Me pēhea te ki te tunu i te kai kerehunga

Ko te kupu "kerehunga» (kerehunga) o take French, kua mooni iritihia te reira rite "mo", "hau marama". Ko e founga koe e taea e whakaahua te kai kerehunga reira. Pea whakaaro maha iwi e he pai atu hoki i te tahua kai te kerehunga. Ko pono taku e koutou, nga rihi rite e to tatou tohutao ka makona noa nga gourmets tino ohie.

hohoro a ngāwari kai kerehunga rite. Ka taea e hanga i taua e koe ki te mīti, poaka, heihei, mīti kāwhe ranei kai koni, tei katoa i runga i te kai kai tunu koe e kore e ranei. Kia titiro a i te tunu ao.

Kerehunga kai maoa

kai:

• he hawhe kiro o kai (tetahi - mīti, poaka, heihei, mīti kāwhe, rapeti);
• 2 hua;
• hawhe rita o te wai (te pure);
• 200 ml o te kirīmi (ngako);
• te tote (tīpune);
• 200 ml o te waiu (ngako);
• pepa (pango, 1/2 tīpune);
• seasonings.

Meat horoi a tapahia ki nga wahi iti. Me tunua reira mo te tokorua, tunu 20 meneti, tae noa tino koromamao. Na i orohina ai i roto i te Pūhanumi i tere reo. Tāpiri waiu, kirīmi me te hua (i roto i te Pūhanumi), pepa, te tote, me te kōrori kē i te tere tiketike mo te rua ranei meneti. Puka hinu pata oriwa ranei, ringihia ki roto i te reira te puranga hua. Heat oumu ki te 200 ° C, hoatu hanga ai ki. ka kia rite i roto i te 25 meneti kerehunga o kai.

kerehunga kai kai

Rihi hoki tenei tohutaka ko te pai pai mo te tahua kai, he reira taea ki te faaineine no te tamaiti, tīmata i te 8 marama o te tau.

kai:

• he hawhe kiro o kai mōrohe;
• kirīmi kawa mayonnaise ranei (-ngako iti) - 100 karamu;
• he hawhe kiro o kāpeti;
• Hua - 2 RW;
• umanga (reo);
• tīhi (kōwhiri);
• tote.

Minita tapatapahia te riki me te kāpeti, kia tika ratou i roto i te peihana hohonu, tāpiri i te hua, he mea patu, me te kirīmi kawa. Pepa, te tote, me te pai whakauru, ka whakanohoia i roto i te pokepokea ai. Tunua i te 180 nga nekehanga 45 meneti. Hoki 5 meneti kia maoa rite hiahiatia, ka taea e koe tauhiuhia ki kerehunga tīhi kuoro.

Ki te kei te tunu koe i te kerehunga o te kai mo te hunga e e i runga i te kai, te tango i te hau i roto i o te manu. whakakore hoki Recipe te toene, taea te whakamahi pūmua tika whiu. Miraka me te kirīmi, ka taea e koe te whakauru hupa (tuarua rewa), ka taea e hanga e koe he kai mo te tokorua.

Kerehunga o kai pahuhu

kai:

• paraoa 2 punetēpu;
• he hawhe kiro o kai mōrohe;
• 3 hua;
• pata - 100 karamu;
• 100 karamu o te tīhi kuoro;
• Aropi, pepa, te tote, otaota - ki te pangia e.

parai mōrohe, tāpiri ki reira nga otaota me nga mea kakara. Rewa te pata i roto i te kōhua, tāpiri i te paraoa, me te uru ata, hoatu te papatipu i roto i te wahi raumati. Na wehe matou nga pūmua i te yolks me kōrori i roto i te pahuka i mārō, miria te yolks ki te pata me te paraoa. I konatunatua te pokepoke papatipu hua ki te hinu, tāpiri taua pūmua. Ano, pororaru katoa, horahia ki te puka, tauhiuhia tīhi i runga, me te hoatu i runga i te 20 meneti i roto i te oumu.

Kerehunga o kai ki te tīhi

Ko tētahi atu rihi o te kai, engari atu taketake. E ti'a ia tatou:

• 750 karamu o te mīti;
• 250 karamu o te tīhi;
• 2 hua;
• 25 karamu o te tīhi;
• 75 g pata;
• 50 karamu o te taro ma;
• toru-wahi o te karaihe o te waiu
• tote.

kai decoction Tuatahi, pouaka mātao reira, waiwai taro i roto i te waiu. Na, ka ngaro te kai, te tīhi me te taro o nga wa he tokorua i roto i te mīhini kai. Tāpiri yolks hua manu, pata, me te pai uru. Patupatua a i roto i te pūmua pahuka i matotoru, me te āta tāpiri ki te taimaha, uru ano. horahia e matou ki te pokepokea ai, tauhiuhia ki te tīhi me te tukua atu te reira i roto i te oumu.

kerehunga Meat ki te aporo

kai:

• kai kohuatia - 400 karamu;
• Hua - 2 RW;
• 3 aporo (nui);
• pata - koko;
• tote.

I te pure i te matua, purapura me te aporo kiri, e toru a ratou i runga i te grater pai. kai huri paraoa whakamahi mīhini, ngā aporo, te tote. Te wehe i te pūmua i yolks hua manu, kōrori me te hono ia ratou ki te papatipu kai ranunga. I horahia e te ranunga hua ki te pokepokea ai paraharaha ranei, te hinu i mua. Me mānia Mata. Na toene vzobem me runga smazhem o kerehunga. tukua atu tatou i roto i te oumu.

Na e matau ana koutou ki te tunu i te kai kerehunga. Air rihi ki te rongo ahakoa ka tukua ki te etahi rite te tepu kai, me te tahua rā.

Bon appetit!