Te hupa me te dumplings - tetahi o nga rihi o mua

Ahakoa kei a matou te hupa o te Iukereiniana tino rongonui me nga whara, Kei roto te rihi i roto i te nuinga o nga pihikete o te ao. Ka kitea pea i te ata o te Neolithic Revolution, ka kikokore rawa he meatless hupa timata rawakore ki te tāpiri poro o pokepoke maoa. Koinei, ka nui ake te kai, me te pai ake o te rihi. Galushki - te kupu Iukereiniana, engari i Porani e karangatia ana ko nga raupatu. A ko nga kopare, he panuku me etahi atu ingoa. Ko te hupa ano he mea tere me te ngawari. Ka taea e ia hei heihei, hei tiu ranei, hei kaiwhenua.

He maha atu nga wharewhanahi e hiahia ana ki te uiuinga ki te hanga i nga pupuhi mo te hupa. Na, ko konei ka arotahi atu ki ta raatau mahi, ka hoatu e matou etahi tohutao. Na, me maka ki roto ki te hupa kua rite noa. Kei te hanga etahi o nga pupuhi mai i te pakanga. Ka tukua iho ki raro ki te wai kohua me te koko, i mua i te wai makariri. Etahi he rakau o te paraoa pokepoke, rite te dumplings mangere. Ka moe maama ki te hupa me te tunu mo nga meneti e rua mai i te wa e pa ana te pokepoke. Waihoki, etahi o nga hapu, i mua i te tohatoha o nga paraoa ki te hupa kohua, pania ki te paraoa.

Ko te hupa Poltava me nga dumplings

Kohuatia tetahi hua manu me te toki i roto i te peihana ki te iti iti (2-3 koko) o te wai, te waiu ranei, me te pihi o te tote. Tāpirihia te paraoa tae noa ki te pokepoke i te pokepoke. Ka hurihia ki te papae (2 cm) te matotoru (tapahi) ka tapahia ki nga tapawha. Ko te mea pokepoke i te paraoa pokepoke, ko te roa o te pakaru. Me noho tonu tenei ahua o nga raupae ki te hupa tunu mo te wha o te haora. Kua oti i muri i a ratou i roto i te paraharaha te whakanui i te paraihe o te paraka, te riki, te karika me te kāreti, ka whakakiia te hupa ki te tote me nga waatea.

Heihei hupa ki dumplings karika

Ki tetahi hupa hou mai i te heihei e pai ana te pai o nga tipu paraoa. Patupatua e rua nga hua i roto i te peihana, ka tapiritia he koko o te tote, he paihere o te kata tapatapahi rawa, me nga koroka e rua o te karika i haere mai i roto i te press. Tāpirihia te paraoa pokepoke i roto i te tatari me te pokepoke i te pokepoke hei peera i runga i nga whanui. Ka hipokihia ki te taera, ka waiho mo tetahi wa. A, no te mea kua tata nga rīwai i roto i to hupa, ka hangaia e matou he tunu angiangi roa mai i te pokepoke. Ka tapahia e matou ki nga pihi iti - nga whanui, ka tuhi i nga ringaringa katoa. Ka tunu mo te 10 meneti, ka makahia te tunu i muri i te whakamatautau.

hupa Meat ki dumplings Buckwheat

E rua nga hupa me etahi rua o nga wai e wiri ana ki te papa. Tohu ki te reka. Āta tāpiri e toru kapu hauwhā o te paraoa Buckwheat. Kaua e wareware ki te whiu i te papatipu kia tae noa ki te mea ka taea te hanga. Ringihia te paraoa witi i roto i te parai. Mai i te paraoa pokepokehia ana e tatou he waahanga, ka hangaia he porowhita, he roera ranei ki nga nikau. Ka makahia e tatou te dumplings i te paraoa ka tuku iho ki a ratou ki te tunu rite. Me tunu noa mo te rua meneti i runga i te ahi iti.

Te hupa me te paura o te heihei

He tino pai ki te tunu i te hupa mai i te heihei katoa. I muri i te tunu, ka toia e tatou i roto i te paraoa ka horoi i te kai mai i nga wheua. Ka tukuna te peka ki roto i te mīhini kai. I roto i te haurua o te karaihe o te miraka, ka tohua e rua nga putea o te taro ma. Ka hono matou i nga waahanga e rua (ka taea e koe te tuhi ano i roto i te miihini kai). Ko te painga, te pepa, te tapiri i te honi "Ki te heihei." E rua nga manu maoa kua tino whiua. Whakanohia te waatea ki roto ki te paraoa, ka whiua ki te mokowhiti mai i te raro ake. Ka maka e matou i roto i te pouaka whakamātao. I te 10 meneti i mua i te mutunga o te tunu tunu me nga maihao ka maoa, ka hangaia e matou nga pupuhi ka tohaina ki te hupa.