Me pēhea te ki te tunu kale moana (laminaria), maroke, me te totoka?

I roto i tenei tuhinga ka ako koe me pehea ki te tunu kale moana. Rimu ko te hua i takea mai i te rimurimu huaina laminaria. no reira ki te piha haapiiraa o te rimurimu parauri, noho tata katoa te moana, me ngā moana o to tatou paraneta. whakaaro te moana kale ko te rangatira i roto i te tahi atu kai katoa e roto i iodine.

Ētahi kore e rite rimurimu no o tona reka, me te kakano, a i roto i te noa. Ki te tona whakamahi auau, ara i roto i te moni iti, he reira e taea ki te whakakapi i te maha āpiha bioactive. Te reira i katoa tei runga i te āhua o ki te faaineine i kale moana maroke.

Te riroraa i te pai taua, he mea taonga i roto i tata katoa nga kohuke me huaora e e na faufaa ki tetahi tangata. Kei roto i te laminaria: Water - 88% pūmua - 0.9%, ngako - 0.2%, a hoki he mea taonga i roto i te warowaihā me ngā ngā o ngā waikawa organic kai, matū kohuke māngai pūhui ngāwari assimilable me te huaora B 1, B 2, B 12 C, me te Peta (provitamin he), waikawa folic, rino, konupora me etahi atu.

Umanga - e matau ana kaiwhakanao me pehea ki te tunu kale moana, na whakamahi hoki kiritaki maroke tikanga, kua kōpeke marinating, whakatotoka. Ko te Whārangi o rimurapa i runga i nga whata o ngā toa, me mākete he tino kanorau.

A he aha, ki te hokona e koe tio ranei kale moana maroke? Pono, he reira taea ki te whakamahi i te reira hei utu o tītipi ki te pia. Ka taea e koe, tapatapahia rawatia reira, tāpiri seasonings hei utu ki te raihi rīwai ranei. Ko motu ke i taua, e matau etahi o nga mita o tona maimoatanga tika, e taea te rite te reira rite kai tonu.

Me pēhea te ki te tunu kale moana (maroke)

I roto i te tikanga ki te karo i te pātai o te mea ki te mahi i ki rimurapa maroke, me mohio koutou, ka mau i te kaupapa e whai ake:

1. Ringihia te wai (matao) ka waiwai tekau ki te tekau ma rua haora. I roto i tenei wa kia te kāpeti i pupuhi. Ka taea ki te tautuhi i te reira na roto i te kanohi koe.
2. Na, kia ata horoi i te reira ki te whakakore tino te aroaro o te onepu taea.
3. I roto i te te wai kohua i roto i te kōhua hoatu te kāpeti me te tunu i te reira i te pāmahana iti i runga i te wera iti (i te iti rawa e rua tekau, e toru tekau meneti mōrahi).
4. I muri i te rimurimu ki te tunu, ko reira e tika ana kotahi tapiritia ano ki te horoi i roto i.

Na, e matau ana tatou nahea ia faaineine kale moana maroke.

Aki: i roto i te tikanga ki te kia tino mohio e he rite te kāpeti, e hiahia ana koe ki te tango i tetahi o tona Unuhia mātao me te matamata o koutou maihao ki te pēhi ki raro. Ki te he e pängia ana ki te kino pūkaha ia, ka he rite hoki reira tika koe. Otiia ki te mea i te mata pinea ki te horapa i runga i nga maihao, na kua digested koe i te reira. I roto i tenei take, ngaro ona painga katoa te.

Me pēhea te ki te tunu kale moana (tio)

1. kia mea rewa Cabbage. Tikanga, tenei tikanga e pā ana ki toru tekau meneti. kia tika te pāmahana defrost i 15 ki te 20 degrees.
2. I muri i te kāpeti Whakakore, kia horoia reira. kia tango tenei te rahinga makona nui o te wai (matao).
3. Na ka he tika ki te kohuatia i te pāmahana makona nui reira, engari me mahi koutou i te reira i roto i te ara e whai ake nei. Waipuke ki te wai matao (te rahi o tetahi ki te e rua) kāpeti hoatu i runga i te ahi. Ki te wera maia e kawea ai ki te whewhe, a kohuatia tekau ki te rua tekau meneti.
4. I muri i tenei, tatau me te faahiti i te tukanga whakaahuatia i roto i te paratarafa toru. Meatia tenei ko reira tika e toru ngā wā. Ki tenei maimoatanga, takitoru, e rapu ana tatou i ki te whakapai ake i te reka me te haunga o to tatou kāpeti.

Na e matau ana koutou ki te tunu i te kale moana tio, me te maroke. e kore e tenei tukanga tango roa me te hua i runga i tō papamahi ka hei rihi rawa hauora, e taea te i kō atu ki tetahi kai (tae atu i te tina e mea hakari tina ranei).

Bon appetit!