Paukena huamata: tunu hoki te hotoke. Billet kāinga

Paukena - he huawhenua ahurei, me te superpolezny. Heoi, te hauhake o reira mo etahi take, mahi torutoru iwi. A ki te mea etahi o tona rangatira, ka whakaaetia ki te miro, rawa uaua mahara e pā ana ki te paukena huamata. Ko te tunu mo te hotoke, whakamahia tino maha - te reira tāmi, Marmalade hua candied ranei. I te tahi taime paukena whakatotoka ana tonu, engari i roto i mutu tenei wawata. Na, uru tenei huawhenua ki te momo o te tahi atu homai mīharo teuteu mo te hotoke paukena - huamata, e taea nui etahi ka whakapaipai i te tepu i roto i te wiki, a ki runga ki hararei. he pono ka pārekareka ki to ratou reka rerekē ia o te mau melo o to outou utuafare.

paukena tika

Ko te huamata tuatahi o te paukena tunu i runga nei i te hotoke whakahere tatou, ka taea e pai te mahi rite whaiaro tīmata-a taea te kō atu ki ētahi atu e wātea ana, me te i roto i te wāhanga makariri pērā i pī kēne, he pini, te witi. horoia te hua matua kua i te kiri, tapahia i reira nga purapura me kakawaea, e kua piri ratou. Me noho anake kikokiko u. Kei te tapahia te reira i roto i te iti (ki te mata o e pā ana ki e rua henimita) ki poraka, tauhiuhia ki te tote pokepoke, me te ra i mahue ki te matau i runga i te tepu, kahore i roto i te pouaka whakamātao. Kei te ringihia te aonga ake: kua hono te toru o te rita o te wai ki te rua-hautoru o te winika noa, hawhe kapu o te huka, me te rua punetēpu o te tote. Refilling ringihia ki poraka paukena, kīnaki e rua cupolas (kia hatepea ki hauwhā ranei mowhiti matotoru), e rave rahi matā pango me te allspice, tīpune witi pua nani, he rua o rau kokoru me te puku o te rōkara. Ngātahi mahana matao noa te whakakorenga me te kai nuinga. Na ka ringihia huamata decomposed e pareparenga haora, a te matao o te oneone tauiraa i roto i te wai kohua. I muri seaming kia penapena i roto i te ruma i roto rawa.

Paukena huamata: tunu hoki te hotoke ki te hua hīmoemoe

tunu Tino mātanga ki anake te drawback - kei te rongoa i roto i te preform makariri. he manokaramu hawhe o mateuteu huawhenua whenua tapahia Iti. Teuteu he wai whakapūkara mo e nekehia atu te ki te rēmana kiri, ka tapahia ki whiu kikokore. Kei te konatunatua reira ki te tīpune o te kanekane hou mōrohe, e toru kapu o te huka (kore e manukanuka, no te mea he mea e tika ana ki: te tiki i te ranu reka-raukikini) me te koko o te winika. Ahakoa tastier ki te whakakapi i te reira na roto i te waina. A, no te haamata whakakī ki te kohuatia, kua wiria te ahi, a tukua ana ki nga wahi o te paukena. E rima meneti i muri mai, ka tahuri te hob tunu te atu, a ka noho tonu te huawhenua i roto i te wai whakapūkara tae noa ki te ata i muri mai. Ki te taeraa mai o te ra paukena hou maoa te hoki e toru meneti ka te matao o. I roto i te roha o te huamata oko iti tapiritia hīmoemoe penupenu i rua hua. Plenochki me wheua e te tino āta nekehia. Katia taea e tikanga pukupuku kirihou matotoru, tonu te pupuri i te huamata ka waiho koe i roto i te pouaka. I rite i roto i nga ra e toru ia, e taea te rongoa mo te 3-4 marama.

Huamata "Rota o huawhenua"

Hei te tunu i te reira i koe ki te mahi pakeke, engari e kore koe e whiwhi ngenge o te hotoke ano ki te whakamoemiti ona mau tautooraa. Na to outou utuafare hoki toutou mea "whakawhetai koe." No te faaineine i te huamata o te paukena i roto i tenei tohutaka, he hawhe kiro o kāreti tapahia ki takai kikokore, me te tuatoru o te manokaramu o aniana - poraka waenganui-rahi. parai te huawhenua; ka e iti ratou browned, whakatakotoria e rua manokaramu o paukena, tapahia ki poraka kuiti, me te pauna o te pepa, rerere takai. Ahakoa keto te katoa, he kiro o tōmato ki te awhina o te Pūhanumi hanga tōmato puree. Kei te ringihia te reira i ki te paraharaha, ka ki te paukena fakamolū. kua ringihia tonu reira tote me te pepa (rite tonu, ki te pangia e), me muri e pā ana ki e rua tekau meneti - he hawhe kapu o te huka, purapura korianara, e rua punetēpu o te winika. E rima atu meneti o te warming - me te huamata o te paukena me kāreti ki ētahi atu huawhenua, wera whakawhānui i roto i ngā tahataha horomata, koropiko, ka muri meangiti te horapa i runga i te whata.

