Me pēhea te ki te tunu skewers o ika

Ao tunu taea faaite te rota o tohutao mō te ngāwari, me te whai hua rihi ika. mohiotia Rawa hoki ona tohutao pērā whenua rite Azerbaijan, India, Iran. iwi Local i roto i enei whenua, kia rite ki mohiotia te, keke pai. Te feaa, ika ko Rotongaio noho te wahi nui i roto i to ratou pukapuka.

Hoki ahuareka tunu pai me ngā momo ohie o te ika, a te tino onge (tāwāhi). Whakarite kai ika e te tauturu ia koe tepu tika whakapaipai me te nui o ranu me marinades. Rawa oranga ngakau koe me koutou manuhiri ranei te mau melo o skewers whare o ika, tunua te tunu motuhake. Pea ka riro te reira tetahi o te tino, e kotahi anake ki te tunu i te reira koe.

Hoki tenei rihi, e hiahia ana matou i te hāmana. Ka rite ki ka whakamahi i te wai whakapūkara ranu hoi me te rēmana wai i roto i te ōwehenga o te 1: 3. steaks Haramono ringihia te wai whakapūkara me waiho hoki e pā ana ki te hawhe te haora. E kore e taea e te ika tāpiri he tote no te ranu hoi tino tote. Next, tunua tatou i to tatou steaks ko Rotongaio. Skewers o ika i runga i te tunutunu e faaineine ki kaua e nui ake te 5 meneti. Kaua e wareware ki te whakainu reira i roto i te faaineineraa o te toe wai whakapūkara. Kia mahara, e kore e taea e overdry te ika.

Ko te whakamutunga pa ki tenei rihi ka hoatu he kakahu ki te Pātira me te hinu oriwa. Hanga reira tino māmā. Basil rau kōrori i roto i te Pūhanumi, tāpiri hinu oriwa, tae noa ki te slurry ōrite. I muri tango atu hāmana ki ripekapeka, ringihia reira tenei tauiraa. Ka rite ki te ngaohi ke whakamahi huawhenua hou. Fans o te atu kai nui-pūngoi taea te horo◊a parai hohonu iti rīwai hou. Ka rite ki a koutou e taea te kite, kahore faingataa, engari i roto i te whānui, e te faaineineraa kore ake atu i te 1 haora.

I roto i te tikanga ki te hanga i tahuri atu tou rihi ki te 100%, tino hoko ika hou. Ki te ko koe te whakamahi tio, ka mahara e kore e tangohia te wahi te tukanga whakarewatanga i roto i te wera. Mai te pāmahana tino arotau mō tenei ki te 5 ° C, ka te wahi pai ki te papa raro o te pouaka.

He ko tetahi ngaro. Kaua e whakawhāiti i tou whakaaro, whakamātau ki te otaota, ranu, ngā tāpiritanga, a ka pupuri i koe whiwhi i te skewers faahiahia o te ika. Whakapūkara, e ka ngā ngā ngā o kakara, i ia wa ka horo'a te rihi hā rerekē.

E kore e tatou ngaro titiro o te sturgeon, e whakaora rihi taa whakatarapi, tae atu ki ngā skewers o ika. Sturgeon He pai mō te tahaki i runga i nga waro. Whakamātauria ki te faaineine i te rihi rite ki te tohutaka e whai ake nei:

Ata horoi i te ika, te tango i te wheua ngohe me te kiri uaua, horoi atu ata i roto i te wai matao, ka tapahia ki wahi. mowhiti hawhe riki, tapatapahi kumine me te pāhiri, te tote, māwhero me te pepa ma, rēmana wai, uru me te riringi i te ranunga hua o te ika. Waiho hoki 2 h. Kia mahara kia waiho te uku karaihe i tohu ranei. Tunu i runga i te ahi tuwhera, piko ratou i runga i te kōhiku. Azerbaijan whakahā narsharab whakamahia i roto i te kai, e hoatu ratou pamekaranete reka rerekē whakamarumaru whakahauora a ka kia koa e tokomaha.

I tua atu, e tahuri te rihi tino i roto i roto i te faatura tonu o te waihanga he tukanga tino nui, me te rawa parai. Ki te kore koe e dozharite kai ika, ka kore pakeke anake i runga i te reka, engari e tū ano hoki reira he riri ki te hauora koutou. Fish, takoto roa rawa ki runga ki te tunutunu, ka hinga te wahi motu ke whiwhi maroke rawa ranei. Kia tupato kei ki te waiho to koutou kai tautahi ara mo te meneti. I roto i te tikanga ki te whakatau e, ka taea e koe ki te maripi marau ranei ki te pana i te penupenu. Ki te te ika, ko te tae paku mārama, waiho ana e ia mo o meneti tetahi atu tokorua. Kaua e wareware e hiahia ana koe ki te tirohia i te hihiko o te mongamonga nui.