Pork ham kahore wheua: tohutao

Pea tetahi o nga kai wera tino rongonui e taea tetahi tepu hararei kia pēnei humarie kai i tunua. Ka tonu tenei kai, ka tangohia ki te bang. Well, ko wai e kore poro reka, me te kakara? Ahuareka, me te meka e taea te whakamahi wera kore anake te rihi. Reira tavini hoki rite he kumamatanga nui makariri. poaka tapatapahi kāinga - te whakakapinga pai mo te hōtiti hokohoko mua ham ranei. Ko te rihi, ko te kore e anake reka, engari whai ano ki te kia haumaru mō te hauora koutou. Ko te mea ngaro e maha kotiti kaihanga o tenei ra mā te tāpiri pūhui matū i roto i o ratou hua. Na ko te tino kino hoki to tatou hauora tenei.

I teie mahana te faaite matou ki a koutou i te kōwhiringa rerekē o te āhua o ki te tunu i te ham kahore wheua multivarka reka noa ranei poaka tunu. He torutoru tohutao ohie me whakaaro ngā mo koutou tohutao pēke kāinga tuarā.

poaka matao kohuatia

I mawhiti tuatahi kia mea he kore he ngāwari e poaka ki te tunu kohuatia. Ko tenei whakaaro he rihi tunu nui te he aronui o te momo, ka rangatira ona faaineineraa e hoatu he kaitao tūturu. Otiia i roto i te meka e kore katoa e uaua. I muri mai i to tatou tūtohutanga, ngāwari koe e akakoromaki ki te mahi. Na poaka ranei ham tunua ka puta (boneless) i runga i to koutou tepu mea hakari i nga wa e taea. Kia tīmata a.

Ka hiahia koe:

• ham (kahore he wheua) i roto i te taimaha o te 2 kg;
• 8-10 cloves o karika;
• 100 go o ngako;
• 1 iti kāreti;
• 2 punetēpu. l. horseradish, pua grainy me te hinu huawhenua;
• te tote, whenua pango me te allspice, rau kokoru;
• wuru tunu (tetahi miro kaha).

Me pēhea te ki te tunu?

Tümanako, kia te kai kia haurangi me marinated i roto i nga mea kakara, i kia tango e pā ana ki 5 nga ra, engari ka buzheninka ōrite noa tenei. Whakamahia te hiahia wai ki te e kawe ki kakara me pakiaka, te waina ranei te wai, te reira te whiriwhiri whaiaro. Engari ka arotahi tatou i runga i te tikanga tere, a ka kia tika rite pai te hua. Na e taea tatou te whakaora i te rota o te wā, me te ki te te tohungatanga ngā i roto i te faaineineraa o enei rihi i te wahi tino whakahaere i te mahi.

Meat me te tuatahi ata horoi me te maroke. I roto i te allspice Rakei kumete ki rau kokoru, uru ki te whenua pepa pango me te tote. Miria tenei ranunga o te kai pai i runga i taha katoa.

kai Shpiguem. kia whakatotoka ana Salo, na ka waiho reira māmā ki te mahi ki. Tapahia ana e ia ki wēti me te karika, kāreti - poraka. Te hanga poaka punctures he hoari koi mau, me te waiho i ratou tētahi huawhenua, me te pēkana. Na e hiahia ana koe ki te hanga i te āhua o te kai, me te whakatika i te reira i roto i te tūranga ki te string.

Whāranu ki te peihana te pua nani, horseradish me te pata. Tenei hanganga aroha poaka obmazhte me te wahi i roto i te rīhi tunutunu.

Ko te preheated ki 220 tohu wahi umu poaka ham. Whakaititia te pāmahana ki te 180, me te tunu mō te 1.5-2 haora. Wā whakainu poaka kohuatia haupu ake i roto i te puka o te wai, na e kore e maroke i te reira ki runga, a ka kitea te kirinuku reka. Tirohia wātea, poka, te kai i roto i te wahi e nui. Ki te puta te toto ranei inu kotukutuku, tunua ham kahore wheua rite.

Poaka, tunua i roto i te pīata honi

I te tahi taime e hiahia ana koe ki te ngana te tahi mea pērā i roto i kiriata e pā ana ki te anotau Middle: i reira e fiefia toa toa te kai reka e takoto ana i runga i tamâraa nui o rihi parahi, a inu i te mea pia rori katoa te waina ranei. Haere ki te ra tawhito, e pea ki te angitu, engari ki te faaineine i te kai rite tatou - tino. I tunua ham (poaka) i runga i te whenua, ka waiho he otinga nui. Na nga manuhiri, pehea ahuareka!

Ka hiahia koe:

• 3 kg o poaka ham ki te wheua;
• 5 zubochkov karika;
• 1 riki;
• 10 karamu o kanekane;
• herewi;
• 1 tbsp. l. pua nani me te honi;
• 100 go o te huka;
• 4 tbsp. l. parani, te tote, rau kokoru me nga mea kakara ki te reka o.

Me pēhea te ki te tunu i te kai?

Koe e taea e tino rerekē ki te tunu poaka ham i runga i te wheua. Ka taea te puta ke Recipes ki te hāngai o koutou reka tāpiri koutou kakara tino ranei. Engari ka waiho te turanga o tunu koe mārama kē i tenei tukanga.

Horoi i te ham a tuu i roto i te kōhua nui. Tāpiri te tote, rau kokoru, herewi me kakara ki to koutou matua. whewhe Meat mō te 2.5 hāora. I muri i te hupa awakeri (taea te whakamahi i te reira no te tunu i ētahi atu rihi), me te poaka hauhautanga.

Ki te tapahia ham te pepa me te ngako paku, kia noho i te reira e pā ana ki 1-2 cm matotoru. Hoatu i runga i te vahi ngako ki te maripi i roto i te mātiti, poro kai nashpiguyte o kanekane me te karika, te pua nani obmazhte ham. A tuu i te reira i runga i te pepa tunu.

Tūhono i te parani, te honi me te huka me te wera memeha noa te huka. Tenei ringihia pīata ham ka unga tunu i roto i te oumu preheated hoki e pā ana ki te 1 haora.

Cooking poaka kohuatia i roto i multivarka

Ka taea e koe te tunu i te ham tino reka i roto i te poaka multivarka (boneless). Ki te reira he taua oko i roto i to koutou kīhini, ite noa ki te whakamahi i te reira. ka whakaiti Multivarka te wa tunu e whakaora ia koutou i te wera o te oumu wera, a ka i roto i tahuri i te kai te maere reka, me te reka.

Ka hiahia koe:

• 1 kg o poaka ham (penupenu);
• 3 zubochka karika;
• tetahi mea kakara mo te poaka, rau kokoru, te tote me te pepa;
• miro tunu me te konumohe.

Teuteu he rihi reka

E mea pinepine i reira he tautohe e pā ana ki ranei he reira taea ki te tunu multivarka poaka kohuatia: whiwhi etahi kai kohuatia te, ētahi i - maroke rawa. whakamahi tatou i roto i te faaineineraa o te whakapati iti - roropi te kai i roto i te takai konumohe , a ka taka e matou i roto i tenei puka. Mai ka poaka kia tunua i roto i te taurite te i roto i ona ake wai, me te kia makona ki nga rongo katoa me te reka.

Ko nga kai pei i iti ki te hanga i taua mea atu ngawari, a fakafōtunga te hanganga. Atawhai miria reira ki kakara, te tote me te karika tapatapahi rawa i runga i ngā taha e rua. Ki te tango koe i te kikokiko noa kahore ngako, he nashpiguyte iti tona ngako, kia ka waiho atu whakaminamina te kai.

Hurihia te kikī poaka pukapuka, hoatu he āhua porotaka i runga i ngā whai wāhitanga, me te here ki string. ¶ Takaia te kinaki, i te faka'ehi'ehi mei discontinuities (kore e wai turuturu).

Ko te ringihia kapu Multivarki karaihe o te wai, me te wahi pukapuka rite. Cook i roto i te "tinei" 2 haora. I muri i poaka kohuatia Me ki whakamatao i waho tango i te konumohe.

Hei whakarāpopoto

Tenei ko te torutoru tohutao mō te tunu kai reka. Tenei ka waiho tonu manuhiri mai, me tou whare, me nga tangata i roto i ngā. Te kai tahuri i roto i te tino reka, me pea te tangata e te hiahia ki te hema i roto i taua marū. Pai hoki te meka e kei reira he rota o te pūmua whai hua myasko (20%), te ngako (30%), engari i te wa ano - 277 anake kcal (ae, e ko tona caloric). Poaka (boneless ham) whakaaro te he kai, a ko reira tona manakohanga, ina tae mai te reira ki te tunu parai kai ranei. Te ti'aturi nei tatou e, e whai hua ki a koutou i enei tohutohu, a tino ka tamata koe ki te tunu poaka kohuatia i te kāinga i roto i te kīhini. Whakapono ahau, ehara i te mea uaua rawa. Kia pai to koutou kai!