Recipe By Azu Tatar

Me pēhea te ki te tunu Ase i Tatar? Ki te ui koe tenei uiraa, na tenei tuhinga, ko te hoki koutou. Te faaineineraa o ATPase i Tatar kore e meinga koutou fifi, a ki runga ki to koutou tēpu ko te kai reka me te makona. Ka taea e koe te faaineine i te reira i roto i ara rerekē te whakamahi i tohutao rerekē.

Tunu Ase o Tartar № 1

Kai: 500 karamu o te kai, 2 upoko riki, kūkamo î 2, 7 rīwai, 2 poro o kāriki, 2 tbsp. koko pani tōmato, te hinu huawhenua, rau kokoru, te tote, te pepa.

Te faaineineraa:

Horoi i te kai, me te tapahia ki takai. Ringihia ki te hinu hopane me te tunu kai nui i muri i kua mahana reira ake, iti kōrori i te kai. Tāpiri ki tapahia ki mowhiti hawhe te aniana. hiahiatia Fry tae noa ki te mea ngawari te riki. Hoatu i roto i te whakapiri hopane tōmato nui, me te kūkamo tapatapahi. Tāpiri wai, taupoki, me te kohuatia maoa noa te te kai. Ko te parai paraharaha tapahia rīwai ki takai, a ka nuku i te reira i roto i te hopane, tāpiri tote, he pepa iti, kāriki me te rau kokoru, poraka tukinotia. Oho me te korohū tae noa tino tunua.

Recipe Ase i Tatar №2

Kai: reme, mīti hupa, rīwai, aniana, tōmato, PICKLES, te kumine, cilantro, kāriki, pata rewa, te tote me te pepa whakakotahitanga.

Te faaineineraa:

tapahia te kai ki nga wahi iti, tapawhā, me ngā āhuatanga rite tou koromatua. tapahia aniana ki mowhiti hawhe. Peel PICKLES ka tapahia ki mongamonga, e pā ana ki 3-4 mitamano matotoru. Waikōhua, te Ghee i roto i te kohua, me e wahi kōrori kai i runga i te wera nui. I roto i tenei take, e kore me te kai kia te wai. whakatakotoria i roto i te kai rite i te kohua, me te wehe. Katahi te ngohe i roto i te Ghee kohua, me te piko ki runga parai. Te kai ka hoatu hoki ki roto ki te kohua.

Tauhiuhia te ranunga o pepa, te tote, me te pai uru. Mārama tōmato hou i te kiri, me te minita tapatapahia rawatia ratou. Tāpiri ki te hopane, me te pororaru. I muri i tenei kohuatia he meneti torutoru. He mea tika ki te ārai i makuku i tōmato vaporized a reira e kore e taea e hipokina te taupoki.

I roto i te hopane nui ringihia te hupa, ka whakaohokia me te korohū, hipoki, e pā ana ki 45 meneti, tae noa tata maoa.

e kore te mea he tokomaha nui Pickles tapahia, ki te hūnuku ki te paraharaha, a simmered i roto i te hupa.

tapahia Potatoes ki poraka. Kōrori i te reira i roto i te pata rewa, tata ki te hihiko tonu.

Potatoes me PICKLES ki te hūnuku ki te kohua, uru ata, ka kati i te taupoki. Waiho i te reira ki te kahakore runga i te wera iti hoki e pā ana ki 10-15 meneti. Tapatapahia te pāhiri, korianara, kuru te karika me tāpiri ki te hopane. Season ki te tote, me te tāpiri pepa, pororaru. He meneti torutoru i muri mai he rite te kai.

Recipe Ase i Tatar №3

Kai: mīti, hupa mīti, kūkamo, riki, rīwai, pani tōmato, te hinu huawhenua, te pepa, kāriki, te tote, te kumine, cilantro.

Te faaineineraa:

Horoia te tapahia kai ki poraka me te whanui o e pā ana ki 1-2 cm, me te roa o e pā ana ki 3-4 cm. Tika wera te hinu paraharaha me kai parai. Tapahi i te mowhiti hawhe riki, me te kōrori ai ki runga ki te tahi atu paraharaha. Na ka horoia, tapahia ki poro me parai tae noa hawhe maoa rīwai, pera ki te tiki i te kirinuku koura. Kuhua te kai i roto i te paraharaha, te pepa, te tote, me te raupapa tāpiri riki browned, pani tōmato, ringihia hupa kai. Mō 30-40 meneti te korohū ki runga i te wera iti. I muri i taua, maka i roto i te kohua rīwai. Kūkamo, tapahia ki poro kikokore, me riringi te wai kohua mo ratou. Hoatu i roto i te paraharaha, a tāpiri i te tapahia karika ki paraharaha. Korohū tae noa ngawari. Kia te rihi he rite ki te whakapaipai i taua mea ki te otaota tapatapahi.

Tunu Ase o Tartar № 4

Kai: 800 karamu o te mīti, 80 karamu o te ngako, 3 tōmato, 250 karamu o te hupa, punetēpu paraoa, upoko riki 9 pī pepa pango, cloves 3 karika, rīwai 10, 30 karamu o te pāhiri, te tote.

Te faaineineraa:

tapahia Meat puta noa te witi ki poro iti o te matotoru o e pā ana ki te 1 cm, me te pā ana ki 3.4 cm tapawhā. kōrori ratou i roto i te hinu i roto i te paraharaha preheated i mua i te browned reira. Kei te ka te kai te nuku ki te paraharaha. Hoatu reira tōmato tapatapahi hoki, te tote, tāpiri wai wera, me te ka tinei i roto i te paraharaha mo e pā ana ki te haora. Fry i roto i te paraoa ngako tae noa riro te reira parauri. Ko te ranu, i tahuri ake te kai, uru ki te paraoa. Tāpiri riki sauteed, rīwai, karika mongamonga, greens tapatapahi rawa. Hoatu nga mea katoa i roto i te kohua. Kawea mai te rihi noa mahi.