Me pēhea te ki te tunu hanewiti iti canapes? Tīhi, hōtiti whakatakotoria i runga i te taro - he tino māmā mea katoa!

Ko te kupu "Tapas" Kei roto i te whānuitanga o ngā rīhi tunu e taea te mahi hei kumamatanga kai reka ranei. He hua whakapaipai lamination (turanga horapa ke ngaohi) rahi iti, e taea te kai i roto i te kotahi ngau katoa o ratou.

whakawhiti i te ingoa i French rite te sofa, e ko te faaauraa: e noho te iwi i runga i te moenga, me te rihi taha "e noho ana" i runga i te taro. Canapés i mahi mua i roto i te cocktail, na ko ratou tote ranei raukikini ki te whakatenatena manuhiri ki te inu atu.

Base mō canapés taea e pihikete, mongamonga iti o te taro (te tikanga kia Matiu te taro ma), inu ranei i te pōhā pōhā ora. tapahia Base poro angiangi o āhua rerekē. pea te reira i porowhita, mowhiti, tapawhā, tapatoru, me te pera i runga i. Kīnaki i te kai reka: kai, tīhi, ika, caviar, foie Gras, penupenu rīwai, me hua kēne hou ranei me huawhenua. kia poro o te taro kia i raro-mua ki te maimoatanga wera. He hanewiti iti nga tino noa - canapes tīhi, hōtiti, e kua kīnaki e huawhenua minita tapatapahi, aniana matomato me otaota ranei oriwa (truffle ranei) hinu.

tunu 1

I roto i tenei tohutaka, tōhi taro poro ko te turanga hoki canapés. Tīhi, hōtiti he wahi o te ke ngaohi. Kai:

- 250 go o hōtiti Polish (e taea te whakakapi i te reira e te tahi atu hōtiti)

- ¼ kapu tapatapahi aniana matomato

- 450 go o pani tōmato,

- 1 koko tapatapahi rawa pepa oporo wera,

- ½ koko tea o mongamonga orekano maroke,

- 8 poro toasting (1 cm matotoru) o te taro Wīwī,

- Tīhi pāmehana, pania ki te matotoru,

- 250 go o tīhi, Monterey Jack (ka taea te whakakapi koe i te reira ki te tīhi tera), tapatapahi turanga nui kirihou kikokore,

- koko ¼ tīpune tote.

Hōtiti horoia, tapahia ki poraka me parai tae noa ki parauri koura (ringihia te wai hua te). Tāpiri i te riki ki te paraharaha, whakaohokia parai noa riro te reira ngawari, engari e kore e browned. Tāpiri pani tōmato, oporo pepa, orekano, te tote. Whakapaia te ranunga mo te meneti torutoru. Whakatakotoria ai i runga i poro o te taro mua-tōhi, aroha tauhiuhia ki te tīhi pāmehana kuoro. Shift i runga i te pepa tunu, me te tunua i roto i te oumu i tiketike pāmahana mō te toru meneti. Kua tangohia te, whakarato hauhautanga paku, tapahia ia wāhanga ki hauwhā, me te hipoki ai i te poro o te tīhi Monterey Jack e kore e ngohe ana ia. canapes Rite, tīhi, hōtiti nei e kukū ki te rongo tōmato raukikini me kakara, mahi ki te tepu.

tunu 2

Ka tāpiri English pua nani canapes poignancy ki te hōtiti. Ngredienty Me te whai ake:

- 6 poro o te taro,

- pua nani English,

- 6 poro o hōtiti maoa,

- 100 go o tīhi tera kuoro,

- pata (kōwhiringa).

Fry i roto i te pata taro, me te tapahia ia wāhanga ki hauwhā. nga mongamonga katoa o hōtiti me tapahia ki wha nga wahi. Waikōhua, te tunutunu i roto i te oumu. Poro o te taro pania ki te pua nani, ka horahia ki runga ki a ratou, hōtiti, tauhiuhia ki tīhi kuoro. Canapes whakanohoia i raro i te tunutunu mo te meneti torutoru. Tonu i mahi ki te tepu rite ki te kai Tapas. Tīhi, hōtiti i runga i ia ka waiho he kirinuku browned ki mirumiru.

tunu 3

paramanawa Kōmāmā me ngāwari mō ngā manuhiri - he canape ki te tīhi wheta! kai e tika ana:

- 2 Baguette French (atu e tika ana te taro totoka) tapahia ki poro e pā ana ki te 5 mm matotoru;

- 450 go o miro tapahia tīhi wheta;

- 8 tōmato tapatapahi rawa;

- 1 riki rahirahi tapatapahi riki whero;

- 2 koko tepu o te hinu oriwa;

- 24 rau Pātira.

E parai mongamonga i roto i te hinu tae noa Baguette parauri koura. I horahia e ia paparanga wāhanga wheta tīhi, tōmato, riki whero, ka tauhiuhia ki te hinu oriwa. Mahi atu ki rau Pātira hou.

tunu 4

titau tunu tino māmā e rua anake kai. e kore e taro mo tenei tohutaka hiahia: ko te turanga ko te tīhi me te ke ngaohi - karepe. Ka taea e hohoro hanga e koe i enei canapes ki tīhi puru , me te karepe. Ki te mahi i tenei, tapahia te tīhi ki poraka (te rahi kia ratou hua hāngai). I runga i te orapa hoatu te karepe. Ia wahi o te tīhi me te hua whiria i runga i skewers, a mahi ki te waina whero.

Kia pai to koutou kai ki canapés!