Awhi pākirikiri: te tohutaka me te whakamahi i tenei ika

E matau ana tatou katoa e taea te parai Hapuku, ki te ra'iei te, ki te whakamahi i roto i te puka kēne. Otiia e kore matou e whakaaro e pā ana ki te aha e taea e painga kawea ki to tatou tinana, tenei ika. whakaaro ahau ki te matapaki i tenei kaupapa. A, ki te kahore koutou e matau me pehea ki te faaineine i awhi o Hapuku, ka whakahere ahau ki a koutou te tahi mau tohutao maramarama!

ka korerotia e ahau ki a koutou tika atu e whai hua kore e taea te hoohonutanga ika moana! he mahuinga noa hoki te tinana tangata tenei hua:

1. Haapuai wheua kiko.

2. normalizes te reira i te pūnaha romahā.

3. Whakanuia ai ātete o te tinana ki ngā mate.

4. E horo'a te pānga Paku pai: ake ahua o te kiri, whao me te huruhuru hei atu hauora, me te kaha.

5. faarahi kaha o te tinana ki te hanga ano i muri i te mamae ahotea me te mate.

6. Whakanuia manawanui.

7. i ni'ai te waiwai hāora o te roro e whakaihiihi ana mahi hinengaro.

8. Whakahekea cholesterol i roto i te tinana.

tūtohu Cod te ki ngā i roto i te tahua kai rite kohuatia he rite ki te 78 kcal ia 100 karamu tona pūngoi.

Cooking te ika i roto i te oumu

Na inaianei, pera ahau i korero ai, tunu awhi o Hapuku. Tunu mo te tīmatanga tango te māmā. Whakaturia te oumu pāmahana 170-180 nekehanga me whakaaetia ki te whakamahana. pepa tunu lubricates te hinu putirā. Next, tango tatou i te hawhe kiro o ika, he maha ki te tote pokepoke (ki te pangia e) me te rapirapi i te ringa. Ship ika kai i runga i te paepae, ka whakatakotoria ki runga i te tihi o te matenga o te karika tapatapahi rawa 6 poro o rēmana, he torutoru rau kokoru me pī pepa pango. Āta ringihia 50 ml o te wai, me te hinu putirā. I tunua pākirikiri aho maoa te i roto i te waina ma, na te mea whakamutunga ka tāpiri tatou ki te rihi, ko reira 100 ml o te waina pai. Kuhua te paraharaha i roto i te oumu, tatari 15 meneti, tahuri i runga i te ika i te tahi atu taha, ka waiho mo tetahi atu 10-15 meneti.

Fish hupa i roto i multivarka

Na kia ako a e founga ki te tunu i te aho o te Hapuku i multivarka. Mua- kohuatia te ika tae noa ki mahi (600 g), te hanumi hupa toe. Ka tunu i te hupa i te pāmahana o te 160 nekehanga i roto i te "Multipovar". Orohina 400 karamu o te tōmato, kēne i roto i to ratou ake wai. oriwa Cut (100 g). Shinkuem kotahi puku, me te haere i roto i chesnokodavku kotahi rōkara o karika.

Billets e inaianei tatou puta ki te hupa tunua awhi Hapuku. Ko te tohutaka ko e whai ake: passeruem te riki, te whakauru karika, kararehe ika, tōmato, me te toe tōmato wai. No te haere mai te hupa ki te whewhe, wa te hupa ki te oriwa, me te ika tapatapahi. Tāpiri pepa me te tote ki te reka o, whakaohokia ka waiho ki te tunu mō te 15 meneti.

Huamata o ika, huawhenua, me te hua

Na te mea whakamutunga e ka meinga e matou - ko reira he huamata o awhi Hapuku. Ko ohie te tohutaka. I te tuatahi, kohuatia e pā ana ki 200 karamu o te ika. Na ka hu'ahu'a roa'tu 2 tōmato, me te kūkamo 1. Whāranu te huawhenua i roto i te peihana ki te aporo kuoro me te kāroti. Tāpiri i te tote pai, pepa, me te 2-3 punetēpu o te ranu hoi. Tapahia te ika ki mongamonga nui, me te tauhiuhi ki te rēmana wai. Whāranu hua me te ranunga huawhenua ki te awhi Hapuku. He mania te tohutaka, engari tahuri te rihi i roto i te tino reka! Mahi ona ahuareka tunu ki te whanaunga tepu raduyte me te whakakaha hauora!