Whiriwhiria te tohutao o huawhenua tatao. Tetahi tetahi o ratou whai hua

He faufaa i roto i te kai tangata Vegetables. He ratou pai me te whai hua hoki e rua hou, me te kohuatia, ka tatao. te ngako tinana, enei akoranga kawea whakato pūmua me te ngako, me te āhuatanga wahi faufaa. Na reira, ko te whāinga o tēnei tuhinga, ko te ki te whakaahua huarahi ki te faaineine huawhenua ki te hāngai ake rerekē, me te rite, me nga tirotiro, me digestibility. pūngoi iti - te painga undoubted o taua kai ki te toenga o nga ahuareka tunu.

Ko te tunu tino rongonui mō huawhenua tatao tenei ra i huaina Ratatouille. Kei te rite te reira e maha, ahakoa kahore e matau tonu nga ingoa pono o rīhi. takenga French o te kupu, engari te faaineine i te reira mau vahi atoa, na e reira kua rite Ratatouille te wahi tuatahi, e kore matou e totohe. Pai noa ki te tango i te puru i te haona me te tīmata tunu huawhenua tatao, ki tenei tikanga.

Hoki tenei rihi o huawhenua tatao pai tata katoa mohiotia ki te ra hakari huawhenua, me e wātea ana i runga i nga whata o ngā mākete tonu. Hokona 1 zucchini iti, 1 eggplants, 1 te riki, 3 pomidoriny, 1 pere pepa (kore e tae mea faufaa), tēnā kia Pātira maroke me te whakahā. Me tonu 2 cloves o karika me 3 punetēpu o te hinu oriwa.

timata Cooking huawhenua tatao, ki, horoi eggplant me zucchini. Ki te tipitipi zucchini matotoru, ka kia kia nekehia atu te reira. E tapahia ēnei huawhenua ki poro 1.2 cm matotoru, a ka atu wehewehea ki 4 wahi, he whakauru, me te totea, ka horoia hoki te wa poto ki te tango i te wai, e me tuku kia heke, pera ka roto i te reira i te kawa i te eggplant. Na tenei ranunga, horoi, maroke pat ki te tauera, ka ki konei kua tapahia i te waharoa pepa 2x2 horoia, i muri i te tango i nga purapura, me te kakau. mongamonga melchatsya Same tōmato tapaono me te riki, me te karika te (tuhipoka: e kore e gagging). Ko te paraharaha hohonu skillet ranei te mahana te hinu, ai te riki parai noa mārama. Na ka tāpiri koe i runga i te tihi o te tahi atu kai katoa, kua rite nei e koutou i roto i mua, ki te kahore hoki tōmato. Tāpiri te tote, te pepa, tāpiri i te kinaki ki tou reka, me te tunu i te ranunga ki tuwhera i runga i taha katoa te taupoki, te whakaoho maha, e pā ana ki te 10 meneti. Na ko reira te tahuri o tōmato, maka ana hipokina koe te ranunga huawhenua ki te taupoki, me te korohū tae noa Ratatouille maoa. Tenei ka rapua e wa, he iti ake i te 10 meneti. huri i te reira i roto i rihi reka e ko i runga i te tepu e kore e roa.

Ko tētahi atu tohutaka o huawhenua tatao, e tūtohu tatou ki te tango te hunga e e māharahara e pā ana nui taonga taimaha - rihi o huawhenua tatao, tunua i roto i te oumu. Ko te wāhanga o te kai ko te whai ake: 2 eggplant, zucchini 1 (taitamariki), 300-400 karamu tōmato, aniana 2 rahi iti te tetahi nui ranei, 3 punetēpu o tetahi huawhenua hinu, te tote me te whakahā ki te hā (te tikanga tūtohutia hoki tenei rihi Khmeli Suneli ). Ka rite ki kai atu e whakapai ake i te reka me ngā āhuatanga o te rihi, te tunu hoki huawhenua tatao fokotuu e kei reira ahua tetahi o kāpeti, e kua mohiotia ki te rā, kāreti, te huarākau i roto i te grater nui, pere pepa, tapahia ki tapawhā iti me te torutoru cloves o karika.

Nahea ia faaineine: eggplant me zucchini toku kuao, tihorea ka tapahia ki poraka. Mai Me tōmato ki te tipitipi (ki te whakahaere kia te tukanga kia pupu ki te te wai kohua) ka tapahia ki mongamonga noho. miro tapahia Riki, e i tāpiritia te toe wae rānei i runga i wātea. Tāpiri te tote, te pepa, te hā, ranunga, ka tāpae i roto i te peihana wera-ātete katoa (ka taea e i roto i te pēke), rīanga ki tafé wai whakanohoia ki runga ki te moenga. tīmatanga mahi i roto i te oumu matao kua oti te tahu e te āta ki te 220 nekehanga, ka tunu huawhenua rite 1 hr.

Whakamahia tenei tunu mō huawhenua tatao, ka pupuri koutou haere mai hoki ki reira. haapapû matou ki a koutou.