Whakamārama i runga i nahea ia faaineine pike i roto i te kirīmi

Me pēhea te ki te tunu i te pike i roto i te kirīmi? Hei whakahoki i tēnei pātai tata e te wahine katoa. Otiia, ki te kei koe hou ki tunu, me te kore tino e mohio me pehea ki te tunu reka, me te hohoro hoatu i roto i ranei he ika, na ka korero matou ki a koutou e pā ana ki reira tika i teie nei.

Taahiraa i te taahiraa tunu mō te pike i roto i te kirīmi

Pike parai i roto i te paraharaha ki te kirīmi kawa Ko te tino māmā. Ano, he tika ana mō maimoatanga wera whakaratohia te pai tenei ika. I muri te rawa hohoro maoa reira, e kore e taka motu me he tino reka. Hei kite i tenei, whakaaro hanga tenei rihi anake.

Na, Me matou ki te tango i:

• steaks he pike kore rawa nui - 400 g;
• kirīmi kaha mohou mōrahi - e pā ana ki te 200 ml;
• tote pai te moana, te pepa, allspice mongamonga - whakamahia ki te pangia e;
• marama paraoa peratia - he koko nui;
• te hinu huawhenua - āhua 25 ml;
• otaota hou - ki te tuku ki te tepu.

tukanga o te faaineineraa

e kore e faaineineraa o te pike i kīnaki cream i roto i te paraharaha tango nui te wā. Hoki tenei ika tukatuka kia steaks hā pai ki te pepa me te tote, a ka kōrori i runga i ngā taha e rua i roto i te nui iti o te hinu para. Next, Me koe ki te uru i te kirīmi hou ki te paraoa witi, me te uhi riro te ranu totokore i tunua katoa. I roto i tenei ahua, e hiahiatia ana te pike te korohū ki runga i te wera iti hoki e pā ana ki 8 meneti katia ki te taupoki.

Me pehea kia kawea e ahau ki te tepu?

Na e matau ana koutou ki te tunu i te pike i roto i te kirīmi, kōrori-i mua i te reira i roto i te paraharaha. I muri i te wahi o te ika kohuatia i roto i te waiu te ranu, kia horapa i te reira i runga i paraharaha, whakapaipai ki te pupuri, a ka tapaea te mema o wera o tona utuafare. I tua atu ki tenei rihi, ka taea e hanga e koe he rihi taha tikanga mateoha i.

Pike i roto i te kirīmi te ranu: tunu tikanga i roto i te skillet

Ki te kore koe e hiahia ana ki te kōrori i te ika i roto i te hinu, ka whakahere tatou ki te tinei i te reira. Ki te mahi i tenei me hoko e koe:

• pike hou - 1 wae. 1.5 kg;
• e kore aniana umanga kawa - 2 upoko;
• kāreti reka kore nui rawa - 1 pc;.
• pani tōmato - he koko iti;
• kirīmi matotoru ngako tiketike - karaihe tonu;
• kokoru rau - 1 pc;.
• otaota maroke - schepotochku;
• tote pai te moana, te pepa, allspice mongamonga - whakamahia ki te pangia e;
• te hinu huawhenua - āhua 15 ml;
• tīhi pakeke - āhua 100 karamu

wāhanga tukatuka

mahino tatou nahea ia faaineine pike i te kirīmi. kia ata kia horoia te reira o unahi, hatepea atu te hiku, nga tara katoa me upoko. Next, me whēkau koe te ika, me te tapahia ki steaks. I muri i taua hiahia ana koe ki te horoi me te tapatapahia rawatia nga huawhenua katoa.

