Te tunu kai mo te kai

Rihi i kai tapatapahi e wātea ana i roto i te kīhini tata whenua katoa i roto i te ao. Ki a maatau, ko te kohinga tino noa ko nga tipu. Ko nga huarahi ki te whakarite i tenei mea ohie, i te tuatahi o te titiro, nga rihi - he maha. A he rereke te rereketanga o te kai.

Ko te tunu matarohia mō mītipōro o kai mōrohe e whai ake: poaka me te mīti i roto i hanganga rite (500 karamu) he pai horoia, maroke ki te tauera pepa me te mīti mōrohe (e te mea pai ki te tango i te mata nui). I tenei nui o te kai hei tango i te 3-4 nga topuku o te rahi me te rahi o te koroka. Ka haere ano hoki ki te kaiwhatu kai. Na ka tunua e matou tetahi wahi o te taro maoa i roto i te waiu, me te tipu, ka hurihia. Ka wawahia e tatou te taimaha 2-3 nga hua.

Te tote me te pepa pango pango ki te reka. Me tino pai nga kai katoa, me whakauru ki te karamu karamu o te 50 g o te wai kohuke. Mai i te papatipu i riro mai i te mahinga o te karaiho oval. Ka ringihia e matou etahi koko o te hinu huawhenua i runga i te paraharaha wera, a, ka wherahia, ka horahia e matou o matou tipu. Tuatahi te haurua me te hawhe ka waiho he ahi kaha, ka whakaheke i te reira. I muri i te 10 meneti, ka huri i nga tipu me te whakaiti i te ahi ki te ngoikore. I muri i te 15-20 meneti, kua rite te rihi. pati Recipe taea te huri o te kai mōrohe i to koutou ngarahu pai. Hei tauira, hei utu mo te taro maoa, tohaina 2 rīwai rīwai, me te rihi rongonui ka rerekē ki a koe. Na ka tapiri atu ki te karoti 1, ka tango i nga tireti me te reka reka reka.

Kaore e taea e koe te whakauru i tetahi mea: kaua he taro, he rīwai, kaua he kāreti. Na ka whiwhi koe i te kikokiko maoa, engari kaore i te iti rawa te tipu. Te whakamatautau me te mohio ki te kimi i te tunu e pai ana ki a koe. Ko tetahi atu tunu mo nga kaiuinga moa he 1 kilokaro o te kai heihei ma, me te 800 karamu o te riki. Ko te hawhe o te wahi riki kei te haere ki te hinu huawhenua, me te hawhe ano kei te noho tonu. Kua paahitia tenei katoa ma te miihini kai. Ko nga tipu i roto i taua rahinga e tika ana ko te kai maoa i te wa o te tunu kai ka reka. Ka tapiritia te karika ki te hiahia, engari te tote me te pepa - ki te reka. I roto i tenei mītipōro tohutao o kai mōrohe he nui ki te tāpiri 1-2 hua raw. Kia rite ki te whakamaeinga tuatahi.

Me tetahi atu tikanga mo te tunu kai mo te tipu. He maha ona hoa, me te tunu hoki i nga kai heihei, engari i tenei wa kaore i te kai kai maoa (he pai atu i te waahanga wahine - he nui atu nga kai). Kei te horoia nga pungarehu heihei i raro i te wai rere, ka tangohia nga pounamu he nui te ngako, ka wehea e tatou te kai mai i te wheua. Ka tukuna e matou i roto i te mīhini kai me te riki. I roto i te rerekē ki te tetahi o mua, tenei tohutaka tunu pākī o te kai mōrohe kore e rapua e te nui o te riki, 2 lukovok reo nui. Mo te kilokerei o te kai: he hua e rua, he rua o nga koroka o te karika, he mīti, he pepa pango me te tote - ko te mea katoa ka hiahia koe ki te whakarite i te paraoa moa. Ahakoa pehea koe e tunu ai i enei tipu: he parai i roto i te hinu huawhenua, i roto ranei i te korakora rua, ka tino pai koe me to whanau.

No te faaineine keke ika , ka hiahia koe ika hou, he hawhe ki e rua manokaramu (ka taea e tenei he pike, carp, carp pike ranei). Ka horoia e matou i te puehu me te paru, ka maamaa mai i nga pauna, ka werohia, ka tangohia he kiri hei maripi koi, ka tapahia he upoko. Me wehe ke atu te ika ika mai i nga wheua, ka huri i nga taatai i roto i te miihini kai. Kaore i te rite ki nga ika tunu kai hei iti iho i te aniana (1 kg o nga pihi he nui mo te riki nui 1). Ko te nui o te riki i te wa e tunu ana ka whati i te kakara o te ika, kaore e whakaaetia. Ka tapiritia e matou etahi o nga hua maoa, ka whakauruhia te papatipu kua riro, te tote me te pepa ki te reka. Ka hangaia e matou nga tipu mai i te mimi ika ka hoatu ki roto i te parai paraoa ki te hinu kohua. Kohuatia nga kai mo te tekau meneti i ia taha. Ko te rihi reka!