Taka ao mo te hotoke: huamata ki te raihi me te tōmato

mohio katoa housewife e te taka mo te hotoke - wā-kai, me te tukanga pūngao-kaha. Pehea i taea e te tahi mau taime e kore e hiahia ana ki te katokatohia puranga o huawhenua, taki ki nga tahatika, a ka tu i roto i te pereti wera ra ano te mutunga i te po, titiro i te matawā. whakaora te reira ia tatou i te iteraa e tenei tukanga mahi matou kore mahi wā matou, haunga, i reira he tohutao e kua whakaaro ki te kia ohie, me te ngāwari, mo te tauira, huamata huawhenua ki te raihi. Hauhake o te hotoke, whakahere matou ki a koe hei te ra hotoke matao te whakaoranga tūturu i roto i te faaineineraa o te tina i roto i te hohoro.

Starter, taea ki te riro i te āheinga auau i te tepu

Ko te tino pai ki te whakamahi i rite te paramanawa maitai tenei paramanawa ohie, no te mea o te kai ngā kahore huawhenua anake, engari ano hoki Fig. rite tenei ngaahi uaifi tauhi huamata ki te whakamahi hei whakakī mo te hupa. Kei te mahi te reira i runga i te rihi taha ki te akoranga matua, me te te horapa i runga i te hanawiti. Na, e matau ana tatou e founga pūkenga i roto i te te whakamahi reni mo te hotoke, huamata me te raihi kia waiho te āheinga auau i runga i to tatou tepu. Kia paramanawa tunu tatou.

Rārangi o kai

No te faaineine i te kai, e hiahia ana matou anake nga wae tino taketake:

• tōmato maoa - 2.5 kg.
• pepa pere Sweet, Matete - 1 kg.
• Riki - 1 kg.
• Kāroti - 1 kg.
• Sugar - 3 punetēpu.
• Tote - 2 punetēpu kahore kiriata.
• te hinu huawhenua - 1 kapu.
• Figure roa - 1.5 kapu.
• Te whenua pepa pango - ki te pangia e.

Ki te kore e tino e e mahi to outou utuafare ki te pareparenga, i waho e tatari ana mo te Tau Hou ki a koutou, e taea te tāpiri faaineineraa no te hotoke (huamata ki te raihi) ki toru punetēpu o te winika.

Teuteu huawhenua

Me tuatahi taka ana e koe nga huawhenua: tango purapura, me te kiri, me te horoi. Na ka taea e koe te mahi i roto i ara e rua, kia rite ki rite koe. Taea e te rite i te pasty huawhenua papatipu e haere ratou i roto i te mīhini kai, a ka taea e koe tapatapahia ki te maripi, me te whakamahi i te grater. Ki te aroha koutou ki te rerehua i roto i te rihi, ahua mīharo, ka whai te rua te kōwhiringa. Ko te kōwhiringa tuatahi e whakaiti i te wa tunu whānui.

Hauhake o te huamata hotoke ki te raihi. tikanga o te faaineineraa

aniana tapatapahi takoto i roto i te paraipanatia hohonu hopane ranei. Ringihia nui noa hinu ki kōrori i te riki, ko te toe tetahi wahi tāpiri kua ki te tukanga tinei. He ngāwari ki te akakoromaki i te papatipu katoa o huawhenua Kazan kaha o 6 rita. Na reira, ki te koutou tonu kahore i hanga teuteu mo te hotoke, huamata me te raihi taea riro te pionie. I muri i te katoa, ki te rota o Kazan kore e hiahia ki te tahuri parai huawhenua, a ka takoto ratou i runga i te oko.

Neke atu i te wera reo, kōrori te riki tae noa ki parauri koura, me te mārama, te whakaoho ki te rapa rakau ki e kore e tahuna. I tenei wa, tae noa ki te käkäriki riki i roto i te paraharaha ranei i roto i te kohua, ka taea e koe mirimiri i runga i te kāreti grater makaka. Na te reira te wā ki te tāpiri i te tahi mau kāreti kōripi ki nga riki, pororaru, taupoki, me te kia kahakore hoki tetahi 5 meneti. I tenei wa e taea te tapaono pepa reka.

