Recipe Chicken Kiev ranei te tahi mea e kore koutou i mohio e pā ana ki tenei rihi.

I roto i te täoro o nga hostess whaiaro-mo kua he rihi i huaina heihei Kiev. I roto i ngā wā Soviet, i whakaaro ia he kai. I roto i te meka, tunu hamipeka hoki Kiev titau etahi pūkenga manawanui me te. Na reira, ki te uaifi tauhi e whakatau hamani ratou manuhiri ki tenei rihi whakamoemiti, me te faaite ia ratou katoa o kupu reka. Mua i roto i te kāinga, ko te reira rite i muri noa i te hararei nui. Tena ko tenei, me pehea ki te tunu pākī i runga i te Kiev mohio tata katoa.

Ka riro te reira i ngā ki te ako i te hītori o te putanga o tenei rihi. He rangirua te reira, a he maha ngā rerekētanga. E ai ki te tuatahi, mītipōro tunu hoki Kiev i tapa i roto i te kingitanga o Empress Elizabeth, hoki i kawea tona chef te tunu tika i France. Anake i huaina aua pākī "de-pai ai." Mai i Heihei Kiev he whakakī rerekē - hei utu o pata, rota o te ranu me te whakahā.

I roto i te tunu ahua tuarua puta Chicken Kiev i 1912, a ka ka huaina e ratou te Novo-Mikhailovsky. Ko nga Ameliká, e whakaaro e mai nga mea katoa i a ratou, e whakapono e nga cutlets Kiev whakaaro e ratou. A huaina e matou ratou no te mea o te aroha nui o manene i Kiev ki tenei rihi.

He he tetahi putanga - ko te tunu i roto i Kiev ka Hetman Skoropadsky. Ahakoa o te takenga o te tunu, he tino rongonui i roto i nga whenua maha huri noa i te ao i tenei rihi. whakaaro cutlets Kiev tetahi o nga pane tunu o Ukraine ka tango, me te keke Kievi me tiakareti "Evening Kiev".

Recipe Heihei Kiev ki te wā ka ake me te ake rerekētanga rerekē. Tenei ko etahi o ratou:

1. Ka Me koe te hinu hawhe kapu, 2 cloves o karika, 2 u heihei, wai o te hawhe rēmana, 2 hua, 3 kapu o te rürü, hawhe kapu o tapatapahi aniana matomato, me te tote. Tangohia te uma heihei, a wehe ai ki e rua nga wahi rerekē-rahi. Katahi te slugger nui, whakanohoia ana e ia ki runga ki runga o te wahi o te pata, na e hiahia ana koe ki te taupoki ana i te reira ki te wahi iti o te aho. ¶ Takaia te mata o te wahi nui, hua cutlet a Ihakara i te hua manu, ka ki greens, taro kongakonga a tukua atu i roto i te oumu mo te toru tekau meneti.

2. Tenei tunu ngā Chicken Kiev: 50 go o tīhi kuoro, heihei 1 hua toene, 30 g kirīmi me te paraoa, 300 ml o te waiu, te tote - he ranu. Hoki te nuinga o pākī ka hiahia 4 awhi heihei, 1 hua manu, 100 karamu o te pata, taro kongakonga. Me koe ki te whawhai atu i te aho, te pepa reira ki te tote ki runga ki ia wāhanga hoatu te pata iti makariri, ka tanu ai ki te te kai, ka kia mohio ki te mau i te momo rakau. Na ka Ihakara koe cutlet i te paraoa, i roto i te hua, he mea patu, me te pae hopea i roto i te rürü i. he tika paraipanatia ana ki te whakamahi i nui o te ngako. No te faaineine i te kīnaki, me i konatunatua hinu ki te paraoa, me te reira ki te whakaoho tonu, ka ringihia te waiu, kohuatia te kīnaki noa thickens reira, tomo kuoro reira tīhi, tunu he iti, tāpiri i te yolks me whakaturia peka i te ahi.

3. hoki tenei tohutaka e hiahia ana koe ki te ake ki te 200 karamu o te uma heihei, pata, 2 hua, pihikete witi, ngako mo paraipanatia, 300 karamu o rīwai, 50 karamu o pī matomato me mea kakara. Tīmata ki te meka e pei i te heihei, ka mea i te hinu me te reira, ka hoatu a reira he āhua o te pea. Na ka waiwai te cutlet i te hua manu, propaniruyte i roto i te rürü i, a me tukurua tenei mahi rua. Kōrori i te reira i roto i te hinu, me te mahi ki te rīwai pahuhu me pī matomato. taea hoki te whakakapi rīwai ki te harore ma, me te kāreti.

Ka rite ki a koutou e taea e kite tohutao mō mītipōro Kiev rawa nui, engari i ratou katoa te whakaaro kotahi. A ki te mea e kore i tamata koe ki te tunu tenei rihi koe - kia tino ki te tamata. Ka kite koe i, ka whiwhi koutou kahore kino atu i roto i te wharekai.