihi tino!

Na, he aha ngā hua kia waiho e kia ki te faaineine i tenei hupa reka, me te kakara? Harore, tīhi rewa - e kore nga kai katoa e hiahia ana koe. Hoki harore me te hawhe kirokaramu o 300 karamu o te tīhi kirīmi kotahi umanga faaineine i nui-rahi, kāroti reo, pata, me te huawhenua (putirā) hinu, he rua o cloves karika.

Ko te mea tuatahi e hiahia ana koe ki te mahi i harore, no te mea he aha e waiho te hupa ki te harore me te tīhi rewa, tei ïa i tukatuka mushroom. Me ratou ki kia pai ki te horoi me te tapatapahia rawatia ki te maripi. Te rahi o te mongamonga me ratou āhua tei katoa i runga i to koutou hiahia. I muri i te tahuri o harore riki, e hiahia hoki ki te kia horoia a minita tapatapahia. Kāroti a ka pania i runga i te grater.

Ko te mahi i muri mai - tahaki kai rite. Tuatahi e hiahia ana koe ki te whakamahana ake i te paraharaha parai me rewa pata ki runga taua mea ki putirā parakore. Tuatahi whakatakotoria i roto i nga aniana. Me te reira ki te kōrori hoki e pā ana ki tekau meneti. Na ka haere kāreti te kopere. E rima meneti i muri mai, i konei ano hoki tāpiri harore. tineia te ranunga hua i i te wera iti i raro i te taupoki mo tetahi rima meneti. Kia mōhio e he tika tenei katoa i te wa wa ki te whakaoho ki, rawa, ki te tapahia koe te kai rawa minita. Ki te mahi koe i reira nga torutoru meneti, kahore e tahu parai tino me te pai.

A, no te he rite katoa, kāreti, aniana, me te harore he tika ki te hūnuku ki te paraharaha rite mō te hupa tunu. Tāpiri ki a ratou e pā ana ki te hawhe rita o te wai (ki te hiahiatia e taea e me te ake). Tei te reira i runga i te nui hupa e hiahia ana koe ki te tiki i te hua.

Zazharki kōhua ki te wai, me te koe Me ki te hoatu i runga i te wera, me te kawe mai ki te whewhe, na tunu hoki e pā ana ki e rima meneti. I muri kohua, te hupa i muri ki te harore me te tīhi rewa ka wero i te hā nehenehe, meinga hiahia noa i te noho tata!

I muri i rima meneti, tāpiri i te hupa kohua tiihi. Ano kawe reira ki te whewhe. Mai te tīhi ano tote, e kore e taea dosalivat rihi, engari te reira i katoa tei runga i koutou manakohanga. I roto i te hupa ki te harore me te tīhi rewa taea te tāpiri i karika, te hā o e tirohia te reka o te kai matua. I muri i te paraharaha kohua taea te nekehia atu i te wera. Te rihi oti, waiho hoki te hawhe haora, na te reira tūturu. Hupa ki harore me te tīhi rewa rite! Whakapaipai i taua mea ki te pupuri, me te mahi. Bon appetit!