He tohutohu ruarua i runga i te āhua o ki te tunu hupa

e kore e rite ki te tangata onge ki te haere hī, i te mea whakaaro reira te whakamaunga o te taringa, tunua i runga i te ahi. Heoi, ka taea e koe te whakarite i tenei rihi i te kāinga, ka taea e tahuri i te reira i roto i kore iti reka me te flavorful, ki te matau koutou he torutoru tinihanga.

Kei te whakapono te reira e kia anake kia brewed te taringa tūturu i ika hou, a tino te awa, a ki te tangohia hoki tenei whakaaro ko, ika whakatio, kēne rānei, kua whiwhi kē i te hupa ika. Ki te kōrero tatou e pā ana ki te pehea, ki te faaineine i hupa i te kāinga, ka taea e koe porektomendovat mo tenei whakaaro, me nga tangata o te moana, i te mea he painga nui mo te iti rawa o nga wheua iti i roto i te aho.

Tino reka, me te ki tonu o hohoko o te taringa, i roto i te faaineineraa o e whakamahi perch hou. e te reira i kirokaramu e pā ana ki tetahi me te hawhe. horoia pai Fish, horoia, pau, ko reira tika hoki ki te tango i nga pihapiha, me ona tapahia mongamonga matotoru (kia hinga motu ke i roto i tunu iti). whakanohoia te i runga i te ahi, a ka kawea te wai kei te ki te whewhe - kaiepa (he paraharaha mō te 4-5 rita rite i roto i te kāinga). Here hoatu rīwai tapaono me te whewhe tae noa ngohengohe. I muri i taua, i nga rihi e tapiritia mongamonga tapatapahi o perch, ka mahue te hupa te ki wera hoki a tawhio noa 15 meneti. Na roto i te mutunga o te tunu i roto i te hupa ringihia te he karaihe o vodka, katoa totea, te pepa, tāpiri mea kakara, me greens tapatapahi rawa. Ko te pai ki te hoatu i te infuse hupa mo te i, i muri nei te mea te reira rite hoki te whakamahi.

Brewed kaha hupa me o ika iti, pērā i Ruff paati ranei. I mua i te tunu koe i kohuatia ra, nga ika e te nuinga o kahore ma, ki te hupa i te adhesion tika. Heoi, kia disembowel reira, ka horoi pai ki ika me te perch ki te tango i nga pihapiha, ranei hupa e taea pangia kawa. whakanohoia ika rite te i roto i te rihi e hiahiatia ana, whakakiia ki te wai matao, tāpiri ki tihorea reira riki, te pāhiri pakiaka, me te herewi tote. taringa brewed hoki e pā ana ki 40 meneti i runga i te wera iti, i muri nei te whakanohoia te hupa tātarihia ano i runga i te paraharaha, kua tapiritia tukunga kāreti, tapaono, me te paku parai, me te mongamonga o te rīwai. maoa mea katoa te tae noa huawhenua ngawari.

Ki te ako pehea ki te hanga i te hupa, i reira e maha whakaaro. Hei tauira, tohutohu etahi ika iti ki te tunu i roto i te te wai kohua, takai i roto i te whāriki, a ki te ia ohorere taka motu, mongamonga iti e kore e taka ki roto ki te hupa. Te kōrero e pā ana ki te pehea, ki te faaineine i te hupa, na ka tahuri ia mārama, ka taea e tatou tūtohu toia te whakamahi i caviar. puritia reira i te reira na. 2 punetēpu caviar e heke ana i roto i te kumete, i āta eke te te ranunga i roto i te wai matao noa tīmata te papatipu ki te rite te pokepoke. I muri iho, ko te karaihe tāpiri ipurau te wai matao, me te wera, ata ka whakaohokia. kawea mai te kotahi kapu taringa ranunga hua wera tonu te ki kohua, me te whakawhiti tuarua i te wahi. tunua te hupa te hoki e pā ana ki 10 meneti i runga i te wera iti mo etahi wa taunaki, tātaritia te hupa te.

Me pēhea te ki te tunu i te monamona hupa me te momonatanga? Ko tētahi atu mea ngaro - he ki te whakamahi i ngā momo rerekē o te ika i te wa. te whakamahi i te huinga o rua ranei e toru ngā momo tino maha, Heoi, ko reira utu te haamana'oraa e, ki te ika whero te tango koe, ka fakalahi e kore e hiahia ana i te reira.

Rerekē atu hupa, huawhenua kua whakanohoia i roto i te nui iti. Ko te tikanga i te reira kāreti, rīwai me te riki. Kakara, rawa, e kore e whiwhi whai wāhi, kia kia kore ratou i patua te reka o te ika. whakamahia pinepine nga pakiaka o te pāhiri herewi ranei, pi. Mai rawa hohoro hinga ika wai māori motu, e tūtohu ana ki te hoatu i te iti bit muri i runga i huawhenua ranei wahia mo te ia, tae noa ki e ka paiherea nga huawhenua, a ka hoatu ki roto ki te kai taka-hanga. ika digested (ina koa te awa) riro kaki.

O te akoranga, i mua i te tunu koe i kohuatia ra, e kia te kōwhiringa pai ki to ratou ake ika hao mo ia. ka whai i te reka tino marama tenei rihi, ko te kai hokona i roto i te toa ano hoki e taea te waiho i te kōwhiringa pai.