Me pēhea te tunu i te wairoro mai i te pīni matomato?

Lobio Ko tetahi o te tino rongonui rihi Hōriana. I tenei wa, he maha nga waahanga mo te whakarite. He rereke nga mea katoa ki nga waahanga me te huinga o nga hua e hono ana i nga kai matua. Mai i tuhinga o tenei ra, ka ako koe neke atu i te kotahi lobio tohutao o pini matomato.

Kōwhiringa kotahi: me te nati

Ki te whakarite i tenei rihi, me tiaki e koe i te nuinga o te wa e kai ana to kaihini i etahi kai. Me whai koe ki a koe:

• Kirogram o te pini matomato matomato.
• He karaihe o te hiri.
• E rima nga koroka nui o te karika.
• E rua nga paparanga reo.
• He winika winika iti.

Na whiwhi koe i te lobio tino ngāwari, me te flavorful o matomato pini string, kia tāpiri te rārangi i runga ake o ngā hua ki te tote, te pepa whero, korianara, Pātira, te kumine, me te suneli. Ko te nui o nga waahi e tika ana mo nga hiahia o te pihikete.

Tuatahi me hiahia koe ki te mahi pihi. Ka horoia, ka wewete, ka tapahia ki nga porohita e rua-kaimita ka tonoa ki te kohua o te wai kohua. Ka rite, engari kaore he hua kapi kua maka ki te kaimutu ki te tuku i te karaihe ki te wai.

I tenei wa ka horoia rawatia nga kata i horoia i mua, ka tapahia ki te riki riki. Mo te nati, ka taea te whakamahi, a ka taea e koe te piri-rua ki tetahi miihini kai me te karika, te pepa, te tote me te suneli. I roto i te piti o nga take, ka nui atu nga hinu ka tangohia mai ia ratou, a, na reira, ka nui ake te reka o te reka o te rihi.

Kua konatunatua nga nati ki te tapatapahia o te aniana, te otaota me te winika. Ki te hiahiatia, tapiritia he wai iti, ka uru ki nga pini ka waiho mo etahi haora. Ko tenei wa ka nui mo te rihi kia pai te tohe. Na ka maka ki roto i nga rihi ataahua, ka whakapaipai, ka mahi ki te tepu.

Lobio mai i te pīni matomato i te momo Georgian: he huinga kai

I mua i te tīmatanga o te whakarite i tenei rihi, me mohio koe kei a koe nga hua e tika ana. Me waiho i roto i to rino okohini:

• He pauna o nga pini matomato.
• E rua kāreti.
• He pauna o te riki.
• E rua nga tipu o te karika.
• Kotahi pepa reka Bulgarian.
• He pauna o te toreti.
• 100 milliliters o te hinu huawhenua.

I tua atu i nga mea katoa, me tuhi ki te tote, te pepa pango, te rau kowhai, te basil, te pahiri, te cilantro me te ranu tkemali. Ki te tika, ka taea te whakakapi i te mea whakamutunga ki te wai rēmana.

Whakaahuatanga o te tukanga

Kia taea ai e koe te tiki i te tiioti tino reka me te whai hua mai i nga pini matomato, me whai tonu koe ki te hangarau e whai ake nei. Hei whakatikatika i te mea matua, ka pekehia nga pito ka horoia i raro i te wai matao. Ki te hiahiatia, ka tapahia nga pi ki etahi miihini ka tunua kia tunua. Hei tikanga, kaore e neke ake i te wha o te haora, engari he nui te tikanga.

Ahakoa kohia nga pīni, ka tapahia te riki ki roto ki nga poraka, ka tipuhia nga kāreti me nga tōmato ki runga i te papa nui. Ka tukuna nga huawhenua kua oti te whakarite ki tetahi paraihe paraihe, ka tunua ki te hinu huawhenua, ka parai mo etahi meneti. Na ka kohia te papatipu coriander me te coriander ki te papatipu mimiti, te coriander me te tote. I muri i nga meneti e rima, ka tukuna nga takai o te pepa Bulgarian, te basil me te pahiri ki te pan. He pai te pai o te pai o te wera.

Kotahi tekau meneti i muri mai, ki te rihi tunu, te tote, te rau kokoru, te tīpune o te koko me te pīni. Katoa ka whakakorea e ratou mo tetahi atu hauwhima o te haora, ka tangohia mai i te pereti. Ka taea e koe te mahi i taua maimoatanga me te huamata o te kukama, me nga rīwai parai.

Lobio mai i te pīni matomato me te hua manu: he rārangi hua

I tenei wa ka kite tatou, ko te nui o nga kai e tautuhia ana i roto i te ota kua hoatu, kua tohaina ki nga wahanga e wha. Ki te whakarite i tenei taputapu whai hua me te iti rawa-karoti i roto i to kiohini hei:

• 400 karamu o te pīni matomato.
• Kotahi te riki.
• He huinga o te karika.
• E rua nga tōmato.
• Kotahi te hua.

I tua atu, ki te hanga i te hukaroto tino mai i nga pini matomato, me whakapirihia tenei rarangi o nga kai ki te iti o te hinu putirā, he pai o te cilantro, te tote me te pepa pango.

Te raupapa o nga mahi

I te waahi tuatahi, kia utua te aro ki te whakarite i te mea matua. Ko nga pīni i horoia i raro i te wai rere ka tapahia ki te haurua, ka tukuna ki te oko kapi ki te wai kohua. Ka tunua nga pi ki te wera reo mo te hauwhiti o te haora. I muri i to ratou ngohengohe, ka whakahokia atu ki te kaimutu.

Hei whakarite kia whiwhi koe i te hauora kakara me te taonga nui mai i nga pini matomato, me āta titiro koe ki te hangarau kai. Ahakoa te waihanga o te waihanga nui, ka taea e koe te tihi me te karika. Kua horoia, kua werohia ki te maripi, ka tunua ki roto i te ipu, ka tunua ki te hinu huawhenua.

Ko nga mimiti i horoia i mua i te horoia i te wai kohua, ka maka ki te wai matao, ka tihorea ka tapahia ki nga poraka iti. Na ka tukuna atu nga tōmato ki te riki parai me te ranunga karika ka tunu mo etahi atu meneti. I muri i tenei, ka tapiritia e ratou te pini, te cilantro maru, te tote me te pepa, me te whakahee i runga i te wera iti. E rima meneti i muri mai, ka makahia te hua manu ki roto i te paraoa, ka whakauruhia rawatia, ka tangohia atu i te pereti. Ka taea te mahi i te rihi i te mahana me te makariri.