Me pēhea te ki te tunu i te kai o te poaka mohoao: e rua tohutao hoki te tepu hararei, me te kai o ia rā

Meat - kai tūturu mō ngā tangata. A ahakoa i roto i te kai o ia rā, tatou te whakamahi maha poaka, mīti reme ranei, e taea te kēmu hei te momo ahuareka o te tepu rā tika rihi matua mo te hararei ranei. Ki te ako ki te tunu i te kai o te poaka mohoao he reka, ātaahua me noa, whakaahua tatou i roto i tenei tuhinga. Ano, ka matapaki i tatou nga āhuatanga o te faaineineraa o tenei kai, pera kai poaka mohoao rawa uaua whakaritea ki, mea, poaka, a maha rawa rerekē, haunga moku,. Na, whakaekea e rua tohutao i te kōwhiringa.

Me pēhea te ki te tunu i te kai o te poaka mohoao? Tunu ki te pata ranu

Ki te tuku koe i tenei rihi mo te tepu hararei, e kī taurangi ki te hei i roto i te mataora o koutou manuhiri. haapapu Okioki, he pea ki te kua tamata te tahi mea rite taua ratou. No te faaineine e hiahia ana koe te hua e whai ake nei:

• 2 kg o kai (pai aho tango) poaka;
• paowa 150-160 g he pēkana me te nui ano o te ngako poaka;
• kirokaramu o te kirīmi kawa;
• 300 go o te ranunga o huawhenua hou - Tangohia te pāhiri, herewi me te kāroti;
• 2 aniana nui;
• 4 tīpune o te winika, e kia diluted i roto i 12 punetēpu o te wai wera;
• 4 h. L. pua nani noa;
• 8 haora. L. peratia paraoa;
• kakara me condiments - rēmana wai, te tote, te pepa, rau kokoru, etc ...

Ko te kupu, ko te faaineineraa o te kai o te poaka mohoao ki te tīmata ki te kiri ma o nga bristles. Ki te whai koe i te whai wāhi, te reira te faaanaanatae ia noa. A ka taea e koe ringihia te wahi o te wai kohua, i muri nei e te mea ohie ki te kape i te bristles. E mea pinepine, kua kē te kai whakahuatia te haunga i rawe ki a rawaka pakeke, rawa, ki te ko te kararehe i te pakeke. Hei whakakore i enei drawbacks, e hiahia ana koe ki te waiwai i te awhi i roto i te otinga winika (1.5%), ki te tai tua taea, hoki 2-3 haora. Ki te ite koe e kore te mea nui tenei, e taea te nui haere te kukū o te winika ki 4%, hei utu tango waikuruwhatu me waiho nga awhi waiwai mo te ra ranei. Mongamonga ki uaua matotoru tūtohutia i mua i te tunu kai whewhe i roto i te torutoru haora.

kai rite

Na tika i runga i te āhua o ki te tunu i te kai o te poaka mohoao: Tapahia te awhi rite ki nui wahi, me te nashpiguyte ratou ngako, ka hoatu ki roto ki te kōhua. Tahu i huawhenua me te riki tapatapahi i roto i te hinu poaka, ka tukua atu i te reira ki te kai. Ko te preform hua ringihia nui tohua o te wai me te winika (4H. L. Winika 12 v. L. Water) me te tukua atu rarahi o roto i te oumu, i te 200 nekehanga noa tino tunua. Ka rite ki te hua, kia kia tino ngohengohe nga kai. Kaua e wareware i te wa wa ki te tāpiri i te wai, me te whakamakuku koutou rihi wai i hanga ki.

I roto i tenei wa, ka taea e te hanga e koe i te ranu: I roto i te peihana motuhake Kuhua te kirīmi kawa, tāpiri ki reira te paraoa, rēmana wai (o spoonfuls te tokorua), ki te huka me te pua nani pangia e. Ka taea hoki te tāpiri i te wai kai iti i te paraharaha te wahi tatao te aho. Ko te hua papatipu kirīmi kawa, te whakaoho, kawea ki te hihiko i runga i te wera reo. kia waiho te kīnaki i te matotoru, kahore kapia, tae kākahu. Ko te tohutaka o poaka mohoao kei te haere mai ki te mutunga. Katoa whai koe ki te mahi i - ko ki te wahia awhi i te oumu, tapahia ki mongamonga iti, me te iti kōrori i roto i te hinu poaka, a ka hoatu ki roto ki te rihi me te riringi i te ranu kirīmi rite. Ki te hiahiatia, i mua i te taviniraa tenei kai rerekē ka taea e koe te whakapaipai ki te greens (cilantro he tino).

Pate mo te parakuihi

Me pēhea te ki te tunu reka mohoao kai poaka, tere, me te pera ahuareka mo te whānau katoa? Tino noa - kia o tona tumuaki, i te mea tino mo te parakuihi. Tangohia hoki a ia:

• he kiro o kai o poaka mohoao;
• mōkihi (250 karamu) harore hou;
• 2 aniana iti;
• paihere o te pāhiri;
• 250 go o hinu poaka;
• 250 go o ate heihei hou;
• 50 go o te hinu (kirīmi);
• kakara - Rosemary, pepa pango me te tote;
• ki te hiahia koe ki te whakapiri, ka taea e koe te tāpiri i 4 punetēpu Mateilá.

whakaahuatanga Taipitopito o te tukanga o te hanga rihi

Me pēhea te ki te faaineine i poaka ki te whai kai kihai i reka motuhake, me te kakara, whakaahuatia i runga (kia haurangi reira i roto i te otinga winika). I muri kia waiho reira maroke ki te tauera, tapahia ki poraka iti, te tango i te matua me te kiri. Na i runga i te tahi atu kai, he mea e tika ana ki te horoi i te harore, ka tapahia ki poro, riki, me te kiri, me te wehe ki te 8 nga wahi. Tapatapahi rawa pāhiri, poraka pēkana mōrohe. horoia heihei ate, horoia o plenochek, tapahia ki poro me parai i roto i te pata hoki e pā ana ki te 5 meneti. Next, poaka-rua mince kai ki te riki me te pēkana. Kei te tapahia te ate ki te iti rawa (ka taea hoki e koe ketia), tāpiri i te kai, ki te hoatu i te pāhiri, me seasonings (Rosemary, pepa pango, te tote) me, kōwhiri, te waina. Na e hiahia ana koe ki te tango i te puka whakangutungutu, hoatu ana e ia te hawhe o te papatipu rite i runga runga o taua mea - harore, a i muri i nga toenga o te kai. tunua katoa i roto i te oumu, preheated ki 200 nekehanga - kia hiahia koe te haora, me te hawhe. Mahi! Me Pate ki whakamatao iho, a ka mahi ki te taro hou, greens huamata huawhenua ranei. Na e matau ana koutou ki te tunu i te kai o te poaka mohoao me mo te tepu hararei, me mo te kai o ia rā. Ka tenei rerekē, kai reka ano e mauruuru e manuhiri me ngā mema o to outou utuafare.