Tapatapahia te kai, me etahi āhuatanga o tona faaineineraa

to'ue Cooking taea nga hostess - e waiho tenei kai pai. Pai ranei, atu tika, e taea te whiwhi he kai tapatapahia pai i te tinana: poaka, kuao kau noa heihei ranei. Ko te mahi matua i roto i tenei take ko te whakangaromanga i roto i raw muka uaua kai e whai wāhi ki tona kaha me te tapatahi, a ko te kupu ārai te whenu me te köpëĢ. Hei te faaohie i tēnei mahi, whakaritea rite te kai tapatapahia, runga ake katoa, free i uaua me kiriata, engari ko anake te wahi pūkaha o te ohipa faaineineraa tenei. Hoki e rua take, te pānga tinana i runga i te penupenu kore e taea te whakaoti i nga raruraru katoa o te hurihanga he tino pai, i mawhiti tuatahi, te kai tapatapahia reka, me te ngohengohe. Ki te koe tika whiua atu te aho tino ka pakaru aho e kitea, engari ngaro te whatinga muka ratou elasticity me riro ngoikore, me te wewete i te kai. I tua atu, e kore e taea e te reira te tu atu i te pānga o te pāmahana, me te tapatapahia rawatia ka maroke me te akeake i tīhake atu. Ko te aha kaitao ngaio i mua i puta ki te faaineineraa tapatapahia rawatia tapatapahia whakahauanga te pupuri i te tuatahi te kai i roto i te otinga waikawa waipiro rēmana tūturu wai ranei, e hanga atu ngāwari nga muka, hinengaro ki te pato'ii te ahotea aunoa. I muri i tenei tikanga, e noho reka me te rangi tae noa kai i āraia atu. Ki te i te wa ano e mātau ano te reira i roto i te rongo o kakara me marinades, te wahi takoto ai mo te te hāora i roto i te mua, ka taea e koe whakaaro pehea reka e waiho reira timera me i muri i tunu. He faufaa te reira, me te ihirangi ngako o te kai whakamahia. Tenei ko reira pai ki te kitea he whenua waenganui i waenganui i te kikokiko hinuhinu rawa me te tino kikokore. He hoki mea nui, me te ko te ope ki ai patu. e kore e nui te matotoru o te te whakarere kai henimita kotahi me te hawhe. No te faaineine to'ue kai e hiahia paraoa, hua, te hinu putirā, pepa pango, te tote. He rite a ka taiaritia te kai, tapahia puta noa te witi, ko te pai ki te tou i wahi ia i roto i patu te hua manu, te tote me te pepa, me te pukapuka i roto i te paraoa. I te paraharaha wera ringihia hinu me parai to'ue tae noa mahi. No te hua pai, kia to'ue rite pai te roa i muri i tunu tango i roto i te oumu i 150˚S. Rawa pā reira ki te mīti to'ue.

Ngaohi mo tenei rihi e taea te mahi ki a parai rīwai, me Buckwheat, me te raihi hōu. Tetahi humehume whakaaro to'ue kai ki te harore. Heoi, hoki tetahi ngaohi ke tapatapahia pai kore e e hira. Just he torutoru tohutohu poto e pā ana ki te to'ue.

I mua i te to'ue Rare ū mai e tika ana ki te takutai, noa pepa tauera ranei. Ko te meka Ko e makuku nui rawa e whakaroa te tukanga tunu kai, pera me e te reira i te tahi wa ki whakaeto i te mata o te kai hou.

Ko reira pai kore ki te tote te kai iho me te hua manu mea patu. Ko te take i te kai tote tohatoha wai, me te kupu tapatapahia rawatia mona tona juiciness tūturu. A ki tetahi atu matamata pupuri i te wai i roto i te kai. Kei te whai wāhi te tino pai tenei tukanga ki te rürü i. Tapatapahia te kai maoa ki to ratou whakamahi runga te pokeranu, i reira ka tonu kia reka. Anake i muri i felting i roto i te paraoa taea te tou ano ano paopaohia i roto i te hua, he mea patu, me te pukapuka i roto i te rürü i.

Parai paraharaha ki te hinu i mua i te kai wera tūturu me ata mahana ake. kia tango tukanga paraipanatia Sam kaua e nui ake 2-3 meneti, te kore e tapatapahia rawatia te kai overdried. Here he reira te nui o te whakaaro nui titau housewife tunu ohie i to'ue mawhiti tuatahi. Otiia e kore e te reira nga mita katoa e kua mohiotia e pā ana ki te rongonui i roto i to tatou rihi.