Me pēhea te ki te tunu te ranu karika?

E ranu whakaaro te te tino tika ana mō te kai reka? O te akoranga, tenei karika te ranu. Kei te rite te reira i te karika, te hinu huawhenua me te ngā mea kakara. ranu karika maitai ki te kai, te ika, me te whānuitanga o ngā huamata. Ahakoa pākēti me etahi parehe tino reka, me te reka ki a ia. E tano ia tapao e te reka o te kīnaki rite noa tamariki nei kahore te nuinga e inu, karo me te kore wareware hou karika.

He aha te tau me i nei i hanga te ranu karika tuatahi, te reira te tonu unknown, engari kua riro tenei tunu tona rongonui mo te wa roa. Tenei ranu Ko te kāinga ki Central Asia, te wahi i paingia ki te nuinga o te iwi i te karika i roto i nga wa onamata.

Na i reira ko te momo nui o tohutao me ngā momo o te karika te ranu. Ko te māmā o ratou - te ranu karika i runga i te hinu oriwa. No te faaineine i te reira, e hiahia ana koe i te iti o ngā hua: karika, te hinu oriwa, me te tote iti. Mongamonga ranunga karika ki te hinu oriwa, me te tote, ka kōrori whakaranu katoa. ranu Kāriki rite.

Hoki te huringa o te reka i roto i te karika te ranu, ka taea e koe te tāpiri i mayonnaise kāinga, ngā mea kakara me seasonings, pua nani, rēmana wai, otaota, me te ara hua toene.

ranu karika, tunua i runga i te pūtake o te hinu oriwa, maha whakamahia hoki huamata. Ano, tino maha i roto i tenei kīnaki ringihia ki runga parehe. Ko te ranu Ko te ōritetanga o te matotoru, whakamahia hoki kōeke me ētahi atu kaimoana, huawhenua, me te kai hoki dumplings, harore, rimurapa me te inu.

ranu karika White

Tenei ahua o te karika te ranu whakamahia i roto i ngā rīhi, pērā i te rīwai, te kai, me te ika. Ko te rihi e rapu utu i te ranu karika raukikini, ka taea e koe te whakamahi i te tohutao e whai ake nei.

No te faaineine i tēnei kīnaki, e hiahia ana matou:

• pata, āhua 50 g;
• tapatapahi rawa riki;
• karika mongamonga - e rua cloves (ki te hiahiatia, e taea e atu);
• karaihe waina ma maroke;
• paraoa, e pā ana ki te 30 g;
• te waiu, e pā ana ki 300 ml;
• he tote iti, me te pepa.

faaineineraa

Hei timata mura kotahi koko o te pata i roto i te paraharaha parai, ka tāpiri i te riki me parai tae noa ki parauri koura. I muri tāpiri tatou ki nga aniana, me te karika e pā ana ki e rua meneti kōrori i te reira i roto i te paraharaha. Na e hiahia ana koe ki te tāpiri i mea kakara, me te tote ki te ranunga, ka riringi i te waina maroke , me te korohū i runga i te wera tika tiketike, tae noa reira, tae noa ki te wāhanga mimiti te waina, me tona rōrahi ko te hawhe o te taketake. Tangohia te katoa i te wera, me te hoatu hauhautanga.

ngohe ano toenga te pata, a ka kōrori i te reira no te mea e rima meneti te paraoa, te whakaoho tonu. Na ka tāpiri i te paraoa ki roto ki te waiu, hanga i te reira āta, me te āta, te whakaoho pai tae noa ki te maheni.

Whakakotahitia nga tirotiro o koko e rua, me te uru ata. Ka rite ki te hua, kia whiwhi i te ranu karika ma ōrite. Ki te kore tenei i tupu, a tahuri atu lumpy te kīnaki, ka taea e whiua koe i te reira i roto i te whakaranu Pūhanumi ranei mo te meneti torutoru.

Ki te ranu tepu tono te i roto i te puka o te wera. Bon appetit!