Me pēhea te ki te tunu wheke puru

Fakataha ki te hanganga o te rohe o te mua Soviet Union haere mai me ngā hua e pā ana ki i whakamahia te iwi Soviet ki te pānui i anake i roto i ngā pukapuka: paināporo, panana, oriwa, me ētahi atu o te kaimoana tokomaha, i puta i runga i te tepu o te iwi noa, ko te tino tino te wheke, kuku, tipa me wheke. . timata hostess ki rapu tohutao ki te ohorere koutou manuhiri ki rihi tāwāhi. Ko tētahi o nga take i i rongo na ko: "Me pēhea te ki te tunu wheke puru?"

Kua rite ngū mo rihi katoa te ara ano. Tuatahi, ka mea rewa ratou, ka horoi. Na ka riringi wai kohua mo o hēkona te tokorua ki te tipitipi manehau. I muri i scalding, e taea te ngāwari nekehia atu tenei kiri papura. Tinana pure i notochord (roto mārama) me te otaota kiri i raro i te wai rere.

Ko te kupu faaineine mātaitai, he rite ki te tunu i tetahi rihi i ratou ki a koutou. Me pēhea te ki te tunu wheke puru, hei tauira?

Kia a te tuatahi tamata zafarshirovat ratou raihi me huawhenua. Ki te mahi i tenei, tango waru tinana wheke, o te riki te tokorua, he kāroti me te rima tekau karamu o te tīhi pakeke, e rua punetēpu o te hinu (pai oriwa), kotahi rau karamu o te raihi, te ranu hoi, he punetēpu o mayonnaise, pepa, me te tote. Kohuatia raihi. Riki, kāreti, me te ka miro tapahia me passeruem, tāpiri ratou ki te raihi me te tapatapahi rawa parirau wheke, te pepa, me te wa ki te tote. Tāpiri hau ranu hoi me te tīhi waruwaru, whakaoho mea katoa.

He ngāwari ki te faaineine i tenei rihi. Whakakiia te ranunga rite o te tinana, hoatu ratou i runga i te mayonnaise pepa tunu, me te uhi mata. Tukua te paraharaha i roto i te broiler. Mai te tahu i te oumu te ki 200 ° C, mo te kai tino tunua 10-14 meneti mahue. Whiwhi i te oumu tunu, me te ata tango i te mātaitai. Hoatu ratou i runga i te paraharaha nui, whakapaipai ki te pupuri. Reka, flavorful, rihi wera raukikini o rite ngū.

Paihikara, ki te te ngū ki te tunu puru ki te hua scrambled. Tuatahi tango ake te omelet. mahi matou i te reira i hua, otaota me harore (pērā i te harore). omelet rite Kia hauhautanga me shinkuem ki takai kikokore, uru ki te tīhi, i mua-kuoro miro kuoro. hiahiatia tīhi te mo te paihere pai hua. Mateuteu mātaitai farshiruem omarete ranunga me te tīhi me te tunu i roto i te oumu. Na e matau ana koutou e founga ki te tunu calamari puru ki te omarete.

Rua te tuatahi, me te tuarua o nga tunu he e tika ana mō te tepu paramanawa, rite te akoranga matua ranei. Ki te whakatau koe ki te kōnae i te pipi puru hei kumamatanga, kia kia matao o ratou, ka tapahia ki mowhiti.

Mai maha nga tangata mahi kai e kore e rerehua, kahore te kai, me te kaimoana e kore ratou e pā ana ki te kai reka, kia tunu ratou mo te wheke ki te kai mōrohe. Tenei te te tunu te kore rite kai me te pūngoi - Heoi, ko reira te taua rite puku aroha tane. Tuhia ki raro pehea, ki te tunu puru ngū ki poaka me te mīti whenua.

Me tatou tekau tinana pipi, e toru rau karamu o mīti kāwhe mōrohe me poaka, e rua kāreti iti, kotahi riki nui, e rua punetēpu o te raihi maoa, kinaki mo te kaimoana me te ma te waina. Fry i roto i te pata mīti, te reira paku prisolit. I roto i te parai motuhake passeruem kāreti kuoro me te riki tapatapahi. Whāranutia te kai mōrohe ki aniana, me te kāreti, tāpiri i te raihi ki te kinaki. ngū tinana puru whiwhi ranunga me te hoatu ki te rihi tunu, hinu-mua. I te tihi o tauhiuhia ki te waina ma, me te hoatu i roto i te oumu, kei hea kahore i raro i te 200 ° C te pāmahana, mo te toru tekau meneti katoa. tapahia wheke Ready ki poro, ka takoto, tauutuutu greens i runga i te rihi nui.

Ko te aroaro te mahi koe i te tunu kai mō te "Me pēhea te ki te tunu puru ngū ki huawhenua", e ka tango kotahi noa te haora, me te tekau meneti, me te wa.

Me tatou e ono rau karamu o mātaitai, e wha rau karamu o te kāpeti, e toru hua me te riki, rēmana, milliliters toru rau o kīnaki tōmato, e wha punetēpu o te hinu huawhenua, te pāhiri, me cilantro, mea kakara mo te kaimoana, whenua pepa pango me te tote.

Pahore a horoia me waiho nga tinana tote me te wa ki te kakara. kāpeti kōripi tinei noa te hawhe i runga i te paraipanatia ki te hinu huawhenua.

Ahakoa kāpeti tatao, kia hatepea hua pakeke-kohuatia ki poraka, me te rēmana horoi. tapahia aniana tihorea ki mowhiti hawhe. Riki, hua manu, me te kāpeti ranunga, te pepa, me te solyatsya.

Ko te wā ki te mea i kāpeti ki mōrohe ngū tinana kai. I te hinu ki te kōrori ratou mo te rima meneti. Matarere ratou ki te kōhua, ka riringi i te kīnaki tōmato. Tekau meneti i muri mai, kohuatia ratou i runga i te wera tiketike, a ka ma rima ki te rua tekau meneti - i runga i toharite. I roto i tenei wa to tatou taime no te faaineine otaota hou, me te rēmana. A, ki te horoi nui cilantro me te pāhiri, tapahia te rēmana i roto i te hawhe. Mai i tetahi hawhe ki te ora i te wai, me te tahi atu tapahia ki porowhita. Whakapanga atu wheke i te rihi, e taea anake tauhiuhia ki a ratou wai, me te whakapaipai i ki poro o te rēmana me otaota. Bon appetit!