Pehea ki te tunu paraoa mai i te poaka?

I roto i te tuhinga "Me pēhea te ki te tunu rihato ki poaka", ka taea e koe te pānui i te tohutohu māmā, me te mārama. tohutohu ahau ki a koutou e whakarongo ki tenei faahiahia tohutao. Pilaf no ki rīhi-rāwhiti. rite tēnei pilaf-rāwhiti ki te kai te hipi anake, engari i tenei ra i reira e maha tohutao hoki ki tamâraa o te heihei, poaka, me te mīti tenei rihi.

Pehea ki te tunu paraoa mai i te poaka? E rua nga huarahi matua mo te whakarite: ko te nuinga o te tikanga ko te Uzbek pilau mai i te poaka, ka tunuhia te raihi me te kai, me Azerbaijani, ka tunuhia te raihi me nga pihi me te whakauru.

Ki te mohio ki te tunu i te paraoa mai i te poaka, kaore koe e mohio ki te tunu i te ngakau, no te mea kaore he hangarau tipu motuhake, ka tunuhia e te katoa te pilaf i to ratou ake whakaaro.

Ko te whakarite o tenei rihi ka tango koe i te 2 haora ka hangaia mo te huinga huinga. Engari kaore koe e tatarahapa i te wa e pau ana, me te nui o te waimarie ka kai koe i te pilaf. He mea tino nui ki te hoko i nga kai hei whakamahi i te raihi kounga, ka wehe ke, ka reka te pilaf.

Hua e hiahiatia ana:

- poaka - 500 karamu;

- pokai namu - 3 nga wahi;

- Riki Rahi - 500 karamu;

- 2 riki iti;

- kāreti - 500 karamu;

- 1 upoko o te karika;

- hinu hinu putirā -200 ml;

- te tote;

1 te pepa chili wera;

- 1/2 tea. Te pihi o te zira;

- barberry - ki te reka;

He tohutohu taahiraa-ma -ahi ki te tunu paraoa i te poaka:

1. Me pēhea te ki te tunu rihato ki poaka: i roto i te kohua kohua ranei? Ko te mea pai rawa mo tenei ko te putea, kaore e tahuna te pilaf ki nga pakitara, ka waiho i te ngao kaore e pai.

I mua, horoia te pai, ka pau te raihi. I roto i te pupuhi pai, ka ringihia 200 ml o te hinu putirā, ka whakamahana. I roto i te paraoa ka maka e tatou nga pokai namu me te parai i te wera reo mo te 10 meneti.

2.I te mea ka parauri te taha, ka toia ki waho ki te papa. 2 ka horoia nga aniana ka tapahia ki nga mowhiti. A paraoa ia ratou i roto i te pupuhi tae noa ki te parauri koura.

3. Me tika te horoi i te kai poaka i roto i te wai makariri. Ka tapahia e matou ki nga pihi iti ka maka ki roto i te papa. I reira ka tunuhia te kai me te riki tae noa ki te parauri koura.

4.Whakaarahia etahi tireti iti, ka tapahia ki nga takai me nga mowhiti. Ka maka e matou katoa i roto i te koko me te parai mo te 10 meneti ki te parauri.

5. Tāpirihia he karika 2-3, he pepa wera me te ziru (he hawhe tīpune). Hoki ka ringihia e tatou nga riu ki roto i te papa. Whakakiia nga mea katoa o te kazan ki te wai kohua kia inu te wai i nga kai katoa, ka tauhiuhia ki te tote. Ka waiho e matou te pilaf ki te tunu i te ahi iti mo te 30-40 meneti.

6. Ka wahia e tatou nga taha katoa me te wa i te wa o te barberry. Ka taea te kai nga otaota i te pilaf.

7. Ko te mea tino nui rawa i tenei rihi. Ka tohaina e matou te wai mai i te raihi miraka me te whakanoho pai ki te papa. Me whakamihi te raihi ki te koko. Ka taapirihia e matou nga hua katoa me te wai kohua mo te 2 meneti. Kohia te pilaf i runga i te wera iti, kaore e hipoki i te taupoki. Ko te mea tino nui ko te karo i te hapa noa. He maha e timata ana ki te whakauru i te pilaf, engari kaore e taea tenei.

8. Ka pupuhi te riki me te mimiti i te wai katoa, ka hipoki i te koko me te taupoki, ka tunu i te pilati kia oti ra ano i te ahi. Mena kei te pupuhi te raihi me te kore e nui te wai, ka taea e koe te tapiri atu i te wai kohua.

Kua rite a Pilaf mai i te poaka! Tangohia i te pereti ka tukuhia kia 20 meneti i raro i te taupoki kati. Ka taea e koe te takai i te putea i roto i te paraikete me te paraikete kia roa ai te wera. Na ka ngoikore te raihi, a he mea tino nui tenei ki te pilaf.

A, no te mahi pilaf, ka taea e koe te whakapaipai ki te otaota hou. Kaua e wareware ki nga ripa e mau ana ki te barberry, ka taea te mahi ki te rīwai, ki te huamata.

Na e mohio ana koe ki te tunu i te pilaf mai i te poaka, a ka pai koe ki o manuhiri ki tenei rihi raumati wera! Ka tino miharo ano nga rangatira o nga kaitohutohu me nga wahine hoahoa! Kuki me te ahuareka, ka tino reka ano nga rihi!