Kia whakatuwhera te ngaro: ki te mirimiri koe te pepa i runga i te grater matotoru, e kore e pahua reira te reka o to tatou faaineineraa mo te hotoke. Huamata ki raihi, te tunu o e ko tatou hakari, i tenei e taea anake riro a hoko peita atu i roto i to ratou reka. tonu te reira ki te whakakotahi i te pepa i kurua ki huawhenua ka anake i roto i te kohua, whakaohokia ano, taupoki, me te tunu mo tetahi atu 10 meneti.

Na puta tatou ki te whakauru huawhenua matua me mahi etahi huri o tōmato. Here, i reira te mea he arai: te tōmato tupu i roto i to koutou ake kari, i te juiciness nui, me te kiri pakeke meaty me iti. hokona Store tōmato maha hara o ngā pākākano i runga i-kiato. Na reira ake tōmato tupu hua ranei hokona i te tangata ahu whenua, tatou minita tapatapahia rawatia ki te maripi, me ngā momo uaua i roto i te mīhini kai ranei tapatapahia rawatia i roto i te Pūhanumi. Tukua te papatipu tōmato i roto i te hopane, tāpiri i te toenga o te hinu huawhenua, me te uru me te haere tonu tunu.

Teuteu mo te huamata hotoke "tōmato ki te raihi." Te taahiraa tunu whakamutunga

Na me horoi reira rua i roto i te wai matao, raihi, a ka riringi ki roto i te wai paraharaha e koropupu motuhake. aru ana tēnei e te kohua piri hipoki ki te hipoki parei, me waiho mo te hawhe haora o te mamaoa i roto i. Ki te hiahia koe ki te tere ake te tukanga, ka taea e kohuatia koe te raihi tae noa te hawhe mo te 10 meneti, kahore ake. Tirohia te hihiko o huawhenua whatu. kia 10 meneti i mua i te whakaotinga ki tonu o te tinei e hoatu i roto i te hopane koromamao raihi. I te wa ano whakarehu te workpiece ki te tote me te huka, tāpiri pepa ki te pangia e. Ko te wa katoa pau i roto i te raihi kohua ki huawhenua, e kore e nui ake 15 meneti, ki te kore e te putanga hei te paramanawa unsightly papatipu tāpiapia.

whakahoromata oko

He pai ki te whakaputa hoki i te oko karaihe 800-karamu. Ahakoa tatao huawhenua ki te raihi, ka taea e koe whakahoromata humarie nga oko. Me whakawhānui to tatou preform mō te hotoke (raihi huamata) i roto i ngā tahataha wera. Hoki seaming taea kēne whakamahi tapo'io te tine tikanga, me te mīhini. Ki te hanga ora māmā hoki waihotia ai ngaahi uaifi tauhi te tukanga o te pasteurization, huri hurihia ake kēne ki runga ki te taupoki, me te takai i roto i te tifaifai. Waiho i te reira ki te whakamatao i raro rawa, ka taea e koe i te po.

mutunga

Kotahi ira nui: ki te whai koe i te peu o te tamata i te rihi ki te tukua atu te reira ki te pēke, e kore te mahi hepohepo, ki te feruri koutou i roto i te paramanawa haukū titiro. Ko te noa tenei, no te mea kua whakaae matou kore ki te waihanga i te pāreti pātea. Ahakoa ka hei tahatika hauhautanga, ka mimiti raihi te wahi e tika ana katoa o te makuku i te huawhenua ka kia rite.

he rite tatou hauhake tere mo te hotoke (ki te raihi huamata). Hurihia pareparenga i roto i te wahi raumati, me te tatari mo te tupono ki te whakatuwhera ia ratou.