Me pēhea te ki te tunu i roto i te para-karaka māwhero paraharaha

hāmana māwhero Ko te ika e he tino mo te tunu i te whānuitanga o ngā rīhi, engari reira ētahi wā tahuri paku dryish i roto i te parai. Ko te aha e rave rahi e miharo pehea ki te tunu i te para-karaka māwhero i roto i te paraharaha, a tahuri reira i roto i reka, me te kore e maroke. Whakaaro o te ika maroke mō te parai maha puta no te mea i roto i te faaineineraa o te nuinga e kore e whai i te tikanga ohie: torutoru mohio e kei te ngako katoa i te hāmana te i raro i te kiri, na ko reira e tika ana ki te kōrori reira ki te kiri.

Me pēhea te ki te tunu i roto i te tika hāmana māwhero paraharaha? Tenei ka rapua e te huinga ohie o ngā hua:

• hāmana hou whakatotoka ana ranei - 1 pc;
• te hinu putirā - 6 koko;
• paraoa - 4 koko;
• waina ma maroke - he hawhe kapu;
• pepa whero - hawhe tīpune;
• tote - 1 tīpune.

I mua i timata koe parai hāmana, me horoia reira, horoia, tapahia nga tara ki te kutikuti a ka tango i nga whekau katoa ki te hokona e koe ika unskinned. Na ka whai koe ki te tapahia puta noa te tinana ika ki mongamonga o te roa rite o rua henimita. ka taea e koe te timata paraoa te ranu ki te tote me te pepa, me te ka breaded i roto i tenei ranunga poro karaka. Ika rite i roto i tenei tikanga, he mea e tika ana ki te hoatu i runga i te paraharaha, e te wera kē hinu. Ki te pātai, me pehea ki te tunu i roto i te para-karaka māwhero paraharaha, kua kua haere mai matou tata, rite kia mongamonga o te inu i ia taha mo e rima meneti, i muri nei kia ringihia te ika te waina ma , me te kohuatia mo etahi wa tae noa ki te tino whakaeto reira i te paraharaha.

Ko te katoa e pā ana ki te pātai, me pehea ki te tunu i roto i te para-karaka māwhero paraharaha. Ki te i muri i tunu whakaaro koutou e te ika nui rawa te hinu, e taea te whakaritea reira, whakapanga ai ki runga ki te tauera, e waiwai ake te hinu i te taikaha. Mea katoa! hāmana reka me te reka i roto i te parai rite. I mua i te taviniraa, e taea te tauhiuhia tohanga o ika ki tīhi kuoro ranei otaota tapatapahi.

Ki te whakaaro koe koe ki te hei i aroha o māwhero, ia ko koe rawa āwangawanga e pā ana ki te kai take pūngoi rite mataara koe tou taimaha, ka kitea ai e koe te tohutao e whai ake, e whakaahua ana pehea ki te faaineine i te hāmana māwhero i roto i te takai konumohe. Ki te taka e koe i te reira i roto i te ara taua e ka tahuri te reira i roto i reka, reka, me te rawa ngawari. No te faaineine e hiahia ana koe te huinga e whai ake nei o ngā hua:

• aho o te para-karaka - 300 karamu;
• mayonnaise - 50-70 karamu;
• riki, rahi iti;
• tīhi pakeke - 70-80 karamu;
• otaota, te tote, seasonings, ika, te hinu huawhenua, konumohe.

Ko te tukanga tunu ko e whai ake. Me horoi tuatahi te ika, tauhiuhia ki te tote me te mea kakara, me ka pani ai ki te mayonnaise i runga i runga. Na, i runga i runga fennel waiho, aniana. Whakawhiti katoa i runga i te konumohe, me ka tauhiuhia e ki tīhi kuoro. Tuck te konumohe, me te riringi ki te nui tetahi o te wai, tata, maka ana mea katoa i runga i te paepae, a ka tukua atu te reira i roto i te oumu. e kore e tunua hāmana kia neke atu i te 25 meneti, ka waiho tenei wa ranea mo tona hihiko. Mea katoa! Na, tunua i roto i te takai konumohe karaka he rite rawa. Me tapahia te reira ki nga wahi, a ka taea te mahi ki ki huawhenua rīwai ranei. Ki te rite mai koe rawa nui, ka taea te whakanohoia te ika e toe i roto i te pouaka, me te ra i muri noa ki te whakamahana i te reira i roto i te ngaruiti.

Ki te kei te miharo koe e founga ki te tunu i te -karaka māwhero i roto i te pata, ka taea e matou te mea e taea e te reira i kohuatia ra tunu ranei. Next, ka ako koe e pā ana ki te tikanga tuatahi.

Hei tinei i te hāmana māwhero i roto i te kirīmi te ranu, ka hiahia koutou:

• tinana hāmana waenganui - 300-400 karamu;
• kirīmi - 150 karamu;
• riki;
• te hinu huawhenua - 3 koko;
• ika kinaki, pepa pango, te tote, greens me maroke;
• rīwai - 500 karamu.

Pink hāmana tapahia tika ki nga wahi o te whanui o 1-1.5 cm, i muri nei i te tote. Aniana tapatapahia me te tahu i. I takoto tihi te ika, hipokina ki kirīmi kawa, e me paku diluted ki te wai ki te tua o kakara. Katoa korohū reira i runga i te wera reo mō te 15 meneti. Kohuatia te rīwai motuhake. Mahi atu te ika ki te rīwai kia.

Bon appetit!