Me pēhea te ki te tunu mītipōro i roto i te oumu

Ko reira kahore ngaro e maha tunua nga pati, tautautefito ki he taimi aki hoki te wā, me te hiahia wawe ki te feruri te tahi mea reka mō te tina. Heoi, ki te wa nui, pai atu i tunua ratou i roto i te oumu. E whiwhi mītipōro kāinga tunua i roto i te ara taua reka, me te ngawari, e tunua ratou i roto i te taurite te i taha katoa.

Me pēhea te ki te tunu mītipōro i roto i te oumu? Tuatahi, e hiahia ana koe ki te tika, i roto i te hanganga tika, uru te hau. Hoki te hau tango i te pauna o te mīti me te poaka tenderloin, kotahi riki, me te hurihia he katoa. Na ka haurangi te toru o wahi rakau ma i roto i te ipurau o te wai matao. I muri ma rima e rua tekau ranei meneti o reira he pehitanga iti, ka i konatunatua ki te kai mōrohe. He peia hoki i roto i te kotahi hua, me te tāpiri kotahi-hawhe tīpune o te tote. Katoa hau wehea ki tekau ma rua ma rima ranei nga wahi, i runga i ngā mītipōro rahi kei. Cutlets hoatu he āhua porotītaha, ka tukua atu ratou e ki runga ki te pepa tunu te hinu ki te pata. Tunua i te pāmahana mōkito o 180 degrees mō te rua tekau meneti. Na ka ringihia e i roto i te paraharaha te karaihe o te wai, me te tukua atu ano taua mea i roto i te oumu mo te tekau meneti.

Pākī - Ko te tino reka te rihi me te mītipōro puru ki te tīhi, reka rua.

I mua i te tunu e koe te cutlets i roto i te oumu ki te tīhi, e hiahia ana koe ki te pokepoke i te hau. Tangohia poaka me te mīti i roto i ōrite ana ngā wehenga e wha karamu. Major pure e te puku, me te haere i roto i te mīhini kai, kua haere i te reira i roto i te kai, me te rua cloves karika. I roto i te mīti whatiia e rua hua, i konatunatua pai katoa, tāpiri tote me te pepa ki te pangia e. tapahia te wāhanga o te tiihi ki poraka o tetahi e rua ranei henimita. O te hanga i pati kai mōrohe he āhua porohita, te pokapū o i hoatu tetahi kupiki o tiihi. hoatu ano cutlets he āhua porotaka kia te wahi iti o te whakakī whāki noa i te mata. Takoto i ratou i runga i te pepa tunu, hinu ki te wahi, a ka hoatu i roto i te preheated 200 ° C oumu. E wha tekau meneti i muri mai, ka taea te nekehia atu ratou, ka mahi ki.

Me pēhea te ki te tunu mītipōro i roto i te oumu ki te tīhi, kua kitea kua matou. Pea i reira he tohutao atu, rite reka me te taketake?

O te akoranga i reira he, me te rota! Hei tauira, mamaoa pati kai i roto i te oumu ki zucchini. Hoki ratou faaineineraa e hiahia ana koe: e toru rau karamu o te mīti me te poaka, zucchini taitamariki taimaha wahi kotahi-rua rau karamu, rua rīwai, o cloves o karika te tokorua, e rua rau karamu o aniana, me te taro kongakonga.

Zucchini, aniana, rīwai me te karika ma, me te waha i te huri i roto i te mīhini kai, me ki te kai. Ringihia te waiu kongakonga (kotahi-toru kapu) mahue hoki e rima ki te whitu meneti ki te impregnate, pokepokea me i konatunatua ki te kai whenua. Ko nga kai katoa pepa, te tote, me te uru ata. Na ka hanga keke porotītaha, he beat iti atu, ka takoto ratou i roto i te mōkihi mō te tunu. Tei runga i te āhuatanga i roto i te mōkihi e taea hāngai wha ki te ono nga wahi. Mōkī e here ana, wero i roto i rua, e toru nga wahi, a whakanohoia ki runga ki te pepa tunu. Cutlets hoatu i roto i te preheated 220 ° C oumu mo te hawhe haora.

E te ara, e taea e ratou kai kore anake, engari ano hoki huawhenua. Hei tauira, pākī reka i roto i te kāroti oumu taea e he parakuihi nui. Hoki ratou, ka hiahia koe: he kiro o kāroti, he punetēpu o te huka, e rima punetēpu o semolina, hua, me te rima rau karamu o te pata. Kāreti horoia me te whenua ki te grater makaka. Kei te hana te waiu ki kohua, ringihia ki roto i te reira te huka, tāpiri i te pata me te kāreti. Hipokina ki te taupoki, me te kohuatia hoki tekau meneti. A, no te riro ngohengohe roto reira i te kāreti āta tāpiri semolina. Te whakaoho tonu, tunu hoki tetahi tekau meneti. Na, te matao o te kāroti te ka i konatunatua ki te hua manu, a ka te tino te matao o te papatipu, timata ki te hanga i pati. I muri nei kua whakanohoia e ratou ki runga ki te pepa tunu, hoatu i roto i te oumu pai-wera, tahuri i runga i roto i te tekau meneti, me te waiho hoki tae tetahi tekau ma rima ranei meneti. I mua koe tunu te cutlets i roto i te paepae tunu oumu tauhiuhia ki te hinu.

Koe pākī reka, me te pārekareka ki tou kai!