Me pēhea te ki te tunu i te rakau pāpaka i roto i te pokeranu?

rakau pāpaka - he paramanawa, rite-ki-kai. Heoi, i to tatou kaitao kore e te nuinga o te imi i te huarahi ngāwari, me te haere mai ki te huarahi hou ki te whakamahi i tenei hua ake. e kore e taea e teie mahana tetahi hei momo miharo o huamata, tunua ki rakau pāpaka. Ko te rihi matua ranei te paramanawa wera i te hua kia maoa onge. Kia whakatika a tenei āhuatanga, me te ngana ki te hanga rakau pāpaka i roto i te pokeranu.

E tano ia tapao e taea te mahi ki tenei rihi e kore anake ki "taiepa wera", engari mātao rite paramanawa taketake. Na, ki te hanga i te rakau pāpaka i roto i te pokeranu, Me matou ki te whai i roto i te wahi-tapapa pākete o rakau pāpaka, he hawhe karaihe (pea te atu iti) o te paraoa, o hua he tokorua, he iti (50 ml) te waiu, rēmana. Me hoki te wahi o otaota (pi, te pāhiri) me te pepa. Hoki paraipanatia, Me matou etahi hinu kapu huawhenua.

No te faaineine i te rakau pāpaka reka i roto i te pokeranu, Me ratou ki mua-defrost (ki te whakamahi i hua tio hou), me te pūkarakara. Hoki e takoto ana tenei rakau mea rewa i roto i te peihana, tauhiuhia ki te tote, te pepa, otaota tapatapahi. Na tango i te rēmana, ka tapahia ai ki e rua ngā haurua. Mai i te pehitanga tuatahi te wai, me te tukua atu te reira i roto i te peihana o rakau pāpaka, me te tuarua - tapahia ki porowhita rawa kikokore, ka horahia ki runga o nga rakau. Tangohia te peihana i roto i te pouaka, te wahi e pūkarakara tatou rakau mo te hawhe haora.

I roto i te takiwa, kia tatou te whakarite i te pokeranu. Ki te mahi i tenei, whatiia nga hua, ata wehe i te pūmua, me te hoatu ratou i roto i te matao. Whāranutia te yolks hua ki te waiu, te tote me te paraoa. Otiia i mua i puta ki te paraipanatia, kōrori pūmua i te pahuka i, ka tāpiri ratou ki te pokepoke.

toua rakau pāpaka Marinated i roto i te pokeranu rite a hohoro parai i roto i rota o te pata ki te hanga i te parauri koura ataahua.

O te akoranga, e taea te whakarerekē i tenei tunu mō "rakau Crab i roto i te pokeranu" ki tou iho. Hei tauira, ki te whakakapi i te pokeranu pokeranu mua, tunua i runga i te wai. No te faaineine pia pokeranu Me ki wahia te rua o hua i runga i te yolks egg me toiwhenua. Pūmua whiu, me te toene i konatunatua ki te tote, te wai me te pia (pia me te wai tango 70 ml). Na ka ringihia ki te peihana ki te yolks a tawhio noa kapu o te paraoa, te whakarite i ko te ōritetanga pokepoke, ano he kirīmi matotoru. Ko, e kore kia turuturu i te reira i te koko, a ka he moka pōturi "ngokingoki". Na ata hoatu ki te āhua-pokeranu mea patu kiri egg.

A, ki te whai wā, me te hiahia koutou, he mea e tika ana ki te faaineine i te taua rihi ngā rite rakau pāpaka puru i roto i te pokeranu. I-tapapa pākete o rakau pāpaka, Me matou e pā ana ki 200 karamu o te tīhi (ka taea te tango e koe i te tīhi mua tukatuka), he mayonnaise iti, me o cloves karika te tokorua.

Tuatahi, te faaineine i te hau, no te mea ka miria tenei tatou tīhi i runga i te grater pai, uru ki te karika tukinotia, me te mayonnaise. E ti'a ia tatou ki te papatipu tahuri atu rawa matotoru, e kore e pera tokomaha whakamahi mayonnaise.

Na, Me rakau pāpaka ki defrost, a ka ata tohatoha i roto i te hanganga tapawhā. Kuhua te hau i roto i te waenganui o te tokotoko whakawhānui, maheni, me te hurihia pīrori reira hoki, hoatu te puka taketake o te rakau.

Rite ki te kia puru ki te rakau toua i roto i te pokeranu (auau ranei tunua i roto i te pia) me parai i roto i te ngako hohonu. E kore i ngako rawa to matou kai, kia horahia e koe te mau haapiiraa o te rakau rite hohonu-parai i runga i tauera pepa, ka te riro te hinu i te taikaha ki te pepa. Ka taea e tenei rihi kōrori i roto i te parai, me te nui iti o te hinu huawhenua, engari ka i roto i nga hua rīhi ka Me ki tahuri ki te pokepoke whakanoho iho browned.

A ki te hanga i to tatou rakau pāpaka i roto i te pokeranu i roto i te kai reka o, he mea e tika ana ki te tunu i te ranu mo ratou. Hei tauira, kirīmi kawa me te karika. Hoki tenei te mea e tika ana ki te horoi me te tapatapahia rawatia 1-3 cloves karika (nui o karika te takoto i runga i te niho, me te ranu ataata e hiahiatia ana). Na ka tāpiri i te karika kirīmi kawa (200 g), ki te ringihia greens tapatapahi rawa taua ka ringihia he tīpune o te rēmana wai. Te ranu ki te tote me te pepa, me te pai whakaoho. Tērā, he reira taea ki te whakamahi i te ranu hoi te adjika rite ranei, engari ka kore e tāpiri he tote ki te ranu hei utu o te rēmana wai.