Me pēhea te ki te tunu me te pehea maha meneti ki te kohuatia hua - poached

Pea e kore te tangata e kore e mohio ki te nui ki te tunu hua pakeke-kohuatia i roto i te putea, ka kohuatia. Otiia me pehea ki te hanga i tenei rihi taketake, tino māmā, me te ataahua o hua poached, kohuatia ranei kahore te anga, me te nui kia tunua hua poached - e kore e mohio nga mea katoa.

rite tenei rihi titiro reira tino, rite te puawai ma whakatarapi ki te ngakau kōwhai roto. ka pihi taua hua whakapaipai tino oatmeal ata huamata whakahauorangia, tapahi (i roto i te rētihi rau matomato), hanawiti ranei haere rite te rihi motuhake. Ko te reka o enei hua tino mīharo tika, toene ngohengohe, ngawari hua manu, rite te whakapiri o te kirīmi mahana, me te ma te marama i ahuareka ai, me te rite rangi. Ko te rihi tuku iho mō te parakuihi i roto i France tenei. Engari timata ano tatou gourmets ki te whakatinana i te reira i roto i te tahua noa, a kua mohio ki te nui ki te tunu i te hua mo tenei ahuareka tunu.

Cook poached hua he ngāwari, Me he pūkenga iti anake. I muri i te katoa, Me tika koe ki te kohuatia he hua manu i waho te anga, e te kupu i tūmanakohia tona hihiko me e titiro reka te hua oti. e kore e hiahia ana koe ki te mohio rite pehea maha meneti ki kohuatia hua, no te mea i roto i tenei rihi, me reira katoa tei runga i te tohu o te hou o nga hua, me te rahi, a tae noa te nui o te uku. Na reira, i whakaritea te hihiko te i ia wa i runga i te kanohi. A e kore ko te take, ka taea te hoatu e koe ki te tunu me te neke atu mo te ia tenei, kia waiho tonu koe i te umu.

Ki te mea ko koe te tīmatanga i roto i tenei mahi, he māmā ki te whakamahi i te tikanga o te faaineineraa "mō te horoi,". Ki te mahi i tenei, kohuatia wai i roto i te peihana nui hohonu ki te tāpiri tote (ki te pāmahana kohua i runga ake), me te tāpiri ki kohua raw hua manu hou. kia kaua e nui ake i te wiki ki muri, a pai rawa hou, ka tukua e reka rerekē, me te ōritetanga Egg. Ki te hua manu ko te ataahua, engari e kore e tawhetawhe, pai atu i te wa tuatahi, kohuatia ratou i roto i te piri kiriata. Hoki tenei whakaaro tāmau te kapu peihana ranei polyethylene kai, pari taha kia, a kua oti te ngoi ki te hua manu hikinga. E hono ana nga taha o te kiriata rite ki te whiwhi i te ahua o te putea, a na reira kua mahue i roto i te te wai kohua. Here, noa'tu eaha te maha hua kia tunua, he mea nui ki te aroturuki i te tukanga tunu. I muri i te rihi he rite, whiwhi hua manu, e whakatakotoria i roto i te pereti i mua tika ki te tango i te kiriata.

Egg rite ki te kia ngawari, ngohengohe. Ko te toene He rite te kirīmi ngohengohe, pūmua - hurihuri puawai wewete. E mea titauhia anake ki te mohio āhua e hia meneti ki kohuatia hua, kia rite kore ki te ngaungau.

A, no te wa me te wātea tunu kua whakahaere koe ki te tiki conditioning rihi poluvzglyada ka whakatau pēhea te maha meneti ki kohuatia hua, ka taea e tīmata koe tunu te ara tika, kahore he kiriata. I roto i te wai e hiahia ana koe ki te tāpiri i te winika (kai koko ia rita o te wai), te tote paku. Na i te faaauraa.

hua Broken i roto i te koko, ki te hohoro a tika whakanohoia i roto i te wai paku kohua. I muri o meneti te tokorua tika, a ka riro te pūmua te ma ha ma, he mea e tika ana ki te tiki i te hua manu ki te koko kōrā ki tirohia te tohu o hihiko o te pūmua, ki te te kua maoa reira, engari ko te tonu i reira te toene - he rite te rihi. Mahi parakuihi kia reka, e kore e waiho e koe uaua ki te whakatau i āhua e hia meneti ki te kohuatia hua ki te pupuri i tere, te kupu, te faaineine tou kawhe ata tea ranei.

Hoki te reka atu oraora i roto i te wai, ka taea e koe te tāpiri i te whānuitanga o kakara reka, engari ka te paku pakaru pūmua ma. Ka taea hoki e koe te whakamahi i ngā waikano māori ki te hanga pūmua kōwhai (he hapirone), rōpere (pīti wai), me etahi atu. Ko te tauhiuhinga pai ki otaota me seasonings kua poached oti rihi te hua ki ngā ranu. rite ano nga hua tunua i roto i te waina whero (riro te pūmua kokowai pouri, tino rerekē ngao), tatao i roto i te kīnaki (pata, waina, rēmana, te pua, me ētahi atu), whiwhi i te reka tino ahurei o te hua mua.

Kia pai to koutou kai ki rihi hou i hua noa!