Wairanu tōmato ki te māngaro: te tunu hoki te hotoke

Hokona i te toa e taea e tetahi mea e hiahia ai tou ngakau, tae atu wairanu tōmato ki te momo o tāpiritanga me kai. Heoi, ki te e fakapapau'i tonu koutou o te kounga me te haumaru o te hanganga o ngā ranu raraunga? He nui te pai ki te tunu i te reira i te kāinga, me ki te reka o e kore e hoatu i te reira ara ki tona tauira toa. whakahere matou a koutou he tohutao wairanu tōmato ki te māngaro tōmato. Mā te whakamahi i te take turanga i roto i te heke mai, ka taea e koe te huri i te reira ki te pai koutou manakohanga.

He aha ngā hua e hiahiatia ana?

Ko te wāhanga matua o te tōmato - ko, o te akoranga, tōmato. Ki te kite koe i roto i tohutao ki te tāpiri i ētahi atu huawhenua (pepa pere, aporo, paramu me pera i runga i. D.), ka ko reira rerekētanga kaua noho i runga i te kīnaki tōmato. Na, ki te faaineine i te wairanu tōmato, e hiahia ana koe ki te tango i:

• 2.5 kg o tōmato (maoa me te kikokiko);
• 0.5 kapu huka granulated;
• 1 tbsp. l. tote te moana;
• 4 tbsp. l. winika 9%;
• 2 tbsp. l. māngaro potato ;
• 20 pī pepa pango;
• 1 tbsp. l. purapura korianara;
• 2 RW. cloves;
• otaota maroke (Pātira, te kumine, te pāhiri, me ētahi atu) - i runga i ngā manakohanga reka.

taputapu e hiahiatia ana

To tatou tunu wairanu tōmato whakaarohia ki te māngaro i roto i te hotoke, ko te tino ohie, me te kore e tango i nui te wā. Pre-whakarite koutou rihi i roto i mua, kia rite mai e rua kohua nui mō te tunu kai, e rave rahi peihana, koko, rino mata hoki horoia.

I roto i te tikanga ki te pupuri i te tōmato mo te hotoke, e hiahia ana matou pareparenga. Me hoki ratou ki te kia rite i roto i te mua. Tino horoi karaehe me te whakahoromata reira i roto i te rua (mo te 0.7 - 15 meneti, 0.5 -.. 10 min). Iron hipokina nui whewhe mō te 1-2 meneti.

wāhanga tunu

Tenei tunu mō te wairanu tōmato me te māngaro i te kāinga, ko te rerekē hanganga timatanga o nga hua me te tapatahi, tere o te tunu kai.

1. Me tōmato maoa ki te horoi me te tango i te kakau, ka tapahia - e pā ana ki rite whakaaturia i roto i te pikitia.
2. A tuu i te tōmato i roto i te paraharaha ki te raro matotoru, me te tunu i runga i te ahi (toharite) o e pā ana ki e rua tekau meneti. Kia mahara te tua o te wai atu wai ranei, e kore e hiahiatia!
3. koromamao te ranunga hua i kia miria rino i roto i te tatari ki ngā pūtau iti. Mā te whakamahi i te Pūhanumi e whakaaetia, engari ko reira pai te kōwhiringa tuatahi, anake te ara e kaha ki te momotu i te purapura o te tōmato i runga i te taimaha katoa koutou.
4. Next, kia kohuatia te ranunga hua iho rawa he wa roa, ranei te tunu tōmato me te māngaro. Ko te tohutaka kōrero tenei kōwhiringa. Kohuatia te papatipu e pā ana ki te haora.
5. Na ka tāpiri i te toe kai, ka rewa i roto i te nui iti o te tōmato wai māngaro (matao).
6. wairanu tōmato mahana mo te 10 meneti atu, me te ka ringihia ki tahataha me te pukapuka ki runga. Roropi ratou i roto i te paraikete, me te waiho noa te ara raumati.

I roto i tenei putanga matarohia o te wairanu tōmato taea hanga e koe o ratou ake whakatikatika. Hei tauira, i roto i te puka o atu ranei mea kakara, mo te tauira, kāriki, kanekane.

