Te hanga i te keke māmā i te kāinga

tukua pai te pihikete māmā ki te tepu rite te kai reka reka, me te tona whakamahinga mo te faaineineraa o te keke kāinga keke ranei. Ki te ako rite pehea ki te mahi i te whāki i taua, ka kia kōrero i roto i te tuhinga aroaro.

tunu taahiraa pihikete i te taahiraa

He pono katoa wahine i te iti rawa kotahi i roto i te ora ki te tunu pihikete. I muri i te katoa, ka tunua he hua taua kei te tino hohoro a ngāwari. I roto i te hanganga ture ki te tūtohutanga katoa tahuri timera mīharo, ngohengohe me te keke rosy, kore kore he ahei o tetahi tangata kotahi i.

Na ki te hanga i te keke māmā i te kāinga, e hiahia ana koe ki te faaineine i roto i mua:

• paraoa peratia - 1 karaihe tonu;
• houra pekana - ½ kai reka koko;
• reo-rahi te huka ma - 1 karaihe tonu;
• raw hua nui - 4 RW;.
• te hinu putirā - mō te faatahinu puka.

Pokepoke turanga pihikete

pihikete Tere e tino rite mo te wā poto o te wā. A i mua i a koutou tunu i te reira i roto i te oumu, kia ata pokepokea ana pūtake. Ki te mahi i tenei, tāpiri i te yolks hua ki te huka ma reo-rahi, me te āta pania i roto i te whakamahi i te koko nui-wera. Ki te whakaute ki pūmua, ratou i mua-matao a ka whiu i roto i te pahuka i mārō. I te mutunga o nga wae e rua e ngā me āta whakaohokia ki te whakaranu. Tāpiri i te houra turanga tunu hydrated ka peratia paraoa ma, he pokepoke e takitahi ana ōrite.

Ko te tukanga o tunu i roto i te oumu

Ko te mea pai te keke māmā ki te tunu i roto i te oumu. A ki te mahi i tenei, ko reira e minaminatia muri tonu te ranu turanga. Ki te tu te reira peka mo te ia, e kore e te keke kia rite timera me ngohengohe rite e hiahia ana tatou.

Ko te kupu, i muri i te whakarite pokepoke pihikete i ringihia ai ki te pokepokea ai, te hinu-mua ki te hinu putirā. I roto i te taua hua semifinished te tonoa ki te mua-wera ki te pāmahana o 200 nekehanga oumu. Tunua te keke māmā pai kore iti iho i te 60 meneti. I muri i tenei wa, kua takina reira mo te wātea. Hoki tenei whakaaro, piri te maroke hua he tīkaro. Ki te noho ma ia (kahore piri whakamātautau), ka nekehia atu te keke kei i te pokepokea ai, a whakanohoia ki runga ki te mo te keke.

hua supply Totonu ki te tepu

Ka rite ki a koutou e taea te kite, tino maoa te keke māmā rawa noa, me te ngāwari. I muri kua matao reira paku i roto i te āhua, kua tuaina ki ki nga wahi, ka takoto i runga i nga hoeha. I mua i te taviniraa i te mongamonga porowhita ringihia waiu CONDENSED, te honi wai moe ki tirikara reka ranei. Whakamahia te keke hautai ki tea papawiti wera.

Te hanga i te keke kātete

keke te kātete, te kāinga-tunua, he rawa timera me ngohengohe. Ki te rave i te reira koe, kahore he hiahia ki te hoko wae utu. I muri te whakarite i te whāki i i kai tino māmā.

Na, ki te hanga i te pokepoke keke choux tere hiahia tatou:

• paraoa witi peratia - 1.3 kapu;
• houra pekana - ½ kai reka koko;
• reo-rahi te huka ma - 1 karaihe tonu;
• hua raw nui - 2 RW;.
• te hinu putirā - mō te lubricating āhua;
• pata - 110 g;
• te waiu nonfat - 100 ml.

Te faaineineraa o te pokepoke

No te faaineine i te turanga kātete o te waiu iti-ngako, me te pata āta hana i roto i te pati i te wai, a ka honoa ki peratia reira paraoa ma. Ata uru te kai, te faaineine ia ratou rite te roa rite kore ratou e zagusteyut. I tenei wa, i triturated yolks hua heihei ki te huka, pūmua iti-ma, me te whiua tae noa tihi tamau.

I muri i te papatipu kahotea Academy thickens, wherahia ana te taimaha o nga yolks reka, me te ata ka whakaohokia. I muri pumau hua i runga i te ngangau hoki e pā ana ki toru meneti, kua tangohia e ratou i roto i a te matao o paku. I muri i taua, i nga rihi horapa pūmua, me te houra tunutunu hydrated. Whisking nga kai katoa ki te whakaranu, riro he rota rawa o te kirīmi fluffy. Na ka puta tonu ki a ia tunu.

Te tukanga maimoatanga wera

Ka taea te tunua te māmā pokepoke keke choux i te oumu, a i roto i multivarka. Ko te pūrere tuatahi kua whakamahia tatou i roto i te tunu o mua. Ko wai e hiahia ana koe ki te korero ki a matou e pā ana ki te pehea, ki te faaineine i tenei kai reka ki te tuarua.

I muri i te ranu, Kei te tino horahia e tona turanga i roto i te kapu pūrere. Hei pokepokenga raru ki te raro o rihi i roto i te maimoatanga wera, ona pania-mua ki te hinu putirā. E whakamoho i te turanga, he kati i te reira, a kua rite i roto i te aratau puranga mo te haora katoa. Ki te kore koe e whakapono e i roto i tenei wa pihikete tino propechetsya, ka e tūtohu ana ki te tirohia ki te tīkaro. Ki te keke haukū, kua puritia ai i roto i te aratau whakawera hoki e pā ana ki te 20 meneti. I roto i tenei wa ia te mutunga propechetsya, he ngawari, me te timera.

supply tika o te keke hautai kāinga ki te tepu

I muri i te faaineineraa o te te kātete pihikete tahuri multivarku atu, ka whakatuwheratia. Ka rite ki taua, mahue te hua kei te hoki te meneti torutoru. i reira ata nekehia te reira ki te matū ranei maka ki runga ki mo te keke i tau fulihi te peihana.

tapahia keke Ready ki wahi, me te takoto te puarere. tauhiuhinga keke mua ki te paura huka. Ano, Kei te maha pani rawa ki te kirīmi kawa pata kirīmi ranei. I roto i tenei take, ka tahuri koutou i roto i keke reka, me te ataahua.

E te ara, ki te hiahia koe ki te hanga i tō whare , he keke o keke hautai, kia hatepea reira i roto i te hawhe (2 ranei 3 keke), a ka pani ki te pata, me te whakapaipai i ki te kaitauhiuhi o monamona. Mahi ki tenei kai reka ki te tepu pai i muri i te hoholo roa i roto i te pouaka whakamātao.