Dumpling hupa - reka, tere, me te reka

Ko wai e kore e aroha ki dumplings hupa? aroha tangata katoa, no te mea te mea he rihi maoa tatou i to tatou kuia, me whaea. Kei te whakapono te reira e dumplings mō te hupa rite he rihi ano, tirohia ki te kai Hurai, engari tino, e kore te tenei meka tāuta. Heoi, e kore e mea faufaa te reira. o dumplings hupa tino tamata ahau nga tangata katoa o tatou. No mea pehea mea patu ake tenei parau, engari ko te rite tenei te take, ka ko tino waia i te tamarikitanga o te reka.

Kia tīmata a. Ko te mea matua i roto i tenei rihi, o te akoranga, - nga dumplings mō te hupa, heoi kihai matou i tīmata ki a ratou. Hei timata, faaineine i te hupa. Ko te putanga matarohia - he hupa heihei, engari ki te angitu taua, me te faaineine i te reira ki te mītipōro. Ki te mahi i tenei, e hiahia ana koe ki te faaineine i mōrohe kai, riki me hua, wa ki te tote me te wa i te reira ki te mea kakara, me ka hanga i nga mītipōro me tunu te hupa kotahi katoa. Meat mo te moepuku tetahi pai, ka taea e te tango e koe i te heihei ranei mīti kāwhe, poaka ranei, ara uru te momo whakamutunga e rua ranei. Mītipōro pai ki te hanga i te rahi taua rite te dumpling. 3 rita o kararehe rite, e hiahia ana matou 3-4 rīwai nui, te kāroti toharite me te riki iti. Peel te rīwai, tapahia ana e ia ki poraka reo-rahi me te maka i te hupa. ka kohuatia te reira i 20-25 meneti.

Next mai te kau tino nui i roto i te faaineineraa o ta tatou mau rihi - mahi dumpling hupa. He maha ngā huarahi ki te faaineine i. Tenei mannoe me te kōpiro, a tae noa rewena pokepoke. Ka haere matou i te paerewa (puāwaitanga) ara, a ka taka e dumplings mō dumplings hupa he rite ki te whakamātautau. Ka hiahia tatou he hua manu, he paraoa iti, ¾ kapu o te wai, me te tote. He mea tika ki te whiua hua toene (ka taea e koe te tāpiri i te pata iti), aru mā te tāpiri wahi iti te wai, me te paraoa, ia vymeshivaya pokepoke rapa. Ko te taimaha oti o te tote, me te tāpiri i te ma hua, he mea patu, me te ka ka whakaohokia ano.

Ki te hanga i te dumplings he māmā ki te koko kai reka e rua. Ko reira taea hoki ki te hanga i te pōro i te ringa, tango i te tapeke taimaha o nga mongamonga iti o te paraoa pokepoke, me te auaha i te maihao. Kaua e hanga rawa nui nui - te pokepoke ki te wai kohua, me kahore hua i roto i te rahi. E te ara, i te tono o te paraoa pokepoke e taea te tāpiri i te tīhi waruwaru iti me greens tapatapahi rawa, ka meinga ai atu raukikini te rihi.

I mua i ta tatou tuku i to tatou dumplings "rere", te faaineine parai hoki hupa. Ki te mahi i tenei, tapahia minita te riki me te toru kāreti i runga i te grater reo, ka kōrori huawhenua i roto i te hinu huawhenua. Kia parai numinumi (anake e kore ko reira te timatanga o te wera!), Ringihia reira i roto i te faaineineraa i te hupa. Kei te, no te kē ki tonu te kīhini ki te kakara, me te mahue mo te 5 meneti, waihotia ai tatou te gnocchi tunua ki te mutunga o te tunu kai i roto i te wai, me te tatari tonu mo te wa poto ia ratou tunu. Just i mua i te tahuri atu te wera, tāpiri ki te paraharaha greens tapatapahi rawa (e taea te mahi i te reira tika i te wa o te pouaka i runga i te tepu).

Cooking hupa ki dumplings ko runga tenei, ko reira te wa ki te ringihia ki runga ki te rihi me te karanga ki te manuhiri hiakai tepu me whanaunga. Okioki fakapapau'i, ka pono pārekareka ki ratou i tenei tunu, me te noho ngako, me te hari. Bon appetit!