Wairanu tōmato home: tunu hoki māngaro hotoke № 2 (ki pepa pere)

Ko te pūtake o te huinga e whakaarohia ana o te hua tango taketake pērā i te pepa, tōmato, winika (te nui whakaritea ki te pangia e). Māngaro, i roto i te tahuri, ka tauturu ia koe i te mahi i reira i te ōritetanga tika, e rua i roto i te taonga. Mea katoa atu (flavorings anake te mea o te reka, engari e kore e haafaufaa ore ratou Na, te tunu wairanu tōmato kāinga me te māngaro titau te kai e whai ake nei .:

• E 1 kg o tōmato maoa, ka taea e koe ara perespevshih: Well, ki te te reira i te ahua motuhake o tōmato meaty ki te nui iti o te wai, me te purapura;
• 0.5 kg o paprika (whero);
• 5-10 cloves o karika;
• 50 go o huka;
• 1-2 tbsp. l. tote;
• 20 ml o te 9% winika (rānei aporo tūturu, te waina);
• 1 tbsp. l. māngaro potato;
• kakara reka (kumine, cloves, rau kokoru, pepa wera whero me te pango, paprika, a na i runga i. d.).

wāhanga tunu

1. kia ata kia horoia tōmato, a ka tango i te kakau. Tapahia ratou poro nui, hei tuwha ki 4-6 nga wahi. Ka taea e koe te whakamahi i illiquid katoa, e mau ana i muri i haere te hua pai ki marinades me PICKLES.
2. Tōmato ki te māngaro, te tunu o nei tatou whakahere, whai wāhi te whakamahi o te pepa pere whero, ka hoatu a reira te tōpuni tae hua whakamutunga. Whakaaetia me te kōwhai, karaka hua, engari whakamarumaru i tenei huringa. kia hoki horoi pepa, me te tango i te kakau, me te roto ki te huri.
3. Matarere huawhenua i roto i te kōhua, me te korohū papatipu kohuatia hoki te hawhe haora. Hipokina i te wa ano e hiahia ana koe ki te tango.
4. I roto i tunu otcherpnite 2-3 koko ki te penupenu me te wai Nā. Matarere taimaha i runga i te tatari me te hauhautanga wahi ottsezhenny.
5. I muri i te hawhe haora o tunu huawhenua kia kohua, me te tahuri ki te mush. Ko te papatipu kia ata pania roto i te tatari ki te paraharaha rino tuarua ki te raro matotoru, i roto i nei e wairanu tōmato kia meatia ki te tahuri.
6. Cloves o tarai karika i roto i poro iti me te hoatu x i roto i o te whāriki i te putea kāinga tahi me mea kakara. Tenei āhuatanga motuhake, i te mea te tunu hoki wairanu tōmato me te māngaro mo te hotoke. Bag rumaki te taimaha tōmato, me te pupuri i tunu i te reira i runga i te wera reo.
7. I muri i te 20 meneti, tāpiri tote, te huka me te winika. tango putea kakara, kei te kore e hiahiatia te reira.
8. Ko te oko ostyvshim tōmato wai māngaro vsypte potato, me te uru ki te marau noa te kākahu. I tua atu, i te wahi papatipu i roto i te wera ringihia wairanu tōmato. Tokanga ki tenei wā, ki te māngaro tawhiti rawa, mōrea whiwhi koe i te tiēre. Rahi, i roto i tenei take tino takitahi, hoatu anake matou he ōwehenga āwhiwhi.
9. Wairanu tōmato whewhe hoki e pā ana ki e rima meneti me riringi ki oko oneone, e hipokina pukapuka. Roropi ratou i roto i te paraikete mahana, he koti tawhito ranei me waiho kia tae noa ki raumati.

Secrets o wairanu tōmato pai

Tuatahi, tōmato. Ki te hiahia koe ki te hanga i te pai hao-ake ki te māngaro (to tatou tunu noa tetahi atu ranei), kia waiho ratou o te kounga pai. O te akoranga, i pā atu, ina kua tupu ratou e koe i roto i to ratou ake kari ranei hokona i te mākete. Me kia maoa, me te whero, kōwhai Tomatoes me he hoki momo karaka manakohia, engari ka tukua e te tae o te wairanu tōmato.

Tuarua, ko te kiato hiahiatia. Ko tenei te mea titore te mau i te tōmato kīnaki tōmato. Ka taea te tae te reira i roto i ara e rua: koropupu te whakamahi o te kaihoko thickening tūturu ranei - māngaro.

A toru, te whakamahi o te korotutu tūturu. Ko te nuinga tenei winika, na ka waiho reira pai noa ki te tīpako koe i te karepe waina ranei, e kore e waihanga. I tua atu, matū e ārai i te hanganga o harore pokepokea ai i roto i roto i te hinamona, rōkara, pua nani, aporo. Na reira, he tika noa enei wae.

Tenei hao-ake ki te māngaro, te tunu o i kawea mai e matou whiwhi koutou i tawhiti atu whai hua atu i tona tauira taonga-hokona. Kei te reira i kai māori anake, me te humarie taea te whakamahi mō te tahua o te tamariki.