Bean, ngahau paukena

E rua kirokaramu o paukena matā tapahia ki poraka, he manokaramu o pini matomato - e kore mongamonga rawa roa, he hawhe kiro o te pepa reka - takai. Mai i te hawhe kiro o tōmato ki toru upoko o karika te whakakī (mīhini kai Pūhanumi ranei). whakaurua te reira: te hawhe kapu o te hinu huawhenua, he karaihe o te huka, e toru punetēpu o te tote, he hawhe kapu o te winika, me te pi tapatapahi ki etahi tonu matomato. Whakakakahu ki tonu ki te tapatapahi huawhenua me te kohuatia e pā ana ki te 50 meneti. Kei te Kikī ana te papatipu wera ki ngā me mono tonu.

tea huaora

whai hua e kore anake engari ano rawa huamata reka i roto i te hotoke e taea te hanga o te aporo, paukena, tōmato me te eggplant, ki te tango koe i nga kai katoa o te manokaramu. Sinenkie i te kiri e kore ko te kianga, tukatuka te paukena e rite mua. Rua tutaki tapahia huawhenua. Apples, ki te he iti ratou - ki poro kikokore ki te kiri, engari kahore te purapura. Pi te pāhiri tapatapahi rawa (matomato ki te tango i te karaihe), he pepa nui whero wehea takai, tōmato me cloves karika kapu penupenu. Kei te ringihia te reira i ki te kohua whanui, i kō atu ki te hinu putirā (e rua kapu), winika - tino aporo (he hawhe kapu), he karaihe o te huka, te pepa (ki nui nei rite), me te rima punetēpu o te tote makaka. A, no te ringihia kohua, tuku iho reira nga wāhanga katoa o te huamata me te kohuatia hoki e pā ana ki te haora. I muri wehea te preform e nga tahatika, ko reira miro, me te tapo'ii. Me pēhea te ki te whakamatao iho - he reira taea ki te horoi i te whare moenga.

huamata tere rerekē

Whakamātauria reira ka waiho reira taea i roto i te 3-4 ra, engari he pai ki te whakaroa i tenei i pai ai i mua i te rangi maeke. Manokaramu Cucurbitaceae poraka whakanohoia i roto i te rita o te wai kohua, i rewa te kiriata karaihe ki te huka, me te toru koko o te tote. I muri i te 10 meneti tapiritia ki te paukena kohua pepa reka (2-3 mongamonga), tapatapahi tapawhā. Tata ringihia tonu te pāhiri tapatapahi rawa, me te whitu chesnochin, a muri ratou - he karaihe o pī matomato. Ka taea e koe te whakamahi i tio. I muri ringihia he puranga o te hinu huawhenua me te kapu o te winika. Tekau meneti i muri mai, he reka huamata mo te hotoke rite mō te tarapēke. Hot decomposes reira ki ipu horomata me te hurihia tonu. e kore te sterilization hiahiatia, me te rokiroki matao.

Te sauerkraut ki paukena

huaora Tino me te kai, ko te kai, rite te huamata. Kāpeti me paukena - ko te tikanga he huinga pai. oto nui hoki Taumaha kaitiaki riro he whati mo te kaupeka. Heoi, i taea e tamau pai rewena enei huawhenua i roto i te aravihi taua, me te haere tonu ki te mau tonu te ahua i roto i te āhua pai, ara i roto i te hotoke. Ko te taua rite mo te pickling kāpeti nga tikanga taketake. E toru pauna o kāpeti miro katokatohia, paukena penupenu (tika i runga i te pauna) rubs nui. Ka taea hoki te tāpiri Rowan (he hawhe kapu o nga oriwa ka rumakina i roto i te wai kohua mo te meneti torutoru). Ko te oko Mixing 150 karamu o te tote, e toru koko hua kumine, me te whenua te pepa whero. I roto i te kohua i tohu i roto i ngā papa raungaitia kāpeti me te paukena Rowan oversleeping me te ranunga o kakara. Tāpae i runga i te tihi o te ioka, a kia tukua mahana te wiki o te kāpeti wai. I muri te anō te reira i roto i te wahi raumati, me te tīmata ki te whakamahi e koe.

Ahakoa, ki te kei te roto i te feaa whakaaro koutou o tenei huawhenua, tamata i te iti rawa kotahi paukena huamata. Ko te tunu mo te hotoke, te whaiaro tino, whakaorangia tonu koe i nga whakaaro ki a ia.