Heihei kia tunua ki te rīwai

Tunu - he rihi pūkenga e pai ki te kite i runga i tona tēpu nuinga o nga tangata o to tatou whenua. Ko tōna miramira matua ko kore anake reka motuhake ngawari o te rihi, engari ano hoki i roto i tona noho pai o te faaineineraa. Ka taea e tenei rihi te hanga i ahua o te kai tetahi, ahakoa te mea reme, heihei, mīti poaka ranei, a i roto i ia whakatinanatanga, ka waiho i te reira pai. Heoi, ia momo o te kai, ko te hā i rawe ki ahurei, me te reka ahurei, e whai wāhi te whakamahi o tikanga rerekē mō te faaineineraa o ngā kai.

Ki te ako ki te tunu tunu heihei ki rīwai mohio te nuinga o nga ngaahi uaifi tauhi. I muri te rawa te heihei wehi e rua wahine me te tangata. Heihei he hā raukikini rerekē, rongo ahakoa, pūngoi iti, me ki tenei katoa kei te nui mōrahi o ngā matūkai e hiahiatia ana e te tinana tangata.

Tunu heihei ki te rīwai faaineine mo te wa roa, me te tunu haere te iho i whakatupuranga ki whakatupuranga. Neke atu i te wā e puta ke ai, whakaritea me riro motuhake e hou. Heoi, noho tonu te taua te mauri o te kai - he huinga o te heihei tatao kai ki rīwai.

Ko te rongonui o te kai pānga te take i heihei ko te puna tino o te pūmua, me te amino faufaa waikawa ki tetahi tinana. Na reira, ko te wahi o tetahi kai te heihei, me te hupa i reira whakaaro te te rongoa pai mo te paihana kai, me te matao.

Na, inaianei i reira e maheni ake ki te matarohia tunu mō te tunu heihei ki rīwai.

kai:

• Heihei - 1 wahi;
• Potatoes - 6 nga wahi;
• Aniana (nui) - 2 mongamonga;
• Kāreti - 1 pc;
• te hinu huawhenua;
• tote;
• pepa;
• rau kokoru.

Tunu heihei ki rīwai haamata ki te faaineineraa, i roto i te meka, he heihei. Me tapahia te reira ki mongamonga iti ki te kutikuti motuhake. Next, tāpiri tote me te pepa. kia kohuatia kai heihei i roto i te paraharaha ki 3-4 punetēpu o te hinu huawhenua mo e pā ana ki 30-40 meneti. I muri i taua, i roto i te kohua o heihei e hiahia ana koe ki te tāpiri i te riki me te kāroti (tapatapahi rawa) me te tunu mo tetahi 5 meneti.

kia tapahia rīwai ki 4 nga wahi, ka ko reira taea ki te unga kohuatia ki te kai, me te huawhenua. I roto i te paraharaha e hiahia ana koe ki te tāpiri i te hupa wera te wai kohua noa ranei, ka kawea ki te whewhe. Na, tāpiri i te rau kokoru ki te hongi, taupoki, me te korohū tae noa tino tunua i runga i te ahi puhoi.

Tunu heihei ki rīwai rite, me te inaianei e taea te tīmata koe i te whāki i o ngā mema manuhiri ranei to outou utuafare. He māia e te hua o te maere matou.

Ki te hiahiatia, ka taea e te whakahaunga puāwaitanga rerekē paku, i roto i te tua ki te tāpiri i te kai faufaa, hei tauira, maha, he paowa hōtiti harore ranei. Ka taea te tīpakohia hua atu rite ki o ratou ake tikanga kai, te mea matua ki te mohio, no te me pehea ki te tāpiri ratou ki te rihi matua.

Hei tauira, riro rite mushroom tunu heihei te tohutaka taua rite te kotahi o mua. Ko te rerekētanga anake - te wā whakamutunga i roto i te rihi tāpiri harore whakatio hou ranei me te kohuatia tahi ki te tahi atu kai. ka hoatu harore he hā motuhake o te tunu, me te kore e kino tona reka.

Tunu heihei ki rīwai ka waiho atu flavorful me reka, hanga i te reira i roto i te kohua motuhake. Tenei tikanga o te tunu kai, ko te inaianei rawa rongonui. I muri i te katoa, motu ke i te meka e tahuri te rihi i roto i kite he tastier no reira e kopare nei tonu te tepu, i te mea nui mō te tina noa, me te tina mo te hararei. Cook i roto i te kohua tino māmā, Me tika ki te hoatu i te kai katoa i roto i te papa peihana, a i roto i tenei puka ki te tukua atu te reira i roto i te oumu, ki te tunu.

Tunu heihei ki rīwai ka waiho he purini pai mō te tina tina ranei, a ki te ngā koe i te reira ki te PICKLES monamona huamata ranei, na nga manuhiri katoa tenei hakari ki mahara. Ka taea te tino aromatawai te painga o nga rihi, tuku i te reira ki te tepu wera.

Bon appetit!