Keke Tiramisu - he kai tūturu mō te reka o

Tae noa tae mai ahau Roma mo toku ingoa "Tiramisu" kihai i te tikanga o tetahi mea. Tutaki i runga i te tahua - ka haere ki waho nui moni. Otira kotahi ra i toku hoa, me ahau e haere ana huri noa Roma i roto i te ua, ki tonu i te ongo, kaha matekai, ngenge me te mākū. Na ka whakatata te Palazzo Barberini kite matou i tetahi wharekai iti. Ko tenei te mea e hiahia ana matou! Roto ki tonu o tūruhi ko reira, engari i kitea e matou i te tepu. timata matou ki te ako i te tahua. bruschetta tuku iho, etahi hupa rohe, ka, pono, ahau e kore e mahara. Te tahi mea whakahau matou. Na ka ui te hāwini, "Na te kai reka." Ko te kōwhiringa iti, engari kotahi mea he hoa te aho pau:! "." "Keke" Tiramisu Here tae rihi, tetahi i muri i te tahi atu. Ko reira reka, e kore ahau e taea e amuamu, engari mahara kai reka anake. Whakapaipai, i ahuareka ai, fakangalongata'a, reka! I te po whakamutunga i mua i rere i roto o te Pahiona, hoki ki te Palazzo Barberini rere matou mo te ahuareka reka ...

Mai reira, ki te kite ahau i nga brownies tahua keke "Tiramisu" ranei - Me tamata. Hoki ahau, ko te kounga o "Tiramisu" he tohu o te kounga o te wharekai.

Ko te aha te huru o te keke? He aha te tona kōrero? A he aha te mea tenei tukanga - te faaineineraa o "Tiramisu"?

Ko te ingoa o te kai reka whakamāoritanga rite "Hiki ahau" .Nachnom ki hītori. Legends e pā ana ki tenei rihi haere te rota. Ko tētahi o ratou ko e i tapa tenei keke tuatahi i roto i Siena mo te Duke o Toscana, Cosimo III de 'Medici, engari huaina reira "Zuppa del Duca" - "te Duke o hupa." puta te ingoa o te "Tiramisu" i muri mai. I roto i tenei take, ka taea e tenei kai reka tamata i te rongonui Giovanni Giacomo Casanova.

Tētahi atu putanga o te nui ake prosaic, a hopoi mai i te tenenga o tenei whāki i reka ki to tatou wa. E ai ki te raraunga i homai i roto i Wikipedia, te keke tuatahi "Tiramisu" rite etahi chef pōhā o te wharekai "Alla Bikierere" i roto i Treviso (raraunga e pā ana ki te ingoa o tenei ihi faahiahia rerekē). Otiia ahakoa ranei kihai whakamatau tenei keke ko te aroha nui o te aroha, te kore e mea faufaa roa. He mea nui kia ki te tamata koe i te reira i mua ahuareka tunu, ka titiro ano, a ano koutou mo reira. I roto i? Hanga ai koe.

Me pēhea te ki te tunu i te keke "Tiramisu"?

He tunu matarohia ngā mascarpone tīhi, pēhikawhe, hua, huka, me te Savoiardi - pihikete i roto i te āhua o maihao kotiro ' ki pata huka (mohiotia mai te rautau 15, i te pihikete Savoy mōhiohio). kai reka Top paura koukou kita.

Ko reira mārama e wātea i roto i to tatou toa kore nga kai katoa. Na ka hoatu e matou te pātai rerekē: me pehea ki te tunu keke "Tiramisu" i te kāinga?

Ka taea te kitea i te whakahoki i roto i te pukapuka tunu kai rongonui "Sex Kitchen Dzhakomo Dzhovanni Casanova" Natalia Starostin.

Na, Me matou he pauna o te tīhi kirīmi "Mascarpone" ranei ngako rawa kirīmi kawa, e wha punetēpu o paura huka, e wha hua, te tākai o ngā pihikete whakarehu e pā ana ki te 250 karamu, te pēhikawhe toharite kapu kawhe (100 ml) karaihe o kaha kai reka waina pērā i "Marsala "(whakakapinga liqueur ranei te parani diluted i roto i te wai), me 2-3 punetēpu o te koukou paura.

timata tatou te whakarite "Tiramisu".

Wehe i te yolks, vzobom ratou ki te paura huka, me te whakamōhio ki "mascarpone".

Pūmua vzobom he pahuka i totoka ki te timonga o te tote, me te hoki whakauru i roto i-tvorozheno hua kirīmi.

ranunga waina ki kawhe.

Ka whakaputa i te puka pihikete waiwaitia i roto i te kawhe, me te waina, hipokina te tihi o te kirīmi. A tapiti faahou i te tukanga rite maha nga wa i rite te papa e taea te whakanohoia i roto i te puka.

Puka hoatu i roto i te pouaka te pō. I mua i te taviniraa tauhiuhinga ki te kai reka koukou oti me te mitimiti i te anaanatae o te kai reka!

Tino ngāwari ki te hanga ehara i te mea,? E te ara, pihikete, me koutou e taea e tunu hoki koe, no te mea titau te reira anake te hua, huka, me te paraoa iti ...

Na e taea ngāwari koe te ohorere koutou manuhiri, me te whānau mā te faaineine ratou keke "Tiramisu". mahara Just, he reira faatîtîraa, rite te tarukino! Na, ki te pai ki te taka ki roto ki fakafalala ki tenei whāki i koe - bon appetit!