Tohutao Original: "poma" -pirozhki

Kia mahara ki te kupu rongonui e pā ana ki te whare, i te mea whero, arā pai, keke ataahua? Na i tenei ra ka kōrero tatou e pā ana ki taua tohutao, ka riro i te rihi tūturu he "poma" i runga i tou tēpu!

Patty Patty ngangare

Ka rite ki tata katoa keke. Ki te tetahi hau. I tunua a parai. Ki tonu-whakarehu me o pokepoke rewenakore. Kua tonu kua ratou rihi waitohu i te tepu mea hakari ana, me te rā. E mohio ana koe e founga ki te titiro rite "poma" -pirozhki? He aha e huaina ratou? No te mea he iti, tawhio, me te te maere reka enei keke!

Poma ki te tōmato

Ko te tohutaka o tenei kai ko te māmā, me i kotahi wa ko reira taea ki te faaineine i te maha o ngā momo. I roto i te whakamahi rite te whakakī puru tōmato. E whakarite ana enei "poma" -pirozhki e whai ake: tuatahi pokepokea te pokepoke. Tetahi e tika ana - rewena, noa potakataka ranei. Well, mo te tauira: 3 kapu paraoa, he tote iti, hua, ¾ kapu o te wai. Pokepoke i te paraoa pokepoke, rapa, piri ki nga ringa e kore e waiho. Ōritetanga me ngā āhuatanga ko reira rite ki taua whakamahia ki te faaineine kihu kāinga-hanga. Ki te hiahiatia, paraoa podbavte. Hurihia ki te mea porotaka, ka kia tu, hipoki polotenechkom. Kia tupato i te whakakī i roto i te "poma" -pirozhki. tōmato Small, tapahia i te hawhe, āta tapahia te kakau. Midway tango i te tīpune. Mōrohe tango tenei: tuatahi, kai, mōrohe, i konatunatua ki te hua manu, te tote, riki pahuhu, pepa (Ka taea hoki e kua kohuatia parai ranei); tuarua, i konatunatua te Rakei ki te ōrite papatipu 200 karamu o te tīhi i te karika ākina (3 cloves), pepa, te kumine tapatapahi rawa, me te pāhiri. Kākāriki, i te ara, ka tāpiri i te kai. I roto i te mōrohe tōmato tangohia. Na, ka kua okioki te pokepoke, hatepea atu te wahi, me te hurihia i roto i ki te awa. Me kia iti, 1-1.5 mm te matotoru. E mau ki te rihi iti, me te tapahia porowhita i o e e sculpt tatou me "poma" -pirozhki. I te waenganui o te porowhita o pokepoke puru ki te tōmato tuu tatou i runga i te tihi o te rua o nga porowhita.

E lubricates mea patu pai te tapa hua manu, me te uru ata zaschiplivaem. Ko te kohua paraharaha hohonu ranei ringihia te rota o te hinu, heats reira me te kōrori matou pati kia maoa. I mua i te taviniraa, kia hoatu e ratou i runga i te tauera pepa ki te tango ngako te taikaha. Ko enei pōhā reka puru ki te - "poma" - kua ka tatou: crispy, reka, mangai-taurite mai!

Attack o te aporo "bombochek"

Takai ki te aporo - he toi tunu matarohia, a ka tonu te mea e hāngai ana. Rawa, ki te ngā koe i te reira ki te ahuareka hou rite ranu me ētahi atu reka o te piki. Kei te faaineine tatou i te paraoa pokepoke rewena, i roto i taua hanganga: 1 kg o paraoa witi sieved hiahiatia waiu mahana hou - 2½ kapu, rewena - 30 karamu (hou), pata mātiarīni ranei, tunu - pākete (150-200 karamu) Tote - ki te reka , hua - 2 mongamonga, te huka -. 3-4 punetēpu atu ranei (rite e hiahia ana koe).

Pokepoke i reira ki tetahi wahi o te paraoa, hoatu silica reira, na āta anō-te pokepoke i ano hoatu ki wera ki te whakaara. Kaua e wareware ki te vanilla! Ko te pokepoke oti i runga i pōhā "poma" (tunu i roto i te oumu mo te tunu ko, ahakoa e taea e ratou me te parai) ka hurihia i roto, ka tapahia. Ka taea te tapahia ki keke iti, totoro o ratou ringa. I roto i te aporo whakakī waiho waenga (aporo, tapaono, tauhiuhia ki te huka me te hinamona), hipokina piri tahi ki te taha tortilla tuarua. Oti keke hinu, waiho ki te tu ake mo te 15 meneti, ka whakawahi hua, me te tunu i roto i te oumu wera tae noa ngawari, tae noa ki parauri koura. A, no te he tepu riringi te ranu Karamere.

Cook, hostess ataahua, reka, me te ngahau!