Escalope o korukoru: he torutoru tohutao akoranga matua

Escalope o korukoru - he rihi e he e rua whai hua, me te reka mīharo. E hiahia ana ki te ako ki te tunu i te reira tika? whakahere matou a koutou he kōwhiringa o te maha tohutao. Ngā manaakitanga i roto i te mahi tunu!

Escalope o korukoru i roto i te oumu i raro i te ranu paramu

kai e tika ana:

• 120 mL hupa heihei;
• 4 Art. māngaro l me winika balsamic;
• Ripe Paramu - nui ki te 150 g;
• huka auau - 2 tbsp. l.;
• 180 ml o te waina whero;
• pepa pango, thyme - ki te reka o;
• riki reo;
• korukoru aho - 650 g;
• hinu parakore;
• ngako toharite kirīmi kawa - 3 tbsp. l.

tohutohu Taipitopito

Hipanga №1. tapahia aho ki steaks (matotoru tino arotau - 2 cm). Ia wahi o te tote, me te tauhiuhi ki te pepa.

Hipanga №2. Waikōhua, te tiu paraharaha te parai. horahia matou i te reira 2-3 schnitzel, pania ki te hinu. Iti parai (2-3 meneti i ia taha).

Hipanga №3. Tangohia te konumohe. Hoatu parai reira schnitzels. Tika hiri. tonoa tatou i roto i te oumu preheated. I 100 ° C ka tunu i te kai kotahi hawhe haora.

Hipanga №4. E ti'a ia tatou ki te hanga paramu ranu. tika katoa konei. Horoi hua paramu. Tapahia i roto i te hawhe, te tango i te wheua. Na ka katokatohia nga poraka penupenu. Waikōhua, he parai. hoatu te reira i te poraka riki. Fry te whakamahi i pata. Ringihia huka. Oho te kai. A, no te te tino memeha te purapura o te huka, tāpiri ki te paraharaha tapatapahi winika paramu me te thyme. Ringihia te waina, me te hupa. Tauhiuhia ki thyme. Kohuatia hoki 4 meneti. tonu te reira anake ki takaete te ranu, to tatou māngaro.

Hipanga №5. Ko te pereti hoatu mēmipa takitaha'o e fāmilí he escalope parai pai o korukoru, he mea tauhiuhi ki runga ki runga o te ranu paramu. hiahia matou a koutou bon appetit!

Schnitzel-Minita

huinga Food:

• 100 mōkihi karamu o te pata;
• e rua hua;
• te kumine - nui o te kurupae;
• Ko te taro hawhe ma maroke;
• 0.4 kg o uma korukoru (uma);
• 1 tbsp. l. paraoa (kore he nui momo);
• kakara tino.

Ko te wahi mahi

1. Hei tīmata ake loans kai. Horoi i roto i rere aho wai. Hoatu i runga i te tauera pepa ki te karaihe inu i te taikaha. faaite tatou i ia uma taroa ki 2-3 schnitzel. He aha te i muri? whakanohoia Schnitzel i waenganui i rua nga wahi o te kiriata kai. Slugger hama kīhini.
2. Ki te rakau tapahia atu te kiri. katokatohia kongakonga ki takai.
3. I roto i te peihana whati i te hua. He ringihia hoki te paraoa i roto i te rahinga tika. Season ki te tote. Kōrori, tāpiri i te timonga o te pepa.
4. paraharaha Whānui whakamahana ake i runga i te umu. Hoatu ana e ia i roto i te pōpō o te pata.
5. tuatahi toua to'ue ki te ranunga hua, a ka hurihia i roto i te kakau witi taro. tukua atu tatou i te kai ki te paraharaha, tautuhinga wera reo. A, no te browned kotahi taha e, tahuri i runga i ki te tahi atu. Ko te tikanga tahaki tukanga e kore ake atu i te 10 meneti.
6. takoto schnitzel rite o korukoru i roto i te Minita i roto i roto i te peihana. Ka rite ki rīhi whakapaipai poro rēmana tika, peka o greens me poro o tōmato.

Ka rite ki Germany faaineine i schnitzel o korukoru: tunu o ngaahi uaifi tauhi Tiamana

Rārangi o ngā hua:

• kōpura Potato - 4 RW;.
• 50 pata g, me te pāhiri;
• paprika reka - ½ tīpune;..
• 0.4 kg o korukoru aho (he pai uma);
• he timonga o Pātira;
• pepa wera me te tote - ki te pangia e.

tukanga o te faaineineraa

1. Kia tīmata a ki te tukatuka o kai. Te aho tapahia ki mongamonga elongated nei matotoru ko 2-3 cm. Discourages ratou te whakamahi i te hama motuhake. Season ki te tote. Tauhiuhia ki te pepa.
2. horoia Pahore rīwai, ka haere i roto i te grater (wehenga ki rua nui). wehea te papatipu hua e 2 ngā wāhanga.
3. te kuoro hawhe rīwai, whiua ki te whakaranu, rapu āhua puree. nuku matou ki te peihana. He tāpiri hoki pepa wera me te hawhe tuarua o te rīwai. Tauhiuhia ki paprika reka, me te Pātira. Season ki te tote. kia konatunatua enei kai katoa.
4. Schnitzels hurihia i roto i te taimaha potato. Hoatu i roto i te paraipanatia wera. Fry i runga i ngā taha e rua (e pā ana ki 7-8 meneti) te whakamahi i te hinu. I roto i tenei wa, te kai korukoru kia āhua parāone.
5. nuku matou schnitzels i runga i tunu pania i mua ki te hinu. tunua tatou i to tatou rihi i roto i te oumu (i 180 ° C). Ka tango i tenei tukanga kaua e nui ake te 15 meneti. Mahi atu, mea whakapaipai ki te peka o te pāhiri.

ato'a

Escalope o korukoru - he kai whaiaro-ranea. Ko reira tino ahei ki te makona koutou te kai. Heoi, e taea te mahi ki reira ki te rihi taha - sauerkraut, he mirete kohuatia, huamata hou, me te rīwai penupenu.

I roto i te mutunga

Na e matau ana koutou ki te hanga paopaohia reka, me te flavorful i korukoru. Recipes, aroaro i roto i te tuhinga, kia hostesses ki te waihanga i tētahi kai reka o, tata rite i roto i te wharekai.