Raihi Wild: te painga me raru e. Me pēhea te ki te tunu i te raihi mohoao?

raihi Wild, ranei ōti, te wai, ranei raihi Indian ko tata rite tawhito rite hītori iho. Ko reira e kore te mea tino tipu tino kai raihi me te wai-tarutaru, e mohiotia ana ko te raihi mohoao. Rua ia me te raihi ma mua e hoki tatou ki pata, engari e ratou hononga ko runga.

Ko wai te mea tenei me te wahi?

pango raihi Wild - he tangata noho tūturu o te awa me ngā roto o Amerika Te Tai Tokerau. Iwi e whakamahia ana ki te kai wha momo o tenei tipu: Zizania aquatica, Zizania palustris, Zizania texana (Māori ki Amerika Te Tai Tokerau) me Zizania latifolia, ranei Zizania caduciflora (tuatahi i Haina). Habitat mō ōti wai kei roto i California, Minnesota, Wisconsin, Idaho, Oregon (USA), me te i runga i te rohe hakari o Canada, i roto i nga kawanatanga o Alberta, Manitoba, Saskatchewan (te wahi, mo tona kohinga, me te inaianei whakamahi waka).

Tino ngaki tenei timata te tipu e ngana ana i roto i 1950, i roto i Minnesota - mai 1962. Mai 1974, ōti wai tupu i roto i Hungary. Kei te hoki mahinga reira i roto i Ahitereiria, Aotearoa me Haina (te wahi e tupu ai mo ona horahorangia).

I roto i Canada, a mohoa noa nei i reira he ture tino pā ana tona Billet. Ko wai kohikohi me whiwhi ōti wai he raihana ki te tari e hāngai ana. Ka taea te kawea kohinga i roto i anake i te kaipuke, te whakahaere i te hoe. spikelets urutaunga Special o matamata raihi mohoao i runga i te kaipuke, me te ruru na runga, me te mo ano "risinki" me, tae noa ki reira he kaha me te hiahia. i runga i te rohe o te taputapu kohikohi kore e tukua, ara i roto i te poti motor. handmade anake.

Rice me ona painga hauora

Ki te rā, pūtaiao e rave rahi rau mano o pūmua tangata, ranei, kaua, ratou momo i. hanga tenei kanorau katoa kei runga i te pūtake o te 20 "paerewa" waikawa amino. waikawa amino, i tahuri, wehea ki faufaa, me te faufaa. taea ki te synthesize ake te tinana tuatahi ko. Ko te whakamutunga me haere mai i te kai no te mea kahore ratou e hanga e i roto i te tinana.

Pūmua ōti wai kei katoa nga waikawa amino faufaa, a reira noa 18 waikawa amino o 20. tenei raihi mohoao (painga me raru e he hiahia i roto i te pā katoa o te āhua noho hauora) riro hua tino whai hua, me te tika hoki kaihuawhenua me te weikana. he hua pēnei i te ngaohi maitai kīnaki i te kai, me te harore, he tika ana hoki te kai i te reira, te hunga e whai i te ahua, me te hunga e anake whai ana ki te whiwhi i te reira.

ngā take arumoni o te raihi mohoao

A, no te tata te wā kotinga - Mahuru, tamata kaimahi ki te whakanui i to ratou hua. pei ratou wai i te "mahuri" ki te kotinga taea kohikohi kaikokoti motuhake, taea ki te neke i roto i te repo,.

Kohia i roto i tenei ara, he raihi tonu matomato, na kei te whakatakotoria reira i roto i ki te maroke. I muri i a ia parauri, mōhinuhinu, pai risinki kounga wehea i te peha, me te otaota, me tono tangata hoki te rokiroki me te hoko.

Composition me pūngoi ōti wai

E ai ki a USDA Matūkai Pātengi Raraunga raraunga raihi mohoao (100 karamu nei pūngoi - e pā ana ki 357 kcal) kei nui o te pūmua käore he pänga, ngako, te warowaihā, me te ngako.

I tua atu, i roto i te hanganga o purapura o huaora A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, E, K. Wild raihi - puna pai o te pāhare pāporo, konupūmā, konupora, te konutai me te ūkuikui, me te ahu āhuatanga i roto i te puka o te rino , konupora, parahi, te konutea me te selenium. Rawa he taonga i roto i te lysine tenei hua.

Wild raihi (hua me raru o e i mohiotia ki Inia mo tenetere maha) i tenei ra tūtohutia e me'akai mo te mōmona, ngā taumata cholesterol teitei, raruraru ki te pūnaha Cardiovascular. E ia he pānga pai i runga i te pūnaha io, me te kūnatu. Ko te nui o te ngako ko reira iti rawa, ano, ko reira e taea ki te tango cholesterol te taikaha i te tinana.

ōti Water hoki pai ki te whai hoki te hunga e mamae i takawhita ranei i te iti rawa pai ki te kai tote.

Kino pūtaiao raihi mohoao huakore. E kore contraindications. Heoi, e taea te kai anake ōti wai e kore - i roto i te tokomaha o ona painga, nga matū e tika ana katoa e kore ko reira te tinana.

Me pēhea te ki te tunu i te raihi mohoao?