Kohuatia i roto i te skillet

Me pēhea te ki te tunu i te pike i te kirīmi, na e tahuri reira i roto i ngawari me te reka? Ki tenei kia mahana i roto i te kōhua hinu parakore, a ka spasserovat aniana tapatapahi me kāreti waruwaru. Kia e ngohengohe nga huawhenua, Me ratou ki te hoatu i te mongamonga o te pike. Whāranu nga kai katoa ki te koko, kia ringihia tonu ratou te kīnaki i hanga i te pani tōmato, me te kirīmi hou. wāhanga kinaki maroke otaota, nga mea kakara, me te Loumaile, me kia tutakina e ratou ki raro, ka korohū mō ¼ haora. I muri i tenei wa, e hiahiatia ana te rihi te ki tauhiuhia tīhi kuoro me tonu te tu ahi hoki e pā ana ki te 3 meneti.

Mahi atu ki te tepu

Hakari kohuatia ika ki te tepu tūtohutia te anake ka wera. I tua atu, kia kōnae reira he ngaohi o huawhenua, pata rimurapa ranei. Kia pai to koutou kai!

Tunua te ika i roto i te kirīmi kawa

Kia pehea te kore e koe rite ika parai tatao, ranei, reka maha reira tahuri tonu i roto i te oumu. No te faaineine i tēnei tina, e hiahia ana matou:

• pike hou - 1 wae. 1.5 kg;
• marama paraoa peratia - 2 koko nui;
• rīwai reo - 3-4 RW;.
• e kore aniana umanga kawa - 2 upoko;
• e kore ko te kāroti reka nui rawa - 1 pc.;
• kirīmi matotoru ngako tiketike - karaihe tonu;
• te hinu huawhenua - āhua 15 ml;
• tīhi - e pā ana ki 100 g;
• tote pai te moana, te pepa, allspice mongamonga - ki te tono ki te pangia e.

Teuteu i te kai

Ka rite ki a koutou e taea te kite, e kore e te pike i te kirīmi i roto i te oumu rapu i te whakamahi o ngā wāhanga utu. I roto i tenei whakaaro, ka taea e te tina tunu tata katoa. A i mua i hoatu koe i te reira i roto i te oumu, he mea e tika ana ki te tukatuka i te hua katoa.

Me pau Pike me horoia o unahi, ka hatepea atu tona upoko, tara, me te hiawero. I tua atu, ko tā tapahia ika nui ki steaks 2 henimita matotoru. I muri i taua, kia ratou te hā ki te pepa, me te tote.

Hurihia te pike i roto i te paraoa witi, e tūtohu ana ki te kōrori i runga i ngā taha e rua i roto i te hinu, he mea parakore. Ko reira tika hoki ki te horoi i te huawhenua motuhake. kia tapahia aniana puku ki poraka, kāreti pae kupenga me rīwai tika tapahia i roto i te hawhe. I muri i te rua whakauru tuatahi spasserovat hiahiatia te hinu huawhenua. Ko te rīwai, kia kohuatia reira i roto i te wai tote, hauhautanga me tapahia ki poro matotoru.

Hanga i te rihi me te tunu i roto i te oumu

Kia ka kia rite nga huawhenua me ika, he mea e tika ana ki te puta ki a ratou tunu. Ki tenei kia lubricated puka hohonu o te hinu tunu kai, a ka hoatu ki runga ki a ia paopaohia parai o pike. Muri ki te ika e hiahia ana koe ki te tuu browned huawhenua me poro o kohua rīwai.

Hei pike i roto i te pata i roto i ko tino reka te oumu, kia waiho reira tino ki te whakaki i roto i te kīnaki motuhake. riro te reira i whai ake nei: diluted te kirīmi te ki 130 ml o te wai, te tote me te pepa. Next, ringihia whakakakahuria rihi āhua katoa ka tanu ai ki te tīhi kuoro. I roto i tenei puka, tunua te tina i roto i te oumu mo e pā ana ki 17 meneti i te pāmahana o 230 nekehanga.

Na e matau ana koutou ki te tunu i te pike i te kirīmi i roto i te oumu. Mā te tenei tohutaka, ka tino tikanga mateoha i, me te reka koe ki te whangai i te mau melo atoa o te utuafare.