Te hukahuinga kai i te kainga: nga tohutao

Oia mau, e rave rahi o outou e hinaaro nei e hamani maitai ia outou iho na roto i te hoê hamani maitai, mai te huru raau. Kia rite ki te kai mo te parakuihi me te tina? Engari he aha te hunga e "noho" ana ki te kai me te piri ki tetahi pūnaha kai? Ko te tikanga "ki te whakarereke i te reka" kaore e pai ki a koe? Na ka puta he ara - he mahinga kai.

I tenei ra, ka tuhi atu ki a koe he tunu hei tohu mo te hunga e aro ana ki te kai tika me te kore e hiahia ki te kai i nga mea katoa i te paraoa me te ngako. Ko te shawarma kai, ko te tunu o ta matou e tuku atu nei ki a koe i tenei ra, kaore e pawera ki nga ihirangi caloric tiketike, ngako ngako me te pouri i roto i te kopu.

Ae, ara he rihi pera me te shaurma ka taea te iti-kalori. Na, i te ara, he tino iti rawa te utu mo te utu o te huinga o nga hua, ka taea hoki te rereke mehemea e hiahiatia ana, he mea nui hoki mo te rihi.

Kai mo te tunu tuatahi

• Lavash (tetahi wahi mo ia mahi).
• Kotahi iti te tōmato.
• E rua nga punetēpu o harore.
• Kotahi kūkamo tote.
• 200 karamu o te u.
• Te tīhi pakeke (ki te hiahiatia, ki te kore hoki e pakaru i te parenga o te kawhe).

Ngā kai mō te kōwhiringa tuarua

• 200 karamu o te lavash (pai ki te hoko i te kikokore lavash Armenian. Kaua e tangohia keke ngako e kua hokona i roto i hokomaha).
• Kotahi rau karamu o te tōmato.
• 180 karamu o te pika Peking me tetahi rētihi matomato ranei.
• Kotahi kukamo hou.
• Kohuatia te u.
• Te tiihi "tiihi" (he kōwhiringa).

Kefir kai

I a koe e mohio ana, kaore e taea te tunu kai ma te kai me te whakauru i te mayonnaise me te tipu nui-calori me te hukahuka, me te aha. Koia, ka whakaarohia e koe he takahanga iti-karori. Ka uru ia ki:

• Kefir - 250 ml.
• E toru nga tipu o te karika.
• He hawhe tīpune o te tote.
• He potae iti o te greens hou (pi, te pahiri).
• Nga pihi o te pepa pango pango.
• Kotahi rau karamu o te totoma tunu.
• Te pepa whero wera (he kōwhiringa).

Ko te tukanga o te tunu kaimaro whare. Kōwhiringa kotahi

Tuatahi me hiahia koe ki te whakarite i nga kai e tika ana. I roto i te whakarite i tenei rihi, rite te kai heihei shawarma, tuatahi o te katoa e whakarongo ki te mea i tenei whakauru. Me pekehia te uma o te heihei (ki te mea) me te kohua i roto i te wai pati iti. I muri i tenei, ka tangohia e matou te kai me te waiho kia whakamamae rawa i te temahana rūma.

Ko te kai kai Shaurma i te kainga kei te whakarite i nga hua e wātea ana i roto i te pouaka whakamātao mo te wa. I teie mahana, te faaineine tatou i te "hotoke" kōwhiringa, me te tango i te î kukama, tōmato me harore î. Me tino tapatapahi nga waahanga katoa.

Ka horapahia e matou te waahi i runga i te tepu. Hei tikanga, i roto i te tohutao paerewa ano he ranu, kei reira he ranunga o te mayonnaise, te ketchup, te kirikiri kawa me te kefir. Engari mai i te mea e whakarite ana matou i te tohutohu kai ma te kāinga, ka tukuna e matou he rewena ki te ranu kefir. Mo te whakamahinga, ka taea e koe te whakamahi i te paraihe ahurei motuhake ranei, he punetēpu auau.

Kei muri i te rarangi ko te toenga o te kai. Ka tūtohu matou kia kaua e werohia te uma o te heihei, engari ki te wawahi i ou ringa ki nga wahi iti. I muri i te kai ka puta he papa o te tōmato, ka - kukama me harore. Ka taea e koe te whakauru i etahi atu huawhenua hou, hei tauira, eggplant ranei kāpeti. Ka tino reka ano hoki, ka iti iho i nga kaimoana.

Kei te noho tonu ki te takai i tetahi pepa pita i roto i tetahi pukapuka nui, ka hoatu ki roto i te miihiniiti mo etahi meneti. Ka taea hoki e koe te whakamahi i te oumu makamere, ka taea ai te whakamahana i te shawarma me te kore hinu.

Home shawarma. Kōwhiringa Tuarua

Mena ka whakaarohia e te tangata nga huawhenua me nga harore - i muri i te katoa, ko te kai he taonga nui me te nui o te kalori, ka whakaekea ano he waahanga tuarua, ara atu maatau. Ka taea te karanga i taua shawarma kai (kaore i te tuatahi) "raumati". Ko nga huawhenua hou kei konei.

