Recipe Huamata "Hiha" ki te heihei matarohia - reka, me te ohie

Ko ahau mohio e nga reka kotahi tamata i toku ora i te huamata "Hiha" ki te heihei, tōmato me croutons. whakaaro ahau ki te ako i te hītori o te ahua o tenei huamata ataahua i runga i te marama. I te 1896 i whanau i roto i Itari i te tamaiti, i te ingoa Hiha. I te "ture maroke" i roto i te US, ka uakina e ia te diner, i huaina "Hiha". Sam tunu huamata "Hiha" heihei matarohia i whakaaro e Hōngongoi 4, 1924. Ko reira i tenei wa i roto i te faanahoraa ki whetu American, e hiahia ana ki te whakarite i te hakari.

Mai i te wa o huamata i roto i te whare e kore e ko, na te rangatira tetahi mea ki te mahi i, me pehea ki te uru ngā hua e kua i roto i te pouaka i. Ko te no te mea i reira ko tetahi huamata tohutao "Hiha" heihei matarohia. Na ka ka honoa reira te ngā kai he kōwhiringa tino rongonui ki anchovies. Na kia ako a e founga ki te tunu "Hiha" huamata ki heihei i te kāinga. Hoki tenei rihi, e hiahia ana matou nga kai e whai ake nei:

- uma heihei - 1 pc;.

- rētihi - 1 paihere;

- white taro - 5 nga wahi;

- tōmato here - 5 RW;.

- pua nani - 2 tbsp;.

- winika - 1 tīpune.;

- toene - 2 RW;.

- rētihi - 1 paihere;

- rēmana - 1/2;

- te hinu oriwa - 100 ml;

- Karika - 1 rōkara;

- "pāmehana" - 70 g;

- tote me te pepa.

Ko te tino māmā te tukanga tunu. Tuatahi, te faaineine i te rau huamata. Me ratou ki kia horoia, maroke me te hoatu i te pouaka. whakamahi tatou ratou i mua noa te taviniraa. Me maoa, ka horoia hua. miria tīhi i runga i te grater iti. Na te faaineine croutons. E ti'a ia tatou ki te tango noa i te wahi ngohengohe o te taro, kua tapahia nei ki poraka iti. takoto taro tapatapahi i runga i te pepa tunu me te tunu i roto i te oumu tae noa ki parauri koura.

Next tango tatou wera parai me te karika parai i roto i te hinu oriwa. E mea titauhia e kua meinga te hinu he hā rerekē. Tangohia a kōrori i te croutons karika, te whakaoho tonu. pihikete riro haupu i roto i te peihana motuhake. Na faaineine i te kīnaki. E ti'a ia tatou ki tino uru te yolks tunua ki te pua nani. Next tāpiri ki te rēmana wai, winika me te hinu oriwa. Ka taea e koe te whakakiia i te kīnaki ki te tote, te pepa, me te tahi atu mea kakara. Na katoa e hiahia ana koe ki te uru tino ki te awhina o te corolla. Ki te mea kawa rawa te kīnaki, ka taea e koe te tāpiri i te huka iti.

Me ki tāpiri tote me te pepa, me te iti marinated i roto i u heihei hinu oriwa. Ko te mahi i muri mai - ki te kōrori reira kia maoa, ka tapahia ki poro iti. Na puta tatou ki te take o te rētihi. E mau ki te peihana nui, me te waiho i runga i tona rētihi. Me ratou ki kore tapahia, ka haea te ringa. Next, tāpiri i te kīnaki, me te uru. Hoatu te heihei me te tōmato, e me ka tapahia i roto i te hawhe. Ko te whakamutunga pa - tāpiri i te rürü i me te tiihi. Ko rite te rihi katoa. tahuri te reira i roto i taua he tino māmā te tunu huamata "Hiha" heihei matarohia.

Ka taea te rite tēnei huamata i roto i te tina noa ranei mo te tepu mea hakari ana. kai Original me ranu reka he tino ki te karanga ki te hunga i aroha katoa o te kai reka. Hoki e taea e koe te tāpiri i te reka o tenei rihi e te tahi mau kai e kore e i ngā i roto i te huamata tunu "Hiha" heihei matarohia. Hei tauira, kia mau ai ki kōeke, ika, pēkana, te witi, pepa reka, harore, pineapples, nati paina me pera i runga i. Ka taea e koe te whakamātau ki te tiki i te reka e au ki a koutou.