Panana tāmi: tunu ngaro

Ko te tino reka, me te reka, haunga atu me whai hua tāmi i hanga i te panana. Otiia e ko te reira i tenei, he mea e tika ana ki te whai i etahi ture o te tunu kai.

Me pēhea te ki te whiriwhiri i te tāmi panana?

Ki i tāmi panana hā taonga me te kakano i ahuareka ai tika, he mea nui ki te whiriwhiri i te whakauru matua. kia maoa, engari e kore e overripe, e kore e pango, me mārō, me te kōwhai panana. e kore e tika ana hua Green. Ratou rahi, i roto i te meka, e kore e mea faufaa, kia taea e koe te whiriwhiri i tetahi.

rārangi o kai

I mua i a koutou te ako e founga ki te tunu tāmi i panana, kia matau koutou e kia kai kia whakaurua i roto i tona hanganga. Na, mo te faaineineraa o te hiahia: 1 kiro o panana, 600-700 karamu o te huka, 1 kapu wai, 1 tīpune waikawa citric. Ko te katoa.

Me pēhea te ki te tunu panana tāmi?

Na te reira te wā ki te tuhituhi e pā ana ki te pehea, ki te hanga i panana tāmi. patua ana te whai ake te he taahiraa taipitopito i te tohutohu taahiraa.

1. Tuatahi e hiahia ana koe ki te faaineine i te panana. kia waiho ratou i te mea tuatahi ki te tipitipi a ka tapahia e tetahi tikanga, mowhiti, poro poraka ranei, e kore e mea faufaa te reira.

2. Na e hiahia ana koe ki te tunu i te tirikara. Ki te mahi i tenei i roto i te kohua kia ringihia te wai, me te hoatu i te reira ki runga ki te ahi. Ka taea e koe te tāpiri tonu te huka, me te tareka reira, te whakaoho tonu. Me kia puhoi ahi, a tahuna kahore te. A, no te haamata i te hanganga ki kohuatia, ka taea e koe te haere tonu ki te mahi e whai ake.

3. Na ka taea e koe paraharaha ki te horapa panana. iti iho te ahi ki te iti e tika ana. kia waiho panana tāmi he mirumiru iti. I roto i te tukanga o te pahuka ka hanga i te whewhe. Me te reira ki te kia nekehia atu, e he ōrite te ōritetanga.

ka kohuatia 4. Jam panana e pā ana ki te hawhe haora. Otiia, ki te hiahia koe ki reira kia matotoru, me te tāmi-rite, me kia nui haere te wa tunu e 15-20 meneti. Nä, ko te rōrahi o tenei heke. A, ki te hiahia tino koe ki te pupuri i nga mongamonga, e kore e nui ake te roanga o te tukanga tunu kai 20 meneti. Taste, i te ara, ka kore e whara.

6. A, no te e huri i te tāmi te tae (riro paku māwhero), he reira taea ki te tāpiri waikawa citric, tātau te reira.

rite 5. hei tiaki i panana, he reira taea ki te kai ranei ki te kati mo te hotoke. Kaua e wareware ki te whakahoromata oko kēna.

tīwhiri āwhina

Kei raro ko te torutoru tohutohu ki te āwhina te tunu koe i te tāmi tino tika.

1. Ki te whiriwhiri koe i te pakeke, panana paku kaiota, e kore ratou e hinga motu i roto i tunu (rite etahi iwi ki te ite i te mongamonga). Ko Me ki kia nui haere ki te nui o te huka tatou.

2. E kore e te panana i ki tapahia ki te tiki i te tāmi ki te ōritetanga puree ōrite, i orohina ai ki te Pūhanumi, mīti mōrohe pae kupenga ranei.

3. Ki te tāpiri i te tāmi panana, mo te tauira, karaka ki kiri, ka whai i te reira i te hā tāwāhi rerekē. Whakamātauria ki te whakamahi i ētahi atu hua ranei hua, whakamātau. Ko reira taea hoki ki te whakapai ake i te palatability tāpiri hinamona, vanilla ranei te tahi mea atu.

Reira anake tonu ki te tāpiri e ki te tunu panana tāmi, katoa e taea, ki te he te reira ki te ū ki etahi ture.