Ko te ika tino reka i roto i te pokeranu tohutao.

Ka whakaekea e ahau a koutou kahore kia kotahi tunu mō te ika i roto i te pokeranu, engari e rave rahi. ka whiriwhiri koe mo ratou rite te tunu mō te ika i roto i te pokeranu, i te mea ahuareka. Kua roa matau katoa e ika he tino pai mo to tatou tinana, me te ika parai i roto i te pokeranu ko te rihi tino reka ki ngawari me te ika reka i roto i te pokeranu.

Hei timata ki, me pehea ki te hanga i te pokeranu mo te ika. Pokeranu, i roto i te meka - ko te whakamātautau o te ōritetanga, haamana'oraa o te kirīmi kawa tenei. timata tatou ki te pokeranu tikanga ohie. Hoki ia, kua hiahiatia te kai e whai ake nei: paraoa, waiu, te hinu putirā, hua manu, me te tote. diluted paraoa ki te waiu mahana. Ki te kahore he waiu, e taea te diluted reira ki te wai, me te paraoa. ata pokepokea katoa. Āta whakauru i te toene hua, te hinu putirā me te tote. Ata uru mea, raro i te ranunga hua mo te meneti torutoru. Ko te tikanga nui mō te 15 meneti hoki tona huamo. A muri iho, tomo tatou ki te ranunga rite o te ma hua, he mea patu. he rite tatou pokeranu.

Ka taea e hanga e koe te pia pokeranu. Kia whai whakaaro ano tatou tetahi kōwhiringa o pehea ki te hanga i te pokeranu mo te ika. Hoki ia e hiahiatia ana hoki paraoa, me te hua manu, engari hei utu mo o te wai te waiu ranei whakamahi i te pia, ka kīnaki tote e kakara - paprika. Ko rite ki te faaineineraa o mua te parau tumu. Me i konatunatua kai katoa kia rite ki te whiwhi i te pokepoke kahotea ōrite.

Wāhanga o te mahi i mahia kua matou, ara, ako pehea ki te tunu i te pokeranu. puta inaianei tatou tika ki te pehea, ki te faaineine i ika parai i roto i te pokeranu.

hāngai ana tetahi ika i roto i te pokeranu tunu te i runga i ika. Ko te tikanga, rite tenei rihi te i te whānui o te ika ngā. Ka taea e koe te whakamahi i awhi rite o te ika rerekē. Ki te hokona e koe i nga tinana ika, me horoi koe i reira, ma, me te wetewete i runga i poro o te aho, e taea te tapahia rite e hiahia ana koe, mai i kore te te ika i roto i te pokeranu tohutao papa'iraa rahi whakahauanga o te hua oti. Ka rite ki te tikanga, tapahia kore e nui mongamonga o ika, engari poro parai ētahi wā kaua nui. He mea nui anake kakato nekehia i katoa o wheua koutou ika.

Cook te ika, tapahia ki awhi rite-hanga ki wahi mongamonga ka neke ki runga ki te taahiraa i muri mai. E ti'a ia tatou ki te wera nui hinu i roto i te paraharaha, rite taea te tunua tenei rihi i roto i te hinu putirā. Ko reira taea hoki ki te faaineine i hohonu-parai. Kei te toua ia wahi o ika ki te pokeranu rite, me te ka tonoa i runga i te skillet wera. poro parai i ngā taha e rua ki te hanga i te parauri koura pai. Na ka te heke te ahi, a ka kawea te te ika ki te hihiko. Tikanga, kahore e te tukanga paraipanatia neke atu i te 15 meneti.

I te tahi taime, etahi o nga ngaahi uaifi tauhi e tapiritia ki kia tunua pokeranu kohuke wai koropupū. No te mea o tona maha iti o taea ki te hanga atu blistered te pokepoke kai rite, me te rangi.

Ko tētahi atu whakatinanatanga o te āhua o ki te kōrori ika breaded. Ka rite ki te tikanga, kua whakamahia te reira i roto i te hui e te faaineine tatou pia pokeranu. kia tapahia awhi ika ki mongamonga roa, e he tote me te pepa. Wehe, pania i runga i te grater pai tetahi tīhi o durum me i konatunatua ki te rürü i. mongamonga wahi o te ika me te tuatahi toua koe i te pokeranu oti, ka pukapuka i roto i te ranunga o te tīhi me te rürü i. Na anake e tonoa poro i runga i te parai wera ki te hinu putirā, me parai i runga i ngā taha e rua. Mahi e taea e tenei rihi rite kotahi, no te mea he reira tino whaiaro-ranea, me rīhi taha pērā i te raihi rīwai ranei.

He ko tetahi putanga o tenei rihi. tīmata rite tonu tatou ki te tapahi ika filleting me slicing mongamonga o wahi mo. Next, Me ratou ki te tāpiri i te pepa, te tote, tāpiri hinu huawhenua, rēmana wai me greens tapatapahi rawa. E konatunatua nga kai katoa, a mahue ki te pūkarakara mo te hawhe haora i roto i te wahi raumati.

I tenei wa maoa te pokeranu te. Ka taea e koe te whakamahi i tetahi o nga kōwhiringa tabulahia i runga ake faaineine i te pokeranu. A, no te mea katoa he rite, me te marinated nui ika, e tonoa nga mongamonga ki te pokeranu, a ka i runga i te parai wera ki te hinu putirā. Tenei rihi, kai i runga i te tepu, ka taea e koe riringi i te pata.

Mahi e taea e tenei rihi e rua matao, me te wera. Tei te reira i runga i ō manakohanga me hiahia. I roto i toku utuafare, ika i roto i te pokeranu aroha ki te kai wera, tika nekehia i te umu.