Kharcho mīti: na rerekē hupa.

Kua roa te kai Hōriana overstepped nga rohe o tona whenua iti. Raukikini rihi raukikini ki nati, kangarenga, otaota me nga mea kakara, ko ki te oa o nga Siberians, noho Arctic, Muscovites, Ukrainians me maha atu māngai o Iwi rerekē.

kai Hōriana he rongonui mo te huinga motuhake o kakara, i hoatu he reka motuhake rihi motu. Kia aroha mai, i roto i te tahi atu rohe e kore e mea kakara Georgian katoa i reira. Ko te hunga e kua hokona i roto i ngā toa, te nuinga he "marama" putanga o ngā ranunga kakara. Hei tauira, Khmeli Suneli (ranunga o 12 otaota) kahore e taea e kore te karohia reira i roto i tunu kharcho (mīti, reme, heihei) i roto i-taonga ahua ngā te hanganga o 6 wāhanga.

Ko te aha te pā o te kai Hōriana, e kore e taea te i te tiki kai tūturu mō rīhi Hōriana? Ahakoa me pehea ki te tunu kharcho mīti tetahi atu rihi ranei?

Ia wahine he noa ki te whakatau me pehea ki te silica kharcho mīti ranei tetahi atu kai, pera me tata ki te reka o te aronui. Tenei te kotahi tohutao e ka tauturu i te faaineine i te hupa, tino rite ki te huhu. I roto i te rohe o waenganui ko reira tino rongonui.

Beef (ngako mo taua mea) ata horoia, tapahia ki mongamonga iti te carte la, ka hoatu ki te kohua i tae noa ki te ngohengohe. kia waiho te wai he rota, kia rua ake ranei e toru haora o te tunu kai e kore e whai ki te whakaki i ake he tetahi hou.

Ahakoa maoa te kai e, te tereraa i roto i te kumete e rua wōnati kapu, i konatunatua ki te tote me te pepa kawa. A, no te te kai he ngawari, i roto i te mīti kharcho tāpiri i te nati mongamonga, koko pekepeke haere-suneli, purapura ranei korianara. Kohuatia 10 meneti, ka tāpiri paraoa witi, diluted ki te wai matao, a ka kohuatia mo te wa poto. kia rite hupa iti māhī raro i te taupoki.

I roto i te tonga, mo te tauira, i roto i Rostov ko Krasnodar, tunua huhu te mīti onge me ētahi atu hangarau.

Tuatahi, mīti, tapahia ki wahi, tika mongamonga nui, parai noa mōhinuhinu wanihi, a ka anake hoatu ki te kohuatia. Ahakoa maoa ia, te faaineine whakakī. Hoki ia, wōnati, iti parai me ka whenua. E piki teie mahana te whakamahi i te Pūhanumi, engari kharcho pai ki te waha i te huri nati i te ringa mo te hakari.

Wehe, kōrori i te riki tae noa ki koura, ka tāpiri i te tōmato ki te paraharaha, ranei kaua, te kīnaki i Georgian, kua oti te tahu paku, whakaturia peka.

I te tahi atu te ringa, kua he paraipanatia raihi parai maroke. kia riro te reira i te bit mārama.

A, no te rite te kai te, tāpiri ki te raihi hupa, nati, tahu me te pepa pango paura, te tote, e rua chive, Khmeli Suneli o 12 wae. He rite te hupa, ka te raihi he ngawari.

kia mahi kia tauhiuhia tonu reira ki karika mōrohe, otaota hou (cilantro, te pāhiri). kia whiwhi hupa-huhu rawa matotoru, ngau kino, koi.

Ko te hanganga kōwhiria e te hostess, engari kia waiho ratou e pā ana ki te:

• Beef - 500g

• Rice - hawhe te kapu

• Karika - upoko nui

• nati - 2 tbsp.

• Pūramu - 1 nui

• Ko te ranu i Georgian - 2-3 punetēpu

• pekepeke haere - suneli - tepu. pūnu

• cilantro, te pāhiri - ki kurupae nui

• Tote, me te whenua te pepa pango

Peppers • Bitter - 1

Tera atu ano tetahi kōwhiringa kharcho mīti tunu.

e ia te wa iti rawa, e kore e rapu utu nui o te kai mo ia.

tapahia Beef, hoatu tunu. A, no te te hawhe mahi ai, tāpiri i te rīwai, tapahia ki poraka, raihi, waiwai mua-i roto i te wai, aniana browned. Kia he ngawari te rīwai, kinaki te hupa i te tōmato puree, korianara, kakara maroke, rau kokoru me te tote. Kohuatia hoki āhua tekau meneti. I mua i te taviniraa, whakakiia ki otaota hou, karika mongamonga me whenua pepa whero.

Tenei hupa, o te akoranga, e kore ko te huhu matarohia, engari he reira tino rite ki te reka.

I roto i te katoa o enei mīti tohutao taea te whakakapi ki te tītī. Na kharcho tiki tino kakara.