Ko nga mea tino reka mo te rewena paraoa pokepoke

Ko te haere ki te ahuareka ki tona hapu me te kai hakari, kei te whakaaro te kaitiaki ki te whakarite i te rihi matua. I muri i nga mea katoa, ko te nuinga o te katoa e tika ana.

Kia kore ai he mea iti, kia kaua e mahi ki te tipu tipu tuku iho, ki te hamati ranei, ka tūtohu ki te tunu i tetahi paari reka me te pai. Ko te atu e te whakakī mō keke o rewena pokepoke e taea e tino rerekē.

Na, ki te whakarite i te akoranga matua mo nga tangata e rima, ka hiahia koe ki nga kai e whai ake nei:

• Te paraoa pokepoke - 1.5 kg;
• Potatoes - e ono nga waahanga reo;
• Kāreti - e rua nga wahi;
• Piko - tetahi upoko nui;
• Peke heihei - 800 karamu;
• Te wai kawa - e rua nga koko reka;
• Potae - 100 karamu;
• Te tote, te pepa, te greens, te adzhika - ki te reka.

Te faaineineraa o te whakakī porowhita i hanga ki te rewena pokepoke e he wa iti. Koinei te take ka taea e koe te timata i te rihi matua mo nga haora e rua i mua i te taenga mai o nga manuhiri i karangatia.

Tuatahi me hiahia koe ki te whakakore i nga huawhenua mai i te kiri. Me tihihia nga pihi ki roto i nga poraka iti, ka taraihia nga karoti i runga i te kaute nui. I muri i tera, me whakauru nga huawhenua ki tetahi peihana, tapiritia ki a ratou te aniana riki, te tote, te greens me te pepa.

Kia maharahia ko te whakakī mo te paraoa pokepoke paraoa, ko te rihi matua tenei, me tino whai kai (kia pai ake ai te kai). Mo tenei ka taea e koe te tango i te karera heihei. Me tihihia ki a Adzhika me te tauhiuhia ki te wai rēmana.

Hei tīmata i te porohita, hurihia te hawhe o te paraoa pokepoke rewena ka hoatu ki te pepa tunu. Ki runga, me tuhi koe i nga huawhenua me te mehua heihei. I mua i te kati keke paparanga tuarua o pokepoke i runga i te whakakī he reira e minaminatia ki te hoatu i te mongamonga o te pata. Na me waiho te rihi ki roto i te oumu mo te 40-60 meneti. Ko te rite o te poari ka whakatauhia e te ngohengohe o te rīwai. Mahihia tenei rihi ki te ranu o te tōmato hou.

I tua atu, tera ano etahi atu whakakii mo nga pies i te paraoa pokepoke. Hei tauira, ko nga paramanawa tino reka he kai mai i te hou, te sauerkraut ranei, te rīwai riki, te ate, te hamoni, te parai ranei me te raihi.

Me mahara hoki käore te reira e rite te kai reka mo te tepu hararei e taea te mahi rite te kōwhiringa tino pōhā reka hanga ki te rewena pokepoke. Mo te whakakī i tenei rihi ka taea e koe te tango i nga kai e whai ake nei:

• Hua reka-reka (rōpere, raspberries, currants, gooseberries);
• Jam (aporo, here manu, aperikota, rōpere, rōpere) ;
• Hua (panana, aporo, pear);
• Jam (pear, aporo);
• He karepe maroke (karepe, maroke maroke, poro).

I tua atu, no te mea he tino pai te hakari me te tunu tunu rewena. Ma nga tohutohu whakaahua, ka taea e tenei te mahi i nga tamariki iti rawa.

E tano ia tapao e mo te whakakī o takai o pōhā aparau e whakaaetia ki te whakamahi i anake kai mārō rite jams me tonu Marmalade rastekutsya runga pepa tunu. Ko nga keke pai he mea hanga mai i nga panana, i nga apricots maroke, i nga parani, me nga tipu me nga aporo ka tauhiuhia ki te huka.