Ka rite ki te tunu tuatahi, he tino tapatapahi nga kai katoa. Ko te roimata o te piupiu ki nga waahi iti. He rite tonu ta matou ki te kai heihei. Tīhi kirīmi pae kupenga. Ka taea e koe, te tikanga, te whakamahi i te tiihi pakeke, engari mo nga ihirangi caloric ka nui noa atu te whakamahi i te whao. Kōwhiria koe.

Ka horahia e matou te taro pita. Ka horahia e tatou ki te ranu ki te kefir, ka waiho i nga kai katoa i runga i nga papahanga: heihei, te tōmato, te kūkamo, te kāpeti, te tīhi. Tuhia te pukapuka ki roto ki te oumu mo te rua ranei e toru meneti.

Nga rereketanga i runga i te kaupapa "shawarma kai"

Mena kaore koe i pai ki nga tohutao tuatahi e rua, kaore hoki he kai i roto i te pouaka pouaka, ka hoatu e koe he raupapa katoa o nga whiringa hei tunu i tenei rihi. I roto ia ratou ka tino kitea e koe, ka tino kitea e koe, ko te mea ka rite ki nga kaata.

• Te kuihi, te poaka heihei kohua, te tiihi pakeke, te karika, te miraka mo te whakainu.
• Kohi, te tiihi, te karika, te kefir.
• Ngā harore tunu (he karaihe), te kāriki, te greens, te tīhi, te miraka.
• Te kūkamo hou, te ika-marama (whero), te otaota, te ranu kefir.
• Kohuatia te uma o te heihei, te kāreti i te Korean, te kūkamo hou, te kāpeti kefir.
• Te raihi paraoa paraoa, te hua kohuatia, te greens, te karika, mo te whakakii - miraka miraka iti.
• Te tōmato hou, te kūkamo, he torutoru pihikete o te ham, me te pata mo te whakakii.
• Te anihi reka whero, te uwha heihei, nga kukama kua kohia, nga koroka o te kāriki, te korou kefir.
• He tiihi iti te ngako, te reka o te pepa Bulgarian, te karika, te kefir.
• Karoti hou (i runga i te nui o te kohinga), te tipu kapi, te pini kohuatia, te karika, te pata me te miraka.
• Te harore me te riki, te hua kohua, te ranu karika.
• He ate heihei heihei, he huamata hou, he totoma, he miro kefir.
• Koronini paraihe, kūkamo hou, he reka te pepa Bulgarian, tōmato, harore, paraoa ki te riki.
• He paraoa pokepoke, he kakahu karika.

He waahi mo te shawarma i hangaia e te kāinga

Na, ki te mea kua whakatau koe ki to maatau tohutohu ki te whakarite i tetahi rihi hei whakamaarama kai (he tohutoro me tetahi whakaahua e piri ana), ka mau ki nga tohutohu e rua. I muri i to koe whiriwhiri i etahi waahi iti-kalori, ka whakamahia e koe mo te hanga shawarma, ka tohutohu koe ki a koe ki te whakatipu me te tohutao mo nga ranu. Hei tikanga, "noho" i runga i te kai me te tuku noa iho i etahi kai, ka mahara tetahi tangata kua hohoro te timata ki te raruraru. I roto i tenei take, ka taea e te maha o nga tipu me nga putea te whakaora i te take.

Haroti tipu

Tino reka motuhake ka te rihi sinapi kīnaki. He mea hanga mai i te otaota maroke me te pata iti-ngako. Whakaranuhia te rite o te pua nani me te kirīmi. Ki te hiahia koe ki te hanga i te rihi ki te koi, ka whakaitihia te nui o te kirīmi. Mena kaore koe i pai ki te koi, kae, ka whakaitihia te ihirangi o te paura heihei.

Ko te karaka

Ko nga pana o nga atarangi o waho i te reka o nga rihi o mua, e taunaki ana matou ki te whakarite i te potae karaihe. Ka puta ke te ahua o te whariki o te whare me te momo momo, engari he tino reka. Ma te ara, ka tino pai tenei ranu mo nga rihi kai, a ehara i te mea noa mo te shawarma i te kainga.

Kohia te wai mai i tetahi karaka nui. Tāpirihia ki a ia he hawhe tīpune o te honi wai, he kiko o te paraoa maroke, te basil, te pāhiri, te cilantro. Muri iho, tapiritia tetahi teaspoon o te pua nani kore. Ki te hiahia koe ki te wera, ka tapiritia he pepa whero hei utu mo te pua nani.

Ano hoki ko te shawarma home he maana Armenia i hangaia i nga pamekaranete. He reka me te reka o te reka, a, he pai te whakakotahi me te kai. Kaore koe i te mahi, ka hokona i te tata ki nga mahinga katoa. Ma tenei ka whakaora i a koe i te wa tunu, he nui atu hoki mo nga wahine whaimana.