Kai me te inu, Tohutao
Momo o te strudel phyllo pokepoke
E aroha tonu pōhā kāinga e ngā tamariki me ngā pakeke. I roto i te ao hou te mohiotia kai mo te momo o te tohutao e taea tatou pai koe me te hunga i aroha.
He aha te mea te pokepoke phyllo?
mohiotia filo pokepoke te i roto i te kai Eastern me Mediterranean. Ko reira no te mea hanga te reira i to koutou baklava tamarikitanga tino katoa, me te te Kariki auheke porowhita ki kōkihi. Ka taea e koe te tunu ko e tetahi i takai kai, pīrori me oti i ngā rārangi katoa o tenei whakamātautau. hua oti i reira tauwhäinga me rewa i roto i to koutou mangai. Strudel o filo pokepoke - he kōwhiringa kai reka rawa rongonui.
He aha te mea te strudel?
Kua tae mai tenei keke reka ki a tatou i te kai Austria. I ngā wā, ko reira he pukapuka o te whakamātautau whakapau ki te aporo. E mea pinepine rite i strudel phyllo pokepoke ora ranei. Kia ngā reira i te aporo hau ki ngā tāpiritanga, pērā i te hinamona, vanilla, cardamom. I te tahi taime, no te he huringa ki te tāpiri i cranberries karepe ranei. I teie mahana mohiotia tohutao strudel ki te terise - ko reira he ngawari atu. I roto i tenei tuhinga ka ako koe me pehea ki te tunu strudel o filo pōhā ki te aporo. ka tauturu i te whakaahua tohutao i roto i tenei tukanga.
filo pokepoke i te kāinga
Tino tetahi mea motuhake e pā ana ki tenei whakamātautau e kore e. Ka taea te hokona te reira i tetahi toa rite. Ko, rite mua, he te tikanga tastier, ngawari me te ake pono kai te kāinga-maoa. Na, ki te whai wa koutou, tamata ki te hanga i to ratou ake filo. He maha tohutao paraoa pokepoke, me he rerekē etahi o ratou: vahi, hei tauira, takoto hua i roto i te reira. Na reira, te whiriwhiri i te tohutao ki tou iho. Ko kotahi kōwhiringa.
hiahiatia hoki te hanga o te whakamātautau:
- kotahi kapu o paraoa;
- e pā ana ki 2 punetēpu huka;
- he hawhe karaihe o te wai;
- whakawiri tote;
- hawhe tīpune o te houra tunutunu.
Ko te tukanga tunu ko e whai ake:
- Whakawerahia te wai ki te 50 nga nekehanga, me te horapa ki reira tae noa ki tino memeha te tote.
- I roto i te ipu watea Tataritia paraoa, tāpiri wai tote, me te hinu huawhenua.
- Ringihia houra.
- Pokepoke i āta he aha te filo pokepoke. Te nuinga e kore e tāpiri wai - i roto i te tukanga o te pokepoke i te pito pokepoke hiahiatia ōritetanga. kia rapa te pokepoke oti a e kore e piri ki ringa.
- Wehe i te reira ki te maha nga wahi, me ia kaha pei.
- poria Hurihia, hipokina ratou ki piri kiriata me te hoatu i roto i te pouaka e pā ana ki kotahi te haora mo te.
- Next, hurihia i roto i nga wahi kia rite rite kikokore rite taea.
- I muri iho, Me nga pepa ki te totoro te ringa i roto i ngā tohutohu ritenga, engari he tupato e kore e ki te haehae i te reira. kia rite te pokepoke te pepa, ki te kia tata mārama.
- Whakawhiti rau pukapuka rite. Ki te kahore e haere koe ki te whakatio te pokepoke, ka hurihia te reira ata hurihia me te tango i te tauera mākū, rite taea maroke reira hohoro, ka riro pakarukaru.
E te ara, e taea te rongoa te pokepoke oti i roto i te pouaka tio ake ki te ono marama. Just e kore e tio reira rua, no te mea ka mate ano ia ona āhuatanga.
Strudel o filo pōhā ki te aporo
Hei hanga i tenei pukapuka, ka hiahia koe āhua 20 ngā rau o te phyllo me e pā ana ki te 1 kg o te aporo. I tua atu:
- rēmana wai;
- karepe ranei maroke hua kōwhiringa - 100 g;
- paraoa;
- pata - 150 g;
- Sugar - 100 g;
- hinamona - hawhe tīpune;
- te huka huka mo te whakapaipai.
wā tunu Tapeke o filo pokepoke strudel - e pā ana ki 40 meneti.
- Peel te aporo, tango i te matua me te tapatapahia miro. Ki te kore te aporo pouri, kia ringihia ratou rēmana wai, i roto i te tua, e hoatu i te reira i te strudel pangia e atu i ahuareka ai.
- Waiwai hua maroke i roto i te wai kohua mo te 10 meneti, minita tapatapahia rawatia, ki te he nui ratou.
- I runga i te mahi tauhiuhinga paraoa mata ki te kahu o raro o te paraoa pokepoke kore he raru.
- Next hiahia koe ki te ngohe i te pata me te whakapanga pepa o pokepoke, whakahinuhinu ratou tetahi i tetahi. Ki te kore koe e whakahinuhinu te pepa o pokepoke i roto i nga maroke oumu, me te he akeake. Ko te kupu fluff 10 ngā rau.
- aporo tapatapahi i konatunatua ki te hua maroke hua ranei, tauhiuhia ki te huka, me te hinamona. kia tahuri te ranunga i maroke, kahore wai te taikaha. paparanga hawhe ki te hoatu i runga i ngā rau pukapuka filo, ka hurihia mata piri zaschipnuv.
- Horapa i runga i te strudel tunu titauhia tui ki raro. tukanga tukurua ki toe rau me te tahi atu hawhe o te aporo whakakī. hinu ano Top rua strudel.
- kia te oumu te hana ki te 200 ° C. wā Cooking - 20 meneti. Hinaaro strudel kite tae - kia waiho reira koura.
Pīrori Homai he matao iti, ka tauhiuhia e ki te paura huka. He rite tō Strudel o filo pokepoke!
Strudel o filo pokepoke ki te tīhi
Ko tētahi atu strudel ahua, e kore e iti iho reka. Ki te hanga i te reira, e hiahia ana koe:
- ngako-iti tīhi - 200 g;
- phyllo pokepoke - 20 pepa;
- pata - 150 g;
- tepe - 3 punetēpu;
- vanilla - timonga;
- huka - 2 punetēpu;
- hua - i runga i te tono.
- Ko te tohutaka o faaineineraa he rite ki tetahi atu o filo pokepoke.
- Me koe ki rewa te pata me te fluff ia whārangi takitahi.
- I te kotahi pukapuka tango 10 ngā rau.
- No te faaineine i te whakakī, uru tīhi ki te miraka (taea te whakakapi i te ngako-iti kirīmi kawa), pai uru, tāpiri huka, vanilla me hua. Patupatua a ranunga Pūhanumi tae noa papatipu ngohengohe maeneene.
- Hawhe te taimaha o te wahi i runga i te pepa whakamātautau hinu. Āta te roropi i roto i te pukapuka, me te waiho i runga i te pepa tunu.
- Ko te wāhanga tuarua o te whakakī whakamahia mo te toe 10 rau o pokepoke.
- oumu waikōhua, ki te 200 ° C. Tunua e huri hoki 15-20 meneti.
Bon appetit!
Similar articles
Trending Now