Meringues i roto i te oumu - monamona, ngāwari, e kore e rapua e tetahi pūkenga

Meringue - he faahiahia tunu nui, e taea te whakamahi rite te rihi motuhake, ki te hanga i koe i te reira keke rite ririki, a rite te hua āhua-oti hoki te keke "ururuatia Earl", me rite te whakapaipai ki tetahi keke Napoleon - i roto i te whānui, e kore rohe whakaaro, ka te ringa, ko te meringue. A he ngāwari ki te tunu i te reira, me hua e whakamahia ana hoki reira ko te tino rere, e whai i roto i te pouaka me te pātaka tonu. A feruri i ngā kōwhiringa katoa mo te faaineineraa o tenei kai, engari i te tuatahi kia mahara tatou i roto i pukapuka nui: ko reira he rawa, rawa, rawa reka, me te taonga i roto i Calories! Ko te tino, rawa, tino reka!

No te faaineine i te meringue i runga i te taviniraa utuafare hiahia wha pūmua me te kapu o te huka. Ko te tikanga faaineine i te meringue i roto i te oumu, a fakatāutaha ko ahau hoki te tikanga tuku iho. Meringues i roto i te oumu - he te tahi mea e whangai ana ki te tunu tenei: marama, e hōu, me te tika ngohe i roto i tou mangai keke ki reka te rangi! Vai nei te tahi ture mō te whiua pūmua ki te huka kia ki te whāki i te tiki tino faahiahia. Tuatahi, me āta wehe e koe te ma i te toene - te kore whakapōrearea i te tukanga katoa, e kore te pahuka e mahi a ka waiho tautooraa i roto i te noa. A ka waiho rawa te pai te kaha: kaha tūtohu ārahi kaitao patu te meringue te whakamahi i te whakaranu - kōrori tika i te ringa! He aha te tino reka, me te ataahua ki te mahi i waho te whakamahi o te hangarau katoa! (Ko te hostess tangi e kua ki te whangai i te utuafare rahi tenei). He tenenga tata tunu - tāpiri ki te pahuka hawhe spoonfuls o te wai. Ko ti'a ia tatou ki te mahi i, tino mātakitaki hangarau. Kia mahara: e kore te mea e tika ana ki te rere ki te tāwhiuwhiutia hiahia koe ki te oaoa i te tukanga, me te kai i te hua takawaenga, i roto i tenei take, he tino ngahau tunu. Na, te tuatahi , whiua Pakeha i roto i te pahuka i totoka - kia katoa kia ratou tino ake, mahue he wai Kaore. Na, whisking tonu, tāpiri wai, a ka anake - te huka i roto i wahi iti. He mea nui ki te kore "vbuhat" te huka katoa i kotahi - ko e taea noa ki te uru ki te pūmua ki te whakaputa i te ōritetanga e hiahiatia ana. Na ko te ōritetanga tenei - ka he koko iti e tu ana i roto i te taimaha whakamutunga. Kua whakakitea Experience e te wa āwhiwhiwhi o te potaka - te hawhe haora. Kia he rite, me te huka te papatipu i roto i reira tata mana'o rite te koko ranei pūwero keke horapa tunu i runga i te pepa tunu, te pepa matotoru whakatakotoria. E tunua Meringues i roto i te oumu i runga i te wera iti, engari kua ki te kia mahana-mua ake pai te oumu. Ki te mārama te ū ki ngā tohutohu katoa, ka kia rite i roto i te 30 meneti e hōu, me te ngawari kai.

Ki te te paepae o manuhiri, ka taea e koe te tunu i te meringue i Aerogrill. Tonu whakapūtā e te hua whiwhi ka rerekē i te meringue i roto i te oumu. Engari, kua maroke te reira souffles, meringues hei utu. Ko te taua Ture o te tarukino bezeynoy taimaha, engari he hohoro nui, ka taea e koe te whakamahi i te whakaranu. Aerogrill hiahia ki te whakamahana ake, a i muri i rongo te whakaoho te i runga i te hua rite e kore e te taupoki whakatuwhera kotahi - kia te keke whakamatao i raro āta, ka kore ratou e ngaro ratou kororia. Ka taea te ringihia tēnei meringue te paninga tiakarete me te mahi rite te kai reka. Painga o te tikanga o te faaineineraa - i roto i tona tere. hamani Tasty taea te tiki e koe mooni 5-10 meneti.

Meringue i roto i te multivarka kihai hoki i tiki i roto i te putanga puāwaitanga. Otiia i konei te te tunu mo te keke ki te meringue paninga Multivarki ahau tika riro: pokepoke shortbread auau runga reira - tīhi, i konatunatua ki te kirīmi kawa, hua, me te huka, ka - te apa o te meringue. whakanohoia tenei kororia katoa i roto i multivarku me whiwhi i runga i te hihiko o te paparanga tuatahi. Reka - mafakamatalai noa! Na tino nui - me te ake painga!

Tetahi putanga o tunu meringues whakapūmau he kai nui, kai reka, i te mea tino ki te kitea ona pā!