Mō te faaineineraa o tenei rihi, i reira he whakaaro rerekē: etahi tohutohu ki a ia waiwai kerēme te tangata e tunua pera ia. Ētahi whakaaro te ōwehenga o te 1 wahi o te raihi, me 1.5 wahi o te wai, i ētahi atu - 1 wahi o te raihi hoki 4-4.5 wāhanga o te wai.

Na roto i te wa o te tunu kai, rawa, whakaaro mahuetanga - i te 25-30 meneti ki te 45 haora. Me mahara te reira e kia tunua tenei momo roa atu i ngā momo ma, ahakoa ko ano hoki te ōti wai e kore te taua - i reira he purapura ngawari, i reira e atu pākaha. wā tunu āwhiwhi - 40 meneti.

• Kōwhiringa kotahi: me pehea ki te tunu raihi mohoao ki te waiwai. Ko te wahi e hiahiatia ana o te raihi waiopeope, waiwai hoki 12 haora. Tatau horoia ano, hoatu i runga i te ahi i roto i te ōwehenga o te 1 wahi o te raihi ki te wai 4 ngā wāhanga. Cook tae noa mahi (kia tamata tonu te rihi). Tāpiri te tote i te mutunga. Tatau i atu te wai i te taikaha, whangai piki motuhake ranei rite ngaohi.
• Kōwhiringa rua - me pehea ki te hanga raihi mohoao, kahore waiwai. Figure waiopeope, tāpiri wai ki te raihi ōwehenga o te 1 wahi ki te 4 ngā wāhanga o te wai, me te hoatu i runga i te ahi. Cook tae noa mahi (ki te whakatau i te reka). Tote i te aroaro o te mutunga o te tunu kai. wai i te taikaha ringihia wehe rihi tīpakohia ranei mahi.

Ko te tenenga mō peke raihi mangere

Tenei te mea e tika ana ki te whakamārama i - ōti wai hokona i roto i mōkihi "e iho", me te rite te ranunga ki te raihi parāone ma ranei nunui. I tua atu, he mea e wātea ana i roto i sachets. raihi taua mohoao (painga me te kino i a ia - he kaupapa i tautohetia, hoatu e nga peke i hanga o polyethylene) Kei te rawa tukatuka ki te whakaiti i te wa tunu kai, me te kore e hoatu e tahi rakau risinkam.

e kore e hiahia ana te reira ki te horoi, ia "haere mai" ki rite tere atu i te taua, engari i roto i te mōkihi, e kore e piri, rite rite i roto i te wā. Tohutohu pehea ki te tunu, i reira e te nuinga o runga i te tākai.

He aha ki te tuku?

raihi Wild, arotake e pā ana ki nei he rite rerekē rite ra me te po iwi rerekē - he rihi i tautohetia, me te whakahē. Tetahi ki rite ia, e kore nei e matau me pehea ki te tunu i te reira, me etahi tika hiahia atu momo.

Heoi, he pai rawa i roto i te huamata, hupa he ōti wai rite tika, kia rite ki te ngaohi mo kai heihei, ko ha fakakakato ki te kohuatia huawhenua ranei.

Ko hoki te huinga o "raihi pango me te ma" reka rawa pai, ano, titiro pera ataahua, me te mea hakari ana. Mai te purapura o te raihi mohoao kua kua 18 o nga waikawa amino 20, ngaro rua taea a kia kō atu ki he pini, he pi, me ētahi atu whānau pīni.

Ka taea te maoa Water-ōti sweets whakamiharo - ki ma tūturu, pango me te waiu tiakarete. Oho i roto i te monamona e taea raihi kore tika - hua maroke, hua, karepe, candied hua me nati e maitai ngā ki tiakarete, raihi me te ki ia atu.

E whiwhi rihi Ataahua, me te reka ki te huinga o te raihi ki te karepe ma hou, ki te aramona, hānati me wōnati, karepe, me te hua maroke. ka Tasty "pāreti" mo te parakuihi kia rite i te wai-ōti me te hinamona, me te vanilla.

Ko te wa

raihi mohoao (painga me raru e reira mo te nakunaku whakarei me māngai neutralizing) rite te rihi motuhake he tino reka ki ranu, kakara, me te hinu. ka hoatu e ngā tahi te ranu tamari, kōeke, ma i runga i te pūtake o te kirīmi kawa me otaota. Ko reira tata te hua ao - ranu tika, me te raukikini, me reka, me te raukikini.

ka hoatu tētahi huinga hā rerekē, me te ngā i te ranu kokonati me te kotakota wai. Ka karanga tenei tunu ki te pā o te kai Thai - pangia e te rihi te mutunga tiki i te iti kawa, ki te kakara mārama o te kokonati waiu.

Ko reira utu ki te tamata i te huinga o te raihi me te ranu tartare satsiki te huinga o enei ranu ki tōmato, mushroom ranu me te wairanu ranei. hā nutty o ngä raihi Indian ka whakaturia atu nga iti purapura hēhami tōhi - 1-2 punetēpu ia te taviniraa. Pea allspice, kanekane, oporo, kakara-rāwhiti - ka hoatu e tenei katoa te rihi te hā hou, e faati'a ai hope whakamātau ki te whakauru taua.