Penne arabyata: tunu i paki Italy

He aha takoto muri te ingoa huatau "arabyata Penne"? mārama rongo enei kupu te nako Itari. E kore te mea poitirere tenei, no te mea he reira tenei whenua paki ko rihi kāinga. Tūmanakohia i roto i te tunu - rimurapa.

I roto i Itari, ko te tino rongonui tenei rihi. A ani i te reira i runga i te tahua o te wharekai katoa whaiaro-mo kai Mediterranean. Otiia i roto i te tikanga ki te pangia e tenei rihi, e kore te mea e tika ana ki te haere ki etahi wahi utu, me te huatau - ka taea e te tunu koe i te reira ia. E kore e pera te nui, ko te uaua tenei, kia rite ki tatou e kite inaianei.

"Rimurapa Angry"

mai te ingoa o te rihi i te arrabbiato kupu Itāriana me te penne. Ko te tuatahi te tikanga "riri," ka ko te tuarua o nga ingoa o te rimurapa, o nei te whakarite i te rihi. I roto i te meka, kua meinga reira i tokomaha rerekē ngā momo o rimurapa, engari he mea penne tino noa. Na e ka taitara takitahi. Ki te tutaki koe ki runga ki te tahua, ko "arabyata rimurapa", ka taea e koe te tuku me te anga, me koropetau, a tae noa pāketi ki te ranu motuhake, i te arabyata penne - te reira tonu penne.

He aha i karanga te Itāriana tenei rihi riri? Tangata e whakahaere ki te pangia e te reira, mārama te reira katoa e pā ana ki te koinga. Hoki tenei take, tatou te tahi mau taime karanga kino pua nani ngā raukikini. Na ki te ranu arabyata, e hāngai ana i runga i - pepa oporo, kāriki me kakara reka.

He aha te mea te penne?

Hoki whakapiri rau o nga tau haamoriraa ia mea whakaaro Itāriana he maha nui o nga mea katoa, i te iti rawa ki nui. rerekē ratou i roto i te puka. ako te ao katoa i te tangata o nga puka kūrae me tohutao, engari ko onge nga ingoa taketake i roto i ētahi atu reo. He tino noa, me te rongonui Penne, engari ara e ratou rawa ngāwari ki te mahara me te kore he pera pai mohiotia whakahua o te ingoa. Hei tauira, i roto i Russian maha hoki tenei ahua o te whakapiri whakamahia te kupu "kura". Ae, ko reira i a ratou, pera ritenga, ka te faaineine i te rihi reka o te penne arabyata.

E kore e te tunu i roto i ture tino i runga i te āhua, te rahi, me te hanganga o te "huruhuru" o te mata, e taea te tango e koe i tetahi. He momo, i te ara, he rota. E maheni etahi o ratou, ko etahi rarai, etahi tino nui, ētahi iti. A ka taea e te tae e ratou he paraoa matarohia e kore anake, engari ano hoki matomato, whero, kōwhai, whakawhetai ki tāpiritanga, kōkihi, tōmato, yolks hua.

Kai

No te kai, ka hiahia koe te whai ake:

• tōmato reka maoa;
• karika;
• oporo;
• pāmehana tīhi;
• kakara.

Ētahi tāpiri ki te kīnaki mō te pani tōmato kiato, greens. E te ara, he kaihuawhenua kore nga tohutao katoa. Ko te faaineineraa o te tahi atu rihi o te kai Italian, meatia tenei e te whakamahi i te hinu oriwa.

faaineineraa

Pehea e taea te tunu penne arabyata? Recipe ki te whakaahua e te āwhina ki te mahino te pikonga me riria koe e kore te haafifi i te reira.

rimurapa tuari Hoatu (350-400 g). Homai hiahia ki ngā hua i durum witi.

Tipitipi 400 karamu o te tōmato, mongamonga wāhanga. karika huri paraoa (2-3 cloves) me parai reira i roto i te hinu.

Tāpiri mowhiti wera pepa (1 iti pākākano), a ka te tōmato. Kohuatia hoki etahi 4 meneti, te wa ki te tote me te tāpiri i tetahi mea kakara, ringa he o pāmehana kuoro. I mua i te taviniraa, uru ki te rimurapa.

E te ara, tohutao rihi kaua tikanga. Ka taea e koe te huri i te hanganga o ngā kai i runga i o ratou hiahia rānei.

tuhipoka New i roto i te tikanga tunu

maha maoa Penne rimurapa arabyata ki kai atu. Ka taea e koe te tāpiri ki te ranu parai ranei riki braised, pepa pere, kōkihi. Mō te aroha i rongo tiihi Italian katoa i runga i te ao, pena whakamātau ki ngā momo rerekē o te tīhi he kore ki te hei ritenga kino. Feongoongoi uru ki te tunu me oriwa - ka taea e koe te whakamahi i ratou mo te whakapaipai.

Penne ki arabyata heihei

I ngā wā, rite rimurapa te kahore kai. Ko te mea tino taea ki te tāpiri ki te ranu heihei, kaimoana, poaka, kūao. I roto i tenei take, tunua te kai kei te wehe - i pahuhu tuatahi, ka honoa mai ki te ranu (i roto i te taahiraa tinei tōmato).

Hoki te kai, ko te rite te uma ngawari me huha fatty pai. I roto i te maha whakahuatia i runga ake o ngā hua hangaia mō te rua ngā tohanga, e te reira āhua 400 karamu o te heihei. Hoki te kai Italian āhuatanga e te whakamahi o nga wahi iti o te kai tapatapahi, na ki te whakamahere koe ki te whakamahi i te waewae o raro huha ranei, tapahia nga awhi i nga wheua.

Fry te poro i roto i te pata noa te āhua o al dente hinu oriwa. Whakawhiti ki te rihi me te tonu tunu i roto i te taua paraharaha - na e pai huawhenua haurangi rongo o te heihei. A, no te e ngohengohe nga tōmato, hoki te heihei me te whewhe mo etahi wa nga kai katoa tahi. Kaua e wareware ki te pāmehana!

Ata horoia whakapiri kohua, tonoa ki te paraharaha, whakaohokia, korohū i te meneti torutoru. Ko te katoa - he rite te kāinga arabyata penne ki heihei! Ka taea e koe te kawe ki te tepu, whakapaipai ki te pupuri. Hei inu, ka taea e koe te whakahere ki te rihi tōmato wai, wai rēmana, te waina ma.