Sauerkraut crispy - rihi tohutao

Sauerkraut, tunua i te kāinga, ko te probiotic ora tino whai hua mō te hauora o te wahi gastrointestinal, me te he puna pai o te huaora C. I tua atu, kua reira kahore matū kino i roto i tona hanganga, mai i kore te mea tiaki, a te tino economical . Iwi e mohio ana ki te crispy tohutao sauerkraut, e kore e hoko pāhekeheke huawhenua kēne i roto i nga toa. No te faaineine i tenei rihi hauora, lau nga tūtohutanga i raro.

sauerkraut crispy: tunu - ka hiahia koe

Ka hiahia koe:

1. kāpeti hou.
2. He taputapu e āwhina ki a koutou katokatohia reira miro (he pūtukatuka kai hoari koi mau kounga pai ranei).
3. Tote (kore e tino mea he aha te ahua o te tote whakamahi koe, he mea he mea whaiaro o te reka). kia te hanganga o te tote āhua e whai ake: 3 punetēpu ia 2 kg o kāpeti.

Hei crispy î kāpeti (tunu e whakaahuatia i raro nei) tahuri reka, he mea e tika ana ki te whiriwhiri i te ipu tika. Ka tūtohu mātou te whakamahi i te oko karaihe nui e taea hāngai wha ranei e rima kāpeti tapatapahi. Ka taea hoki te tango e koe i te oko uku rakau ranei, e kore e tūtohu ana ki te whakamahi i pata kirihou peere ranei. kia puritia Cabbage i roto i raumati pāmahana: tano e pā ana ki 15 nga nekehanga. I pāmahana teitei, te reira noa te tangata e messed ake, a ka tīmata te reira ki te kia whakarerea huakita kino, a ki te he reira makariri rawa - tūnga FERMENTATION. Na reira, ko te reira e minaminatia ki te pupuri i te ipu i roto i te puhera wāhi rite ranei.

sauerkraut crispy - tohutao

Ki te kore koe e whai i te pūtukatuka kai, he motuhake maripi mō te poroporo huawhenua kia te āwhina tino. Ki te kei te whakamahi koe i taputapu kīhini, kahore te kāpeti tapatapahi minita rawa.

Ka rite ki tapatapahia rawatia koe kāpeti katoa, hoatu te kāpeti i roto i te ipu nui, tāpiri he tote, ki te hiahiatia - kumine, fennel atu purapura kakara ranei. Ki te rite koe sauerkraut i roto i te mua, a ka whai koe i te iti moka o te wai i reira, he minaminatia reira ki te tāpiri i te reira ki te rōpū hou - ka mahi te reira rite te rewena.

Kua i roto i te ranu ki te tote e taea e koe kite e tukua te kāpeti te wai. Ko te tohu tino pai tenei. Kia timata koe ki te nuku i te reira ki tetahi atu oko, koi nekehanga te faahepo i te reira iho te kāpeti ki raro, tuku i te wai ki te ara. Na ka tuu i runga i runga o tetahi kawenga, ki te pupuri i te kāpeti ngaro i roto i te wai. Hoki tenei whakaaro, e tika ana kohatu maeneene ma flagstone ranei. Hipokina te kāpeti ki te kakahu hipokina ki te te tiaki i te reira i namu ranei.

A tuu i te ipu i roto i te wahi pouri i reira e te mea hauhautanga, engari e kore e makariri. Ki te kia e he e tika ana te pāmahana, ka taea e koe tuu he ine pāmahana i roto i te ruma. Tei runga i te tikanga pāmahana me te nui o te tote, e taea te rite sauerkraut crunchy (tunu whakaahuatia i runga kia tino kitea) i roto i te wiki. Ia wā tamata i te reira, ka whakarongo ki te haunga.

A, no te meinga e koe tino e he rite te rihi, wherahia ana e ia i roto i pareparenga iti, taupoki, me te pupuri i roto i te pouaka whakamātao. Ka taea te whakamahi i tēnei sauerkraut crunchy reka i roto i hupa, me te iho. Kaua e wareware ki te whakaora i etahi wai ki te tere ake te faaineineraa o te puranga i muri!