Chocolate fondant: tunu goodies French

Kai reka, i roto i nei e taea hinga koutou i roto i te aroha i te ngau tuatahi. Fondant - te reira taohanga Couture, kai "taohanga Couture", pera ki te korero, i te ao o te tunu kai. Ko tōna āhuatanga motuhake - he kirinuku totoka, me te whakakī tiakarete wai. Chocoholic, me katoa e rongo i te rota e pā ana ki reira, heoi kihai i tamata i te reira, he mea utu ki te tunu i te kāinga tiakarete fondant. Ko te tohutaka o tona faaineineraa, Waimarie, nui māmā atu kia mea he.

Chocolate fondant "Espresso"

Ko te hiahiatia whakaturia o kai:

• 90 go o tiakarete kawa;
• Kotahi hua raw;
• 20 g o te paraoa / s;
• 40 go o huka parakore;
• 20 g pata;
• 2-3 punetēpu pēhikawhe matao;
• vanilla, he timonga o te tote.

Hoki ngā mōhiohio e pā ana ki te tunu: te kaimahi 2 hoki ngā pakeke, katoa te wā tunu kai - 15 meneti.

Me pēhea te ki te tunu i te fondant tiakarete: whakaahuatanga tukanga

1. Oil pāmahana rūma whakaranu whiu ki te huka me te hua.

2. Tāpiri paraoa, vanilla, me te pēhikawhe. Oho.

3. ngohe tiakarete i roto i te pati i te wai.

4. Tūhono ki tiakarete kirīmi, whisking te wa whakamutunga.

5. poru mō te tunu hinu ki te hinu huawhenua, wera oumu ki 200 nekehanga. Tunua hoki 7 meneti.

Ki te tuku koe i te fondant oti ki te hua hou tio ranei, hua, ka riro koe i te kai reka fakaofoofa mo parakuihi i te ata, a ka hoki te tina whaiāipo. E te ara, i roto i nei take i te pokeranu hei utu o pēhikawhe, koutou e taea e ringihia te liqueur hua iti.

Chocolate fondant: tunu matarohia

Hei te mahi e hiahiatia ana:

• pango tiakarete (waiu e wātea ana) - 80 g;
• Sugar - 40 g;
• Paraoa - 30 g;
• Egg - 2 RW;.
• pata (pata) - 50 g

Kia pehea te ko tenei fondant tiakarete: tunu

1. harotu i roto i te kohua i roto i te pata pati i te wai, me te tiakarete. Oho.

2. Ūkui hua ki te huka (e pā ana ki 2 meneti), te pokepoke i tae noa tahuri te ranunga ma.

3. Tāpiri tiakarete pata kirīmi, te whakaoho pai.

4. Ringihia te paraoa, tahi rōpū.

5. Whakapaia te tine tunu, paraihe te hinu huawhenua taiepa. oumu mahana ki te 210 nekehanga.

6. I roto i te tikanga ki te whiwhi i te whakakī wai, kia mau te mawhene i roto i te oumu mo te 10 meneti. Ki te hiahia koe i te ōritetanga reo, ka whakawhiti atu te ahi i muri i 11-12 meneti.

Tenei fondant maitai E fetaui ki ice cream, pērā i vanilla. A ka taea e tango e koe, ka sorbet, he hoki rawa reka!

Chocolate fondant: photo, tunu ki te vanilla ice cream

Ka taea te wehea kai e tika ana ki 2 huinga: kotahi - hoki te kirīmi huka, te tahi atu - mo te fondant.

Kai mō te ice cream:

• kirīmi hou (35%) - 500 ml;
• te waiu katoa - 500 ml;
• huka - he karaihe (200 g);
• yolks hua - 10 RW;.
• he timonga o vanilla huka.

Wae mō te fondant:

• pouri tiakarete (kawa) - 180 g;
• Sugar - 120 g;
• paraoa / s - 60 g;
• hua - 6 RW;.
• pata (pata) - 150 g;
• paura huka - 2 punetēpu (tepu).

kirīmi Ice me te tiakarete fondant: tunu

Ice cream:

1. No te 10 meneti, whisking yolks hua ki te huka.

2. Na ka tāpiri i te waiu, kirīmi me te vanilla wāhanga.

Kei te ata i konatunatua 3. wāhanga katoa, hoatu i roto i te pati i te wai, te whakaoho tonu. Taupāhohea kahore kohua.

4. I roto i te peihana hohonu ringihia te wai matao, hoatu te poraka tio. Raro i te peihana ki te kirīmi ki te matao.

5. I decomposed te ranunga te matao o e kremanki me hoatu ki roto ki te pouaka tio. Ki te tiki ki te rōpū.

Cooking taketake mō te tunu:

E wehea 1. Hēki ki toiwhenua me yolks. Last Beat ki te huka tae noa huka, tāpiri paraoa, me te kōrori tonu te wā.

2. Pūmua ruru ake motuhake (i mua i te taeraa mai o "kapua").

3. pata tiakarete rewa i roto i te pati i te wai. Whakakotahitia ngā kai katoa (kiri egg mea patu, yolks hua me te tiakarete kirīmi). Hei hoatu i te ranunga rite ki te pahuka i.

4. poru mō te tunu paraihe ki te hinu, tauhiuhia ki te paraoa, me te whakaki i te pokepoke. I roto i te oumu wera i 180 ° C oumu mo te 9 meneti.

tauhiuhia fondant rite paura, ka mahi ki te kirīmi tio